WYCIĄG Z DARÓW #3: Łańcut, Szpunt, Golem, Faktoria i Twigg

Czyli kolejny wielki przegląd piw, które otrzymałem od polskich browarów w ciągu kilku ostatnich tygodni. Zanim przejdę do opisu piw – a jest ich sporo, więc wstępniak krótki – muszę powiedzieć, że cholernie mi miło. Mimo że dołączyłem do Brokreacji i potencjalnie pracuję „dla konkurencji”, to jednak ciągle nie mogę narzekać na zaufanie ze strony…

NUTA DO PIWA #40: muzyka (do) pracy

Pięć nowości z ostatnich kilku(nastu) tygodni, które pięknie przeprowadzają przez kolejny dzień pracy przed komputerem. AVERSIONS CROWN „Xenocide” Rano potrzeba mi porządnego kopa, który z miejsca postawi mnie na nogi. Żadne tam AC/DC czy Led Zeppelin – im jestem starszy, tym większy łomot mi potrzebny. Ot, na przykład bardzo zdrowy death metal, który rytmicznymi łamańcami…

Co w piwie piszczy? 27.01.17

Pierwszy z RISów AleBrowaru, nowa odsłona Pinty Miesiąca i kolejne New England IPA. Pod koniec stycznia będzie gorąco.  Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Moda na New England IPA trwa. Do grona eksperymentatorów dołącza Piwoteka, która zaprasza na Dętkę. Trunek ma 16,5% ekstraktu oraz 7,5%…

Trzy RISy: śledzie, koty i niedźwiedzie

  Czyli trzy, a właściwie dwa i pół piwa, o których od kilkunastu dni jest głośno. I słusznie, bo przekraczają granice, choć nie wszystkie takie, o jakich marzy beer geek. Musimy sobie coś ustalić: aromaty wkrótce staną się ważną częścią piwnej sceny – czy się to komuś podoba czy nie. Niezależnie od istnienia ducha kraftu,…

Na Dnie Fermentora od kuchni

Kilka miesięcy rozkmin, przygotowania konceptu i dopieszczania szczegółów. Aż w końcu w ostatnią sobotę odpaliłem swój najnowszy projekt, w którym udział biorą dwaj znakomici blogerzy. Początki idei podcastu sięgają lipca ubiegłego roku. Pamiętacie? W jednym z tekstów rzuciłem hasło, że chcę robić coś nowego i że audycja internetowa o piwie wydaje mi się być czymś…

BALTIC PORTER DAY 2017: w domu i na mieście

Tegoroczne Święto Porteru Bałtyckiego wreszcie było takie, jak należy: mnóstwo nowości, jeszcze więcej zaangażowanych knajp i pozytywne nastawienie fanów piwa. Nawet mimo Prunum Gate. Ta ostatnia w ogóle trochę mnie śmieszy. Tyle płaczu o cenę 500 mililitrów płynu, zapakowanego w ładną buteleczkę… OK, może praktyki pewnej sieci nie są obiektywnie szlachetne, ale na Boga –…

Co w piwie piszczy? 20.01.17

W tym tygodniu rządzą Portery Bałtyckie, ale nie zabraknie też innych piw. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Artezan uwarzył piwo w stylu NE IPA (choć oficjalnie nazywa je Tropical IPA) – Dodo. Trunek doprawiono owocami: mango, gujawą oraz marakują. Również NE IPA zaprezentuje dziś Piwojad.…