A gdyby tak na randez vous z Ukochaną przytargać nie butelczynę wina, a dobre piwo?

Zalew rynku przez moczopodobne premium lagery, plejady januszy z brzuchem zasłaniającym im świat, studenci nawaleni jak tramwaj w godzinach szczytu – oto z czym ma prawo kojarzyć nam się piwo. Nie po to jednak mamy rewolucję, by nie zmienić tego punktu widzenia. Tym bardziej, że browar jest napojem szlachetnym i tak urozmaiconym, że zawsze znajdziemy jakiegoś pasującego do danej okazji. Pisałem zresztą o tym przy okazji tłustego czwartku.

Czym poczęstować swoją połowicę? Proponuję piwo łatwo zapadające w pamięć, z wyraźną nutą słodową, a z oszczędnym nachmieleniem. Nie chcę oczywiście kategoryzować Pań jako konsumentek o drastycznie innym guście od mężczyzn, ale to właśnie Kobiety rozpoznają więcej smaków i zapachów, ergo warto podbić ich serca trunkiem bogatym w doznania, jednocześnie na tyle lekkim, by nie przeszkadzało w miłej rozmowie.

W takiej sytuacji śmiało sięgnijcie po znany specyfik z Pinty warzonej w Browarze Na Jurze – stouta owsianego (oatmeal stout) Dobry Wieczór, który spełnia wszystkie powyższe wymagania. Piwo wygląda przepięknie i klasowo: jest czarne i nieprzejrzyste (brązowe refleksy pojawiają tylko, gdy poziom napoju w naczyniu niemal spada do zera), pokryte ładną beżową pianą, która może nieco opadnie kilka chwil po nalaniu, ale będzie utrzymywała kożuszek na głowie napoju i tuliła się ze szkłem tak, jak należy.

Zapachem też podbijecie serce Niewiasty: przebogaty, genialny aromat czekolady i kawy zbożowej, wyraźnej paloności, a także płatków owsianych, które – zgodnie ze sztuką – wsypano w trakcie warzenia do kadzi. Z pewnością przypodoba jej się także bardzo urozmaicony smak: dominuje owsianka, ale nie brak tu wątku gorzkiej czekolady i kawy. Po ogrzaniu w rękach, Dobry Wieczór wzbogaca się o owocowe nuty, wśród których dominuje czarna porzeczka. Gdy dodamy do tego przyjemną kremową fakturę nisko nasyconego piwa, otrzymamy trunek idealny na dobry początek wspólnego wieczoru.
Z tego powodu możemy przymknąć oko na nieco zbyt dużą wytrawność jak na oatmeala oraz zbyt szybko opadającą pianę.

Zatem panowie proszę ładnie się wystroić, przygotować kwiaty oraz Dobry Wieczór i punktualnie o 21 stawić się u wybranki. Dobrej zabawy życzę.

DOBRY WIECZÓR
Pinta/Browar na Jurze
Stout owsiany
Skład: słody Wayerman: pale ale, Caramunich, Caraaroma, Carafa; płati owsiane; chmiel East Kent Golding; drożdże Safale S-04; woda
Cyferki: 4,5% alkoholu, 13,1% ekstraktu, 32 IBU
Cena: 6,40 zł (Świat Alkoholi, Krosno)