BrauBeviale 2018 – co nowego w piwnym świecie?

W towarzystwie niezawodnej krakowskiej ekipy, z gorączką we łbie i wędzonką w nosie po raz pierwszy udałem się na BrauBeviale, jedne z największych targów piwnych w Europie. Pora pokazać i opowiedzieć, co zobaczyłem w Norymberdze. BrauBeviale, 13-15 listopada 2018 r., Norymberga, Niemcy Myślę że nikomu, kto choć w minimalnym stopniu zahacza o piwny profesjonalizm, nie trzeba przedstawiać, czym BrauBeviale jest. To gigantyczna impreza, odbywająca się od mniej więcej 40 lat w halach targowych w Norymberdze (Messe). 9 ogromnych…

Moje wymarzone festiwale piwa – 5 pomysłów

Na jeden z nich jadę w grudniu, na pozostałe cztery przyjdzie mi jeszcze poczekać… Pod moim ostatnim filmem na YouTube („Kondycja Piwnych Festiwali”) po raz kolejny rozgorzała dyskusja na temat formuły piwnych festiwali w Polsce. Cóż z tego, że są coraz lepiej zorganizowane i że piwa proponowane przez wystawców z każdą edycją są po prostu coraz smaczniejsze, skoro wszyscy po kościach czują, że to już nie to. Skoro więc impreza z wyborem ok. 50 najlepszych kraftowych browarów w czołowych…

Spadł czy urósł? – słów kilka o poziomie polskiego kraftu

Czy polski kraft w ciągu ostatnich lat zaliczył skok jakościowy, czy może ostatnie wpadki to pokaz słabości naszych browarów? Temat jakości polskich piw wraca jak bumerang średnio kilka razy do roku. W okresie wakacyjnym głośno o nim było przede wszystkim ze względu na gushingi (potwierdzone) i eksplozje (raczej niepotwierdzone) kilku(nastu?) tytułów, w tym części od renomowanych producentów. Z kolei jakiś tydzień temu sporo pisało się o – ujmę to eufemistycznie…

Po pierwsze: „Nie reaguj”

„Mowa jest srebrem, a milczenie złotem” – rzecze stare powiedzenie. Jego nieznany autor chyba nie spodziewał się, że niechcący stworzył jedną z zasad PRu. „Nie ważne jak mówią, ważne żeby nie przekręcali nazwy” – to ograne stwierdzenie świetnie sprawdza się w przypadku gwiazd, że wspomnę wyczyny Miley Cyrus i jej przeróżne, mocno wyuzdane wariacje przy okazji promocji i trasy koncertowej z płytą „Bangerz”. Gdy jednak przychodzi do prowadzenia biznesu…

Zagraniczne strony o piwie – co warto śledzić?

Lista stron anglojęzycznych, które powinieneś czytać, jeśli masz ochotę pogłębić swoją wiedzę o produkcji i rynku piwa. Polska blogosfera to fenomen. Mamy mnóstwo piszących i nagrywających, najpopularniejszego YouTubera tematycznego na świecie, a wszystko to napędzane jest rosnącym popytem, nowymi piwami i trendami. O ile jednak pod względem ilości jesteśmy w absolutnym światowym topie, o tyle jakość i różnorodność pozostawiają wiele do życzenia. Jeśli więc chcesz naprawdę zagłębić do wnętrza świata piwnego:…

Craft Beer Fiesta 2018 – relacja (video)

Do grona moich ulubionych piwnych spendów awansowała właśnie Craft Beer Fiesta. I to nie tylko dlatego, że nie muszę w jej trakcie pracować. Organizowana po raz trzeci impreza to manifest piwnej radości, która bazuje nie tylko na dobrym piwie, ale przede wszystkim na spotkaniach z ludźmi. Pułapka, Lamus i Lawendowa zadbały, by do Gdańska zjechali przedstawiciele 11 świetnych polskich browarów, z kranów lały się sztosy (choć piw „casualowych” nie brakowało), a wszystko to zostało okraszone dobrą muzyką i jedzeniem. Najważniejsi są…

Tattoo Konwent Gdańsk 2018 – relacja (video)

Jeśli – zakładając – piwne festiwale się kończą, to gdzie podziać się mają wszystkie browary? Ano na przykład na imprezach powiązanych z inną branżą. My wybraliśmy tatuatorską. Tattoo Konwent to cykl imprez dobrze znany wszystkim miłośnikom dziarania. Od ładnych paru lat odbywa się w kilku miejscach w Polsce. W tym roku w Poznaniu, Wrocławiu, Gdańsku i Katowicach. Tak się miło złożyło, że Brokreacja stała się jednym z partnerów wydarzenia,…