PiwoWar Battle: comiesięczna fiesta z piwem domowym

Już dziś rusza trzecia edycja PiwoWar Battle, czyli wielkiego pojedynku piwowarów domowych, odbywającego się w klubie Degustatornia. O jego idei opowiedział mi Wojciech Szlosowski, twórca imprezy. Wojtek to manager wspomnianej gdańskiej knajpy. To miejsce popularne nie tylko w Trójmieście, lecz także wśród wszystkich fanów dobrego piwa z Polski. Swój sukces zawdzięcza wielu ciekawym akcjom, a także kolaboracji z Browarem Piwna, która zaowocowała serią piw i grą Chmielogród. Powodzenie…

SALAMANDER PALE ALE I WRCLW PILS: sesyjne popołudnie

Podczas gdy studenci powoli rozpoczynają boje o zaliczenie przedmiotów, ja mogę sobie pozwolić na spokojną wizytę w dobrym browarze. I jest mi z tym cholernie dobrze. Dopiero niedawno wróciłem do pełni aktywności po zbyt długim wolnym i z tego powodu mam sporo zaległości do nadgonienia, w tym premier piw. W czasie mojej nieobecności wrocławski Browar Stu Mostów wypuścił kolejne nowości – postanowiłem wybrać się do jego siedziby, by zdegustować dwie z nich.…

Po co browarowi bloger?

Blogerzy to nie hieny czyhające na kasę biednych browarów, a ludzie mogący pomóc w odpowiedniej promocji marki. Im szybciej to skumasz, tym łatwiej pójdzie Ci w biznesie. Emocje po małym internetowym shitstormie z początku stycznia już opadły. Nie będę się wdawał w szczegóły, gdyż te dokładnie opisali koledzy blogerzy – przeczytacie ten wpis i ten komentarz. Ważne, że ostatecznie obie strony podały sobie wirtualną rękę, browar przeprosił i wszyscy żyć…

PRIDE: Duma zabija powoli

RIS z browaru Amager z dumą wbija nóż w trzeźwość konsumentów. Dania zadziwia ilością browarów, które robią karierę poza granicami tego państewka. Wystarczy powiedzieć, że Mikkeller uważany jest za jednego z najlepszych (najlepszego?) twórcę piwa na świecie, a pewnie zrozumiecie skalę tego fenomenu. Wybiega ona zdecydowanie dalej, niż podboje Carlsberga oraz chwała z odkrycia drożdży dolnej fermentacji, które nie przez przypadek nazywają się Saccharomyces carlsbergensis. Amager Byrghus…

Gortat #NBABallot

„Gortat jest za słaby na All-Star Games”, „Powinni tam grać tylko najlepsi!” – grzmią przeciwnicy głosowania do Meczu Gwiazd na naszego jedynaka w NBA. Widać, że nie mają pojęcia o specyfice tego cyrku. Od kilku tygodni trwa tradycyjne głosowanie, w którym kibice za pośrednictwem tej strony wybierają koszykarzy NBA, którzy wybiegną w wyjściowych składach drużyn Zachodu i Wschodu podczas dorocznego All-Star Game. W tym roku cała impreza odbędzie się w Nowym Jorku, wyjątkowo potrwa…

PROGNOZY 2015: bitwa o piwo

Z jednej strony przegrzanie koniunktury, z drugiej konieczność zapisów na niektóre tytuły. No to jak w końcu jest z rynkiem piwa w Polsce? Niedawno na moim blogu ukazały się dwa teksty, w których przedstawiciele polskich browarów rzemieślniczych i kontraktowych oceniają stan i przyszłość sceny piwa w naszym kraju. Dokładnie przestudiowałem ich opinie i przeczytałem wasze komentarze. Wynika z nich pewna dwutorowość, która co mniej wtajemniczonym wyda się dziwna, wręcz sprzeczna. PRZEGRZANIE…

Co w piwie piszczy? 9.01.15

W Podgórzu leżakuje porter bałtycki, w Krakowie Pracownia Piwa uczy sensoryki, a we Wrocławiu Beer Geek Madness zapowiada aż trzy imprezy! Jeśli masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić, napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: -> Niewiarygodny jest ten Artezan!  Kolejny tydzień przynosi następne piwo od rzemieślników spod Warszawy. Tym razem będzie to belgijskie Blond, uwarzone z dodatkiem chmieli Galaxy i Citra, a przefermentowane…