Co w piwie piszczy? 28.10.16

Co w piwie piszczy II

Oficjalny powrót Browaru Stary Kraków oraz premiery piw na hodowanym w Polsce chmielu rządzą w tym wydaniu nowości.

Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

  • AntyBrowar uwarzył belgijską wariację na temat AIPA o nazwie ProwodyrOprócz aromatu chmielu możemy się więc spodziewać sporo estrów i fenoli.
  • Nowe piwo z browaru Czarna Owca otrzymało nazwę Hoppy Dolly. To American Weizen o mocy 4,3% alko, 11 Plato oraz 20 IBU.
  • Kormoran rozszerza swoją serię piw chmielonych wyhodowanym w Polsce chmielem o PL-US. To IPA (6% alko, 16 Plato) chmielona mokrymi szyszkami Chinook PL i Cascade PL.
  • Nadpływają nowości od Browaru OkrętowegoKliper to AIPA o ekstrakcie 16,5 Plato, zaś Langskip to interpretacja (trzecia w Polsce) piwa gotlandzkiego. Przy jego powstawaniu brał udział Maciek Hus z bloga No to po piwku.
  • Inne Beczki prezentują już piąte wcielenie Pop Up Gose, tym razem w wersji Pumpkin. Do kotła trafiły przyprawy, którymi tradycyjnie podkręca się smak placka dyniowego.
  • Krewni i Znajomi zaszaleli! Ich najnowsze piwo to Farmhouse na drożdżach Kveik. Trunek nosi nazwę Co Tu Się Wyprawia? Jego premiera odbędzie się dziś o 20:00 w Warszawie, w Beer Store Wilanów.
  • Pracownia Piwa serwuje kolejne imperialne piwo, tym razem Saison. Devil Pact  ma 11,5% alko oraz 25 Blg. 
  • Jutro browar Stary Kraków zaprezentuje w Weźże Krafta dwa piwa ze swojej autorskiej serii Smocza Głowa. Premierowe trunki to 4 Scorpios – Polskie Pale Ale oraz Stanley – Polskie Golden Ale.

browar-stary-krakow-smocza-glowa

  • Browar Dwie Brody pochwalił się pierwszym piwem. RedemptionAle to Amber Rye Ale nachmielone odmianami Chinook, Simcoe, Azacca, Citra, Summit i Mosaic.
  • Pumpkin Ale to najnowsze piwo warszawskiego kontraktowca Langier Beer. Trunek ma 5,5% alko, 13 Blg i 28 IBU.

CIEKAWOSTKI:

  • Ruszyły zapisy na drugą edycję PiwoWarZone, czyli wrocławskich bitew piwowarów domowych. Stosowny formularz znajduje się na stronie internetowej akcji, a zgłaszać można się do 18 listopada.
  • Poznańskie Targi Piwne pochwaliły się szkłem festiwalowym. To nowość ze stajni Spiegelau, nazwana Barrel Aged. Zobaczcie sami.

WYDARZENIA:

  • Jutro pierwsze urodziny świętuje Baba Jaga. Rocznicowa impreza startuje o 19:00 w Pub Browar Spółdzielczy Gdańsku, a jej elementem będzie premiera Porteru Bałtyckiego.
  • 31 października Artezan Craft Beer Pub zaprasza na Hawajskie Halloween. Impreza będzie polączona z odpaleniem beczki piwa Fiki Miki – Brett Ale dojrzewającego w drewnianych beczkach.
  • 10 listopada odbędzie się już siódma edycja Podgórskiego Craft Beer Contest, oczywiście w Krakowie. To ekscytujący turniej wiedzy o piwie i nie tylko. Gospodarzem jest Podgórski Salon Degustacyjny.
  • 20 listopada katowickiej Absurdalnej będzie można zdegustować serię Lambików. W planach kilka smakołyków – tutaj znajdziecie szczegóły spotkania.

5 komentarzy na temat “Co w piwie piszczy? 28.10.16

  1. Autorem receptur z projektu Smocza Głowa jest z tego co wiem nie Andrzej Kuglin, a Tomasz Jabłoński. W browarze Stary Kraków są prowadzone dwa projekty – Huta Piwa, czyli projekt Andrzeja, oraz właśnie Smocza Głowa – kontynuacja pierwszego w Polsce browaru kontraktowego z 2005 roku, prowadzona przez Jabłońskiego. Chyba że masz inne wiadomości, ja na 100% pewny nie jestem, ale po co Kuglin miałby tworzyć receptury do projektu Jabłońskiego skoro ten jest piwowarem z kilkunastoletnim doświadczeniem?

      • Łukasz ma całkowitą rację – receptury do Smoczych Głów są autorstwa Tomasza, a Andrzej jedynie je modyfikuje na potrzeby browaru. Andrzej jest piwowarem obu projektów, ale receptury mają dwóch ojców 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *