Pinta pokochała Bretty, Baba Jaga – polskie chmiele, a KP zauważyła, że może warto warzyć górną fermentację.

Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

• Z cyklu „nie wiadomo, czy się śmiać czy…” Kompania Piwowarska szykuje – rzekomo – pierwsze piwo górnej fermentacji, a będzie to Golden Ale. Trunek o mocy 5,2% ma ukazać się w czerwcu.

• Dwie nowości zaserwuje regionalna Fortuna (mam nadzieję, że z naturalnymi dodatkami). Pierwsza to Stout z dodatkiem imbiru, z kolei druga to Piwo Rabarbarowe.

• ArcyBrowar w ramach współpracy z knajpą Gastromachina przygotował nowy trunek: Dark Earl Grey IPA oraz… burgera. Smacznego!

• Przedstawiany już w tej rubryce browar Big Chill szykuje się do premiery kolejnego piwa, a będzie to West Coast IPA o mocy 5,3% alkoholu. Nachmielono je odmianami: Polaris, Chinook, Mosaic, Amarillo i Citra.

• Nieco mocniejsze IPA (6,2%) przygotował Browar Jana. Lady M doprawiono nie tylko chmielami (Chinnok, Citra, Simcoe), ale też liśćmi mięty.

• Piwoteka stawia na Wee Heavy. Kapitan Claymore ma 8,2% alko, 20% ekstraktu oraz 20 IBU. Do piwa dodano także płatki dębowe z beczki po whisky.

• Bazyliszek nie przestaje kozaczyć. Najnowsze piwo podwarszawskiej załogi nosi nazwę HWDP, a jest to Hoppy Wheat Double Porter. To pierwsze piwo dolnej fermentacji od browaru. Trunek ma 24,2 Plato, 8,9% alko oraz 118 IBU.

• Baba Jaga zakochała się w polskich chmielach, czego efektem będą cztery piwa Pale Ale Single Hop, odpowiednio Oktawia, Puławski (oba 12,5 Blg, 5,6% alko oraz 30 IBU), Sybilla oraz Cascade PL (oba 12,5 Blg, 4,9% alko oraz 25 IBU). Inną nowością – a zarazem pierwszym dolniakiem BJ – będzie Hop Point, czyli American Lager. Można go dostać w sieci Tesco.

• Pinta idzie w Bretty! Brett IPA to dzikie IPA, mocno odfermentowane – z 15,1 Blg otrzymano 7,9% alkoholu.

• Widawa szykuje podwójne IPA na chmielach Equinox i Enigma. I tu najciekawsze: trunek ma nazwę Double Trouble, czyli dokładnie taką, jak kooperacja Kraftwerku i Piwoteki. Mam nadzieję, że panowie nie będa sobie skakać do gardeł z tego powodu. 😉 

• Szpunt nawiązał współpracę z ekipami TuningKingz oraz Carbonerre Project, zajmującym się – jak wskazuje sama nazwa – tuningowaniem samochodów. Efektem jest piwo Wide Tomcat – APA 12,5 Blg o mocy 4,9% i 45 IBU.

• Trzecie piwo z browaru Golem nadchodzi wielkimi krokami. Premiera Etz Chaim (American IPA z dodatkiem sproszkowanego zielonego mango) odbędzie się jutro w Ministerstwie Browaru.

• Na startującą dziś Beergoszcz chłopaki z Deer Bear (wraz z kolegami – piwowarami domowymi) przygotowali dwa piwa: przedpremierowo Porter Bałtycki oraz – jako danie główne – Coffe Stout Piwowar Domowy. Piwo ma 6,8% alkoholu przy 16,4 Blg ekstraktu początkowego.

• Oficjalne piwo Silesia Beer Fest uwarzone! Stoją za nim połączone siły Redena i Hajera, które przygotowały Ajntopf – SMASH APA na słodzie Maris Oter oraz chmielu Citra.

• Ciężki Załadunek to nowe piwo od Browaru Zakładowego. Wybór padł na Double IPA (8,1% alko, 19 Blg, 99 IBU) na chmielach Tomahawk, Centennial, Chinook, Citra i Simcoe.

• Kolejnym bohaterem serii Single Hop IPA od Doctor Brew będzie eksperymentalny chmiel Sinem (EXP 431). Premiera w czasie Beergoszczy.

• Browar Setka szykuje się do wypuszczenia Witbiera o nazwie Curacao. Piwo ma parametry: 6% alko, 12 Blg i 26 IBU. Drugą nowością będzie kolejna odsłona Rednecka, tym razem na chmielu Cascade.

NOWE BROWARY:

• Langier Beer to nowa inicjatywa kontraktowa z Warszawy, która warzy w Pivovarii. Do tej pory wypuściła dwa piwa: West Coast IPA oraz Polish IPA.

• Krewni I Znajomi to z kolei skład, który warzy w Redenie. Jeśli mnie intuicja nie myli – ekipa również pochodzi ze stolicy. Pierwszym piwem jest APA Tak Że Tego.

CIEKAWOSTKI:

• Można już zapisywać się na XIII edycję Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich, które odbywają się w ramach Festiwalu Dobrego Piwa. Aby tego dokonać, należy wypełnić ten dokument.

WYDARZENIA:

• 21 maja zapraszam do stołecznego Hoppiness na spotkanie ze mną oraz degustację dobrych piw i potraw. Początek o 19:00. Będzie fajnie. 🙂

• 27 maja Nepomucen najedzie Warszawę i przejmie krany w Samych Kraftach. Impreza rusza o 19:00.

• 18 czerwca będzie miał miejsce VII Częstochowski Konkurs Piw Domowych pod patronatem Bractwa Piwnego. Kategorie: West Coast IPA, Oktoberfest, Summer Ale, Porter Angielski oraz piwa niskoalkoholowe.

• Poznaliśmy datę I Świdnickiego Festiwalu Piwa. Dolnośląskie miasto ugości festiwalowiczów w dniach 8-11 września. Impreza będzie połączona z Targami Zdrowej Żywności.