Zaczynamy przygodę z piwem – 6 pytań i odpowiedzi

Moda, ciekawość, a może nudy – niezależnie od przyczyn, dla których chcesz zainteresować się piwem, powinieneś wiedzieć jak zacząć, by nigdy się nie zniechęcić. Każdy piwosz musiał kiedyś odkryć Napój Bogów dla siebie. Potrzebował olśnienia, próbki piwa, która zmiotła go z powierzchni ziemi i utwierdziła w przekonaniu: „tak, to jest trunek, któremu chcę oddać podniebienie”. Tudzież, w przypadkach taki jak mój, „tak, piwo może stać się moją…

Co w piwie piszczy? 29.08.14

Czarne IPA i letnie ale to główni bohaterzy dzisiejszego rozdania piwnych nowości. Jeśli masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić, napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com NOWE PIWA -> Załoga obsługująca radzieckie pociski, browar Raduga, atakuje po raz drugi. Po niezłym AIPA Metropolis, przyszła kolej na Black IPA. Nazwy, ani parametrów jeszcze nie podano, ale po co nam one skoro jest filmik zapowiadający 😉 ->…

MIKKELLER SIMCOE IIPA: wrocławska wycieczka

Postanowiłem nie czekać na Beer Geek Madness, tylko zaprosiłem Mikkellera na zwiedzanie Wrocławia kilka dni przed oficjalną wizytą twórców browaru w Polsce. No dobra, nie samych piwowarów, a jedno z ich piw. I to w dodatku żadne z tych, które pojawią się we Wrocławiu. Postawiłem na Imperial IPA Single Hop Simcoe – a bo mocne, a bo likierowe, a bo fajnie zbalansowane. Tak przynajmniej mówili i niby dlaczego miałbym im nie wierzyć. PRZECZYTAJ O BEER GEEK MADNESS…

ROYZBAWIONY: mineralny pies

Biegający już po lepszym świecie piesek Roy podpowiada, że zbawieni piją weizena. O browarze Ursa Maior krążą różne opinie w naszym piwnym światku. Niby w Uhercach Mineralnych warzą znakomici browarnicy, niby ekipa serwuje ciekawe gatunki i kompozycje smakowe, ale jej piwom zawsze czegoś brakuje. A to jest za mało słodyczy, a to chmielu, a to że wali zgniłym jajem. Tę ostatnią wadę właściciele i wielbiciele browaru tłumaczą specyficzną wodą zawierającą sporo…

BLUES IPA: Hey Jimi

Jimi Hendrix pewnie uśmiecha się z niebios (lub z Argentyny – zależy, którą wersję historii preferujesz), gdy widzi, że na jego cześć warzą piwo. Jak podają biografie mistrza gitary, Hendrix preferował raczej narkotyki, niż alkohol, choć w racjonalnych ilościach. Zazwyczaj. Niemniej – tu powołam się na książkę jego brata, Leona – za młodu zdarzało mu się chwycić piwko. Młodzież uprasza się, by nie brała z niego…

BIRBANT MOSAIC: pan Janek wyrusza w podróż

Birbant po raz drugi nadaje z Zarzecza, tym razem opowiadając nam o chmielowych przygodach pana Janka, który wizytując Ohio zachwycił się odmianą Mosaic. Motyw podróży robi się coraz bardziej popularny wśród polskich browarów, bo to i łatwiej do piwka jakąś historię dorobić. Że niby to koleżka X pojechał do kraju Y i tak, no kurka dziwnym trafem odkrył jakiś cudowny składnik piwa, któren później został…

Mój pierwszy płytowy raz

Led Zeppelin? The Beatles? Metallica? Nope, moja przygoda z muzyką gitarową zaczęła się od… H.I.M. 3,2,1 – możecie się śmiać. Przeglądałem sobie ostatnio swoją płytotekę, której niedawno stuknęło 500 sztuk i zadałem sobie pytanie: która z tych płyt była pierwszą? Nie odziedziczoną po rodzicach, nie otrzymaną ukradkiem od starszego kuzyna, który chciał mnie uczyć muzyki, a taką, którą sam wybrałem i postanowiłem: „chcę ją mieć!”. No i wyszło mi, że jest…