ZŁOTA PIĄTKA: letnie orzeźwienie

Największe upały – mam nadzieję – za nami. Dzięki tym piwom udało mi się je przetrwać. Dobre nawodnienie to podstawa podczas upałów! W końcu organizm, intensywnie pracując nad tym, by się nie przegrzać, wyrzuca z siebie hektolitry płynów o niezbyt przyjemnym zapachu. Fachowcy radzą, by spożywane napoje nie były: -> alkoholowe -> gazowane Grzecznie olałem oba te wskazania i oprócz – rzecz jasna – wody mineralnej,…

ZŁOTA PIĄTKA: Na urodziny

Które polskie piwa bez wahania wręczyć znajomym z okazji urodzin? Oto moje typy. Niedawno świętowałem swoje kolejne urodziny. Z tej okazji znajomi podarowali mi kilka prezentów, wśród nich oczywiście piwa. Rzecz jasna nie polskie – ekipa wie, że rodzimy kraft mam w jednym, góra dwóch paluszkach, więc ciężko mnie zaskoczyć. No chyba, że jakimś wyleżakowanym okazem… Tyle że większość osób między Odrą a Bugiem nie ma pojęcia o nowofalowych piwa…

ZŁOTA PIĄTKA: Grodziskie

Za tydzień Święto Piwa Grodziskiego. To doskonała okazja, by przypomnieć sobie, kto warzy najlepszych reprezentantów stylu. O piwie grodziskim w naszym „półświatku” mówi się od dawna, a właściwie od początku piwnej rewolucji w Polsce. Kto choć trochę zagłębił się w jej historię, ten wie, że wszystko zaczęło się od piwowarstwa domowego i konkursu na najlepszego grodzisza (skądinąd w tym roku odbędzie się jego kolejna edycja), w którym laureatami zostali obecni właściciele Pinty.…

ZŁOTA PIĄTKA: Niezawodni

Pięć tytułów, których żadna warka mnie – jak dotąd nie zawiodła. Imprezowe pewniaki i wytrwali towarzysze chilloutu. Wybrałem się ostatnio na krótki multitap crawl, w czasie którego zaskoczyła mnie… mała ilość nowości na kranach knajp, które odwiedziłem. No i gdzie ta biegunka nowych wypustów? 😛 Dobra, wszyscy wiemy jak jest, widocznie trafiłem na wieczór, w którym jeszcze nie podpięto nowalijek, albo po prostu wyprzedzam rzeczywistość. Postanowiłem jednak skorzystać z okazji…

ZŁOTA PIĄTKA: piwo dla Mamy

Dzień Matki to idealna chwila, by zastanowić się, jakie piwo mogłoby posmakować Mamom beer geeków. Miłości do piwa raczej nie wysysa się z mlekiem Matki. Ot, choćby dlatego, że chwili narodzin większości z nas* piwo przeżywało w naszym kraju ciężkie czasy, a poza tym kobietom „nie wypadało” po nie sięgać. Nasze Rodzicielki trzymają się więc od niego na co dzień z daleka. Część z nich pewnie drży na samą myśl o naszej pasji,…

ZŁOTA PIĄTKA: Double/Imperial IPA

Sprawdź, które IPA z podwójnym doładowaniem najszybciej powali cię na glebę. Nasi rzemieślnicy – głównie z powodu kosztów amortyzacji – wciąż niezbyt często sięgają po mocarne piwa, jednak niemal każdy szanujący się ma na tapecie przynajmniej jedno Imperialne IPA. Przyczyn tego stanu rzeczy jest co najmniej kilka. Po pierwsze: wszyscy kochają AIPA, a jeśli tak, to na pewno chętnie przytulą także jego mocniejszą wersję.…

ZŁOTA PIĄTKA: Wędzonka

Polska dymem jeszcze nie stoi, ale już wkrótce może. Tym bardziej, że nasi rodzimi piwowarzy przygotowują coraz lepsze napoje. Druga połowa zeszłego roku to czas, w którym osoby zakochane we wszystkim co wędzone, przeżywały swoje wielkie chwile. Większość naszych ulubionych browarów przygotowała jakiś wypust, który pachniał szynką, oscypkiem, paluszkami, czy też ogniskiem rozpalonym na skraju lasu. Być może to właśnie dlatego Kopyr, podobnie jak wielu innych…