MULTITAP CRAWL: Samiec Alfa i inni

Piątkowa wędrówka po knajpach zaowocowała degustacją kilku sztosów i poznaniem świetnych ludzi. Kilka tygodni temu, tuż po moim powrocie z Londynu, napisał do mnie Kuba. Ziom – krakowianin, który kilka lat temu wyemigrował do Zjednoczonego Królestwa. Napisał, że niedługo przyjeżdża do Krakowa i chętnie spotkałby się przy piwie oraz trochę pogadał o krafcie w Polsce…

Trzecie urodziny bloga Jerry Brewery

Najważniejszy, najbardziej intensywny, ale i zwieńczony największymi sukcesami rok mojej działalności piwnej właśnie dobiegł końca. Dziękując Wam za wsparcie, zapraszam na podsumowanie 5 najważniejszych wydarzeń z tego okresu. Muszę Wam się do czegoś przyznać: pisząc zeszłoroczne podsumowanie po głowie chodziła mi myśl, że być może jest ostatnim. Najzwyczajniej w świecie powoli traciłem motywację. Oprócz kilku,…

Co w piwie piszczy? 10.02.17

Bałtyk z beczki, Koźlak z lodu i Harpagan z Poznania – oto największe ciekawostki tygodnia. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Długo oczekiwany Eisbock Grand Champion wreszcie opuści magazyny Pinty i trafi do sklepów. Trunek uwarzony według receptury Artura Pasiecznego ma 11,2% alkoholu oraz 27 Plato. Do butelek trafił…

Smocza Głowa, Hook, Projekt Bornholm – ciemna Polska

Bo czasem przychodzą takie wieczory, gdy chcesz próbować tylko ciemne piwa. Z racji tego, że na obecnym etapie życia łapię tysiąc srok za ogon, weekendy zazwyczaj miewam pracujące. Może nie tak intensywnie, jak pozostałe dni tygodnia, niemniej zawsze jest coś do zrobienia. Sobotni wieczór pewnie więc znów spędziłbym przed kompem, pisząc kolejne teksty czy ogarniając…

Co w piwie piszczy? 3.02.17

RateBeer Best, Kuźnia Piwowarów, a do tego mnóstwo kranoprzejęć. Takie tygodnie lubię szczególnie. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Fortuna ciągle Warzy Śmiało. Tym razem w nieco odważniejszej serii browaru powstało wędzone Brown Ale. Piwo ma 5,6% alkoholu, 13,2% ekstraktu oraz 20 IBU. Z…

Browar Gęstwa – ChRIStmas

Miał być zwykły Xmas Milk Stout, wyszedł RIS. I spoko – pijemy z przyjemnością nawet miesiąc po Bożym Narodzeniu. O naszych perypetiach z tym piwem pisałem świeżo po warzeniu. To pierwszy wywar Browaru Gęstwa z dodatkiem laktozy, w dodatku również pierwszy po zoptymalizowaniu procesu zacierania i wysładzania. W efekcie otrzymaliśmy piwo o ekstrakcie początkowym 20,5…