AleLidl, czyli o krafcie w supermarketach

Kompletnie nie rozumiem, jak ktoś może narzekać na obecność AleBrowaru w Lidlu i innych kraftowców w supermarketach. No ale dobra, wyjaśnijmy sobie na czym świat stoi jeszcze raz. Na wypadek, gdyby ktoś z was przeżył ostatni rok w stanie totalnej hibernacji, chciałbym przypomnieć: polskie piwa z browarów kraftowych już dawno wyrwały się z półek sklepów specjalistycznych i nalewaków multitapów. Właściciele supermarketów oraz knajp niezorientowanych na beer geeków wyczuli nadchodzącą modę i coraz…

Prawdziwy rak RateBeer i Untappd

Rozpowszechnienie internetu oraz wolność słowa i oceny wszystkiego jak leci sprawiają, że zaczynam wątpić w demokrację. Pewnie już wszyscy o tym wiecie, ale jeśli nie – grzecznie przypominam. AB InBev, największy obecnie (i pewnie przez jeszcze wiele lat) koncern na świecie kupił mniejszościowy pakiet udziałów w największym (a jakże) portalu piwnym – RateBeer. Wiadomość została podana 5 czerwca, ale do transakcji doszło już kilka miesięcy wcześniej. FOSZEK BROWARÓW…

Tak, robimy piwo dla pieniędzy

I nikomu z nas nie jest z tego powodu głupio. Jakiś czas temu przez piwny internet po raz kolejny przefrunęła dyskusja, zapoczątkowana opinią „no kto to widział, że właściciele browarów rzemieślniczych się bogacą!” W domyśle: co to ma wspólnego z prawdziwym kraftem? Przecież nie po to oddzielamy się grubą kreską od koncernów, by naszym celem było zarabianie kasy, a nie przede wszystkim dobre piwo. Przyznam szczerze, że nie miałem ochoty brać udziału…

Ile powinno kosztować piwo rzemieślnicze?

Stojąc po drugiej stronie rynku piwnego perspektywa i odpowiedź na to pytanie ulega delikatnej zmianie. W czasie ostatniej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa brałem udział w dyskusji zatytułowanej dokładnie tak, jak ten wpis. W rozmowie wzięli udział także Ela Lucińska-Fałat (Hoppiness), Tomek Rogaczewski (Pracownia Piwa), Marcin Ostajewski (whisker.beer) oraz Karol Mizielski (Czarodzieja Gorzałka). O ile sam panel był bardzo ciekawy i – moim zdaniem –…

Quiz „Co Ty wiesz o polskim krafcie?” – omówienie

Blisko 2500 rozwiązań i niecałe 70 perfekcyjnych. Przygotowany przeze mnie quiz wiedzy o polskim środowisku kraftowym podbił wasze serca. Dziękuję. Człowiek to takie dziwne zwierzę, że egzaminów zaliczać nie lubi, ale wszelkie testy rozwiązuje z dziką przyjemnością. Zwłaszcza, jeśli są anonimowe i nikt nie da mu po łapach, jeśli wywali się na prostych pytaniach. Znając tę ludzką namiętność postanowiłem stworzyć quiz z wiedzy o polskim krafcie: o historii, teraźniejszości…

Kanada i Innsbruck – Piotrek Pokora na pożegnanie

Dziś wyjątkowo zapraszam Was nie na swój tekst, a na gościnny wpis znanego obieżyświata Piotrka Pokory. Przeczytacie o jego ostatnich podróżach oraz o tym, dlaczego rozstaje się z pisaniem. *** Jak wiadomo w życiu bywa tak, że czasem lądujesz w państwach, do których za bardzo nie ciągnie, bo nie ma niczego. To coś „niczego” bywa definiowalne na wiele sposobów, najczęściej w moim przypadku bywała to kwestia ciekawych miejsc piwnych. Niestety człowiek starzeje…

Lubelski trip – kranoprzejęcie

Krótka opowieść o tym, jak po raz pierwszy przejmowałem krany jako browar, a nie konsument. Ponieważ do otwarcia sezonu festiwalowego zostało jeszcze kilka tygodni, polscy rzemieślnicy intensywnie podróżują po kraju, by prezentować swoje piwa tu i tam. Golem przy okazji serwuje tort, Spółdzielczy prezentuje swoje najnowsze wymrażane dzieła, Rockmill wprowadza swoją markę do nowych lokali, z kolei Profesja daje się poznać w różnych miastach. Lista…