JURAJSKIE Z OSTROPESTEM: ku chwale wątroby i podniebienia

Jaka jest ostatnio najpopularniejsza roślina wśród polskich fanów dobrego piwa? Okazuje się, że nie chmiel, a ostropest. Wszystko za sprawą najnowszego dzieła Browaru Na Jurze (tego samego, w którym swoje piwa warzy Pinta) – Jurajskiego z Ostropestem. Podejrzewam, że większość z was, podobnie jak i ja, nie zdawała sobie sprawy z istnienia owej roślinki. Może nawet ją widzieliśmy, wszak jest niezwykle podobna do ostu czy łopianu (to ta sama rodzina), ale któż…

N°11.C: angielski deszcz

W zeszłym tygodniu w Krakowie za oknem dominował deszcz i klimat iście wyspiarski. To była dobra okazja na obalenie piwka zainspirowanego brytyjską tradycją. Od początku maja, z krótkimi przerwami, leje. „Czekam”, aż znowu zacznie… Czasami uda mi się ruszyć tyłek na spacer, pobuszować po nieodkrytych terenach miasta, ale ostatnie dni głównie spędzam w pomieszczeniach zamkniętych, dzieląc swój ból z fanami profilu „Czy w Krakowie pada?”. Na szczęście miałem na tę okoliczność odpowiednie…

LADY BLANCHE: broda jest fajna

UWAGA! W tej recenzji ani razu nie padnie pseudonim zwyciężczyni ostatniej Eurowizji! Lubię swoją brodę i to bynajmniej nie dlatego, że jest jedynym owłosieniem jakie posiadam na głowie. Po pierwsze: dzięki niej nie wyglądam jak Kermit Żaba, umówmy się, że jestem dzięki niej bardziej męski (he he he) i w ogóle dobrze się ze sobą czuję. Druga sprawa to golenie – nienawidzę tej czynności! Pamiętam, że gdy zrobiłem to po raz pierwszy, w drugiej klasie gimnazjum,…

BLACK BOSS: urodziny szefa

Jeden z najsmaczniejszych polskich porterów bałtyckich kończy 20 lat. W ramach prezentu leję go sobie w gardziel. Lata 90. to nie najweselszy czas dla polskiego browarnictwa. Zachodnie koncerny wlazły do nas z butami, kosząc jak leci kolejne małe firmy, inne przejmując i czyniąc szczochami. Wyburzano lub przerabiano na galerie handlowe budynki starych browarów (co zresztą czyni się do dziś), wszystko oczywiście w imię działania wolnego rynku. O szczegółach…

AMERICAN LAGER FREESTYLE: GTA Zielona Góra

Nie przepadam za lagerami, ale gdy zobaczyłem etykietę propozycji z Hausta, wiedziałem, że muszę ją spróbować. Cóż w niej takiego szczególnego? Statua Wolności z kuflem piwa w prawej ręce. Ten drobny zabieg przypomniał mi akcję twórców serii GTA, który rzeczony pomnik stojący we wzorowanym na Nowy Jork mieście Liberty City wyposażyli w… kubełek KFC. Dodam tylko, że Grand Theft Auto to mój ulubiony cykl gier, straciłem przez niego niejedną noc, sporo…

„30 Ton” – najlżejszy z ciężarów

Nie wiem, jak Państwo, ale ja w dzieciństwie większość ówczesnych przebojów poznałem dzięki programowi „30 Ton”. Ciężko mi uwierzyć, że od jego śmierci minęło już osiem lat. Przypomniałem sobie o najważniejszym dla mnie sobotnim punkcie ramówki TVP2 za sprawą Sharon Corr, z którą miałem okazję niedawno rozmawiać. Zespół The Corrs, którego była podporą, w 2000 roku rządził na listach przebojów na całym świecie za sprawą krążka „In Blue” i hitu „Breathless”. Choć…

BIRBANT ROBUST PORTER: hulaka pakuje

Z wyglądu: playboy, z charakteru: pewny siebie. Robust Porter z Birbanta mocno kozaczył, postanowiłem go więc przećwiczyć na siłowni. Browar Birbant coraz odważniej poczyna sobie na polskim rynku piwowarskim. Niezłe Brown Ale, ładniutka Citra IPA, a teraz ciekawy Robust Porter – wszystkie stanowią dobrą wizytówkę młodego browaru, który teoretycznie nie bierze  się za wiodące piwnym przewrotem gatunki (może oprócz IPA), za to sensownie bawi się klasykami. Trzecie…