Co w piwie piszczy? 30.01.15

Co w piwie piszczy II

Mnóstwo nowych piw i kolejne sukcesy Polaków w rankingach Ratebeer to temat przewodni tego odcinka.

Jeśli masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić, napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

-> Piwne Podziemie prze przed siebie w iście szalonym tempie. Towarzystwo z Chełma uwarzyło kolejne piwa. Pierwsze to american amber ale o nazwie Red Rad Rat. Piwowarzy obiecują, że będzie to piwo wytrawne (West Coast), ale nachmielone zdecydowanie powyżej standardów stylu – stąd goryczka na poziomie aż 80 IBU. Pozstałe parametry to 5,6% alkoholu oraz 13,8 Blg. Drugim będzie zaś Single Hop IPA Centennial – nazwa mówi wszystko. No i do tego ta etykieta

-> Pinta zapowiedziała pierwsze z serii „miesięcznych” piw, które trafią wyłącznie do multitapów i to w limitowanej ilości 100 beczek. I’m So Horny! to mocny (18% ekstraktu) kawowy lager, uwarzony we współpracy z palarnią kawy Coffee Proficiency. Premiera 21 lutego.

-> Chmielarium powraca ze swoim czwartym piwem, tym razem w stylu belgijskim. Qrdupel to – wbrew pozorom – nie quadrupel, a belgian ale o mocy 8%. Polecam rzucić okiem na etykietę – wreszcie przyzwoitą.

-> Szczeciński browar restauracyjny Stara Komenda przygotował nowe piwo. Na tapecie niemiecki Altbier, jednak nachmielony amerykańską Citrą. Parametry: alkohol 5,2%, ekstrakt 11,8%.

-> Pierwsze piwa Browaru Dukla uwarzone! Już wkrótce będziemy mogli spróbować czterech smakołyków: czeskiego pilsa (12,5 Plato), weizena (12,5 Plato), american pale ale (12,5 Plato) oraz podwójne IPA (18 Plato). W sprzedaży pojawią się w lutym, ale jeszcze nie wiemy zbyt wiele o ich dostępności.

-> Browar Krajan, po chwilowym zachłyśnięciu się piwami górnej fermentacji, wraca do korzeni. Na tapecie lager o nazwie Tradycyjne. Etykieta ładna, szczegółów brak, chęci na spożycie – zakładam, że… A nie, to miała być rubryka informacyjna, a nie opiniotwórcza.

-> W tym tygodniu do sprzedaży trafi kolejny wypust browaru Podgórz. Łukasz Jajecznica w Strzale Południa wraca do stylu AIPA (6,5% alkoholu, 16 Blg). Tym razem użył słodów karmelowych oraz chmielenia na zimno odmianami Citra i Amarillo.

strzala poludnia

-> Browar Sulewski z Hrubieszowa podłącza się do piwnej rewolucji. Towarzystwo uwarzyło APA. Szczegółów brak, wiemy tylko, że ma pachnieć cytrusami.

-> Od kilku dni w tankach, razem z płatkami dębowymi, leżakuje kooperacyjne piwo browarów Bednary oraz Jan Olbracht. Do spółki ekupy uwarzyły foreign extra stout o nazwie Thor. Jeśli chodzi o jego szczegóły to wiemy, że jego ekstrakt wynosi 16,5 Plato.

-> Kolejne piwo browaru Kraftwerk trafiło do beczek. Leśny Dziad to wędzony (!) lager o mocy 5,5% alkoholu i 13,5 Blg.

-> Browar Krajcar przygotował mocno rozgrzewające piwo Zimowe. Alkohol na poziomie 9%, w zasypie ciemne słody – zapowiada się nieźle. Szkoda tylko, że zimy brak.

CIEKAWOSTKI:

-> Kolejny sukces polskich browarów w rankingach Ratebeer! W dorocznym podsumowaniu najlepszych piw Imperator Bałtycki z Pinty znalazł się na szóstym miejscu w stylu Imperial/Baltic Porter. Kormoran Podróże Kormorana Witbier zajęło ósme miejsce w kategorii piw pszenicznych. Z kolei Pacific Pale Ale zostało sklasyfikowane na dziesiątej pozycji w grupie American Amber/Pale. Tutaj znajdziecie szczegółową rozpiskę.

-> Ale to nie koniec sukcesów! Wpomniany Ratebeer podał listę 50 najlepszych piw, których premiera odbyła się w 2014 roku znalazło się miejsce dla Molly IPA Doctor Brew. To tym większe wyróżnienie, jeśli popatrzymy na ilość pozycji spoza USA – jest ich dokładnie 9. Tutaj zobaczycie kompletną listę.

-> A żeby się cieszyć jeszcze bardziej z rankingów Ratebeer, musicie wiedzieć, że AleBrowar Pracownia Piwa znalazły się na liście 100 najlepszych browarów na świecie. No brawo! Oto pełna lista.

-> I jeszcze jeden ranking Ratebeer, tym razem dotyczący najlepszych piw i browarów z poszczególnych krajów. Jeśli chodzi o Polskę, zwyciężyli: Imperator Bałtycki (najlepsze piwo), AleBrowar (najlepszy browar) oraz Doctor Brew (najlepszy debiutant). A jak było w innych krajach? Przekonacie się wchodząc tu.

-> Poznaliśmy pełną listę browarów, które pojawią się podczas drugiej edycji Beer Geek Madness11 kwietnia we Wrocławiu swoje piwa zaprezentują: Kraftwerk, Kingpin, Piwoteka, Pracownia Piwa, Birbant, Widawa, Pinta, Mason, Browar Stu Mostów, Doctor Brew, SzałPiw oraz AleBrowar.

 WYDARZENIA:

-> Dziś do krakowskiej knajpy Tap House dotrze ekipa browaru Gzub. Z kranów poleją się piwa browaru oraz inne belgijskie ciekawostki. Z kolei ekipa firmy opowie o swojej działalności, czyli warzeniu w Belgii i planach otwarcia własnego browaru.

-> Kolejne kranoprzejęcie w knajpie Jedna Trzecia Warszawie. Tym razem, 31 stycznia, w stolicy poleje się piwo AleBrowaru. Szczegóły na stronie wydarzenia na FB.

-> W tej samej miejscówce 4 lutego będzie miało miejsce czwarte spotkanie z cyklu Piwne Opowieści. Temat: Od małych do dużych garów. Swoimi doświadczeniami podzielą się założyciele Browaru Bednary.

-> Również 4 lutego w gdańskim klubie Degustatornia odbędzie się druga tegoroczna odsłona Piwowar Battle (tutaj przeczytacie o całej inicjatywie). Na tapecie styl White IPA, a w szarnki stają Robert Semrau oraz Jacek Głuchowski.

-> 21 lutego browar Piwna z Gdańska zaprasza na już trzecią edycję Giełdy Birofiliów. Impreza odbędzie się tradycyjnie w siedzibie browaru, przy ul. Piwnej 50/51.

-> Poznaliśmy datę tegorocznej edycji Elbląskiej Giełdy Birofiliów. Jubileuszowa, dziesiąta odsłona, odbędzie się 18 kwietnia w klubie U Aktorów (ul. Dębowa 1c).

(Visited 25 times, 1 visits today)

0 komentarzy na temat “Co w piwie piszczy? 30.01.15

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *