Krakowskie Bitwy Piwowarów Domowych 2017

Drugi sezon KBPD powoli się rozkręca. Wczoraj miałem okazję sędziować piątą bitwę. Muszę przyznać, że z roku na rok pałam coraz większą miłością do inicjatyw aktywizujących piwowarów domowych. Już pal licho, że z ich grona wyrosną kiedyś właściciele, tudzież pracownicy browarów. Bardziej cieszy mnie fakt, że wszelkie bitwy piwowarskie stanowią edukacyjne poletko także dla randomowych…

Co w piwie piszczy? 21.04.17

Międzyfestiwalowa przerwa nie oznacza, że browary siedzą z założonymi rękami. Oto najnowsze propozycje naszych kraftowców. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Znamy już szczegóły dotyczące Pinty Miesiąca Kwietnia. Tym razem będzie to Kwas Jota – Sour Currant Wild Ale o parametrach 5,1% alkoholu, 11,5 Blg, z…

KAWA CHALLENGE: Deer Bear, Piekarnia Piwa, Rockmill/Bytów i Pracownia Piwa

Połączenie dwóch boskich napojów w jednym to coś, co kocham. Dlatego dziś postanowiłem ocenić kilka nowych piw ze względu na ich poziom „nakawienia”. Choć swoją przygodę z umiłowaniem płynu rozpocząłem od herbaty, to jednak obecnie akcenty zdecydowanie mocniej rozkładają się pomiędzy piwo (bardziej) a kawę (mniej). O tej drugiej nie chce mi się zbyt wiele…

Ile powinno kosztować piwo rzemieślnicze?

Stojąc po drugiej stronie rynku piwnego perspektywa i odpowiedź na to pytanie ulega delikatnej zmianie. W czasie ostatniej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa brałem udział w dyskusji zatytułowanej dokładnie tak, jak ten wpis. W rozmowie wzięli udział także Ela Lucińska-Fałat (Hoppiness), Tomek Rogaczewski (Pracownia Piwa), Marcin Ostajewski (whisker.beer) oraz Karol Mizielski (Czarodzieja Gorzałka). O ile sam…

Co w piwie piszczy? 14.04.2017

Świąteczne hamulce w browarach zaciągnięte, ale to nie oznacza, że w najbliższym czasie nie możemy spodziewać się nowości. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Zaczynamy od nowego piwa browaru Fortuna z serii Miłosław Warzy Śmiało. Najnowsza propozycja to Rye Session IPA o parametrach alkohol 4,7% obj.,…

WARSZAWSKI FESTIWAL PIWA 6 – multirecenzja piw

Czasu mniej, szkło cholernie wielkie, ale mimo to przez trzy dni udało mi się spróbować kilkanaście nowych piw, które do Warszawy przywieźli kraftowcy. Stolica żąda sztosów i nowości. Mało kogo obchodzą produkty flagowe, no chyba że nazywają się Samiec Alfa lub Buba Extreme. Ten trend zauważyłem na naszym stoisku, gdzie świeżynki rotowały jak szalone, podczas…

Warszawski Festiwal Piwa 6 – relacja

Nie wiem, czy WFP jest największym festiwalem piwnym w Polsce, ale za to najbardziej intensywnym. Przekonałem się o tym także stojąc po drugiej stronie kranu. Warszawski Festiwal Piwa 6, 6-8 kwietnia 2017 r., Stadion Miejski, Warszawa Że czekają mnie trzy pełne pracy dni – wiedziałem już od kilku miesięcy. Z Brokreacją mieliśmy w planach odpalić…