Co w piwie piszczy II

Co w piwie piszczy? 25.11.16

Piwo na owczych odchodach, RIS ze wschodu i startujące Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych rządzą tym wydaniem CWPP. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: „Wiesz jakiego piwa jeszcze nie było? Z gównem!” – tak mogliśmy mówić. Aż do teraz. Oto Birbant przygotował Smoked FES Sheep Szit, którego…

himalajski-bialy-kruk-fabrica-rara

HIMALAJSKI BIAŁY KRUK: kompozycja, głupcze!

Fabrica RARA po raz kolejny pokazuje, jak odpowiednio skomponować piwo, by było maksymalnie kompleksowe i sprawiało prawdziwą przyjemność. Uważni Czytelnicy bloga doskonale to wiedzą, ale przypomnę, że zanim zająłem się piwem, przez jakiś czas interesowałem się herbatą. Wszystko zaczęło się od tego, że moja ciotka pracująca w Herbapolu podrzuciła mi liściastą zieloną herbatę wraz z…

mateusz-i-jerry-brokreacja

LEVEL UP – Coming Out

Marzenia się spełniają, szczególnie wtedy, gdy się tego nie spodziewasz. Owocna współpraca z Brokreacją przy projekcie The Blogger zaowocowała ofertą dołączenia do ekipy browaru. Postanowiłem z niej skorzystać. Przypadki nie istnieją – jestem o tym święcie przekonany. Nie przez przypadek na przywoływanej do znudzenia premierze Ale Cocones spotkałem Kacpra Gronia i wymyśliłem z nim ideę…

nuta-do-piwa-37

NUTA DO PIWA #37: Przewodowe wniebowstąpienie przy 57.

Jedni się żegnają, inni wracają do świata żywych. LEONARD COHEN „You Want It Darker” Wielcy artyści chyba mają kontakt z Bogiem i umawiają sie z nim na konkretną datę śmierci. Najpierw David Bowie, teraz Leonard Cohen. Kanadyjczyk na dwa tygodnie przed odejściem wydał jeden z najpiękniejszych i najbardziej przejmujących krążków w karierze. Od pierwszych słów…

Co w piwie piszczy II

Co w piwie piszczy? 18.11.16

Zima nadchodzi, więc mocne piwa dominują w dzisiejszych piwnych wiadomościach. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: W podkrakowskim Podłężu wystartował nowy kontraktowiec – Browar Kazimierz, warzący na co dzień w Szczyrzycu. Pierwsze piwo to American Pale Ale o mocy 5,9% (brzmi jak IPA ;)). Browar…

szalo-lim-ii

Browar Gęstwa – Szało-Lim II (Belgian Pale Ale)

Pierwsze piwo, które powtórzyliśmy. Pierwsze z udoskonaloną recepturą. Świetnie przemyślane i zbalnasowane. Jest tylko jedno „ale”… Nie wiem, czy jeszcze pamiętacie to piwo – a jeśli nie, to uroczyście przypominam o tym tekście – ale było ono na ów czas naszym ulubionym. Genialny kop limkonkowy rozkładał na łopatki. I cóż z tego, że było jednowymiarowe,…