Co w piwie piszczy? 13.01.17

Aromaty wyjeżdżają w Polskę. Szanujecie czy szkalujecie? Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Deer Bear i Whisker Beer podjęły kooperację, efektem której są dwa piwa, a właściwie jedno w dwóch wersjach. Cracker to imperialny Stout (10% alko, 25% ekstraktu) z laktozą oraz kawą, z kolei Nut Cracker (te same parametry)…

Kraftowe Prognozy 2017 – cz. 2

Druga odsłona wielkiego przesłuchania polskich kraftowców, którzy wróżą, co nam przyniesie piwo w 2017 roku. Tak, jak pisałem wczoraj, doświadczenie z poprzednich lat pokazuje, że nasi rzemieślnicy naprawdę znają sie na swojej robocie i potrafią trafnie wytypować trendy i zmiany na rynku piwa. I to pomimo tego, że każdy na co dzień zarzeka się, iż…

Kraftowe Prognozy 2017 – cz. 1

Jaki będzie rok 2017 w polskim krafcie i co planują na najbliższe 12 miesięcy czołowe browary? O to zapytałem ich przedstawicieli. Łatwiej jest wytypować zwycięzcę Wielkiej Warszawskiej, niż trafnie opisać ciągle zmieniający się rynek piw rzemieślniczych w Polsce. Jednak kto może to lepiej zrobić, niż osoby na co dzień pracujące w browarach i kształtujące naszą…

Co w piwie piszczy? 6.01.17

Po tygodniowej przerwie wracam z solidną porcją piwnych nowości. Smacznego! Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Jeszcze przed Sylwestrem AleBrowar zaprezentował nowość – What A Shot. To West Coast IPA o 5% alkoholu i 14 Blg. Szkuta to najnowsze piwo Browaru Okrętowego, w którego powstaniu brał udział także Maciek…

Browar Aurora & Jerry Brewery – Princesse d’Alderaan

Dość już tego leżakowania! Po roku od uwarzenia kooperacyjnego piwa z Krzyśkiem Rewakiem w końcu odpaliłem pierwszą butelkę. Przyznam, że zamierzałem poczekać na degustację jeszcze kilka tygodni, ale stwierdziłem, że już teraz to zrobię, oddając przy okazji hołd zmarłej niedawno bohaterce naszego piwa – Carrie Fisher, która grała Leię Organa w sadze „Gwiezdne Wojny”. To…

Zestaw Sylwestrowy: zamiast fajerwerków

Po co wydawać kasę na petardy, skoro można ją przeznaczyć na przyjemniejsze artefakty sylwestrowe. Nigdy nie byłem fanem fajerwerków. Niby ładnie to wszystko wygląda, ale chaos przez nie generowany jest niewspółmierny do satysfakcji i wydanych środków. Ot, 10 sekund i kilkanaście (albo nawet kilkadziesiąt) złotych wyleciało w powietrze. Takie atrakcje pozostawiam więc dla innych –…

Blogerskie Podsumowanie Kraftu 2016 – cz.3

Trzecia, ostatnia część największego podsumowania 2016 roku w polskim świecie piw rzemieślniczych z udziałem blogerów piwnych. Zapraszam Was na finałową odsłonę tegorocznego podsumowania. Swoje opinie i spostrzeżenia przedstawi kolejnych ośmioro blogerów. Towarzystwo to równie zacne, co poprzednio, także będziecie zadowoleni. 🙂 Przypominam sześć tematów, na które odpowiadali moi rozmówcy: Najlepsze polskie piwa minionych 12 miesięcy.…