HOPPINESS & JERRY: one night in Warsaw

Ostatni weekend przypomniał mi czasy studenckie, gdy pojęcie sen w praktyce nie istniało. A to było tak: jeszcze przed Wielkanocą Ela Lucińska-Fałat zaprosiła mnie do prowadzonej przez siebie knajpy Hoppinness, bym – jako kolejny bloger – zaprezentował kulinarną część siebie, a przy okazji spotkał się z warszawskimi ziomami piwnymi. Przystałem bez wahania. Dograliśmy terminy, wybrałem – z waszą pomocą – potrawę, by wreszcie 21 maja ruszyć na podbój stolicy. Plan był…

Co w piwie piszczy? 20.05.16

Herbata Earl Grey wraca na orbitę zainteresowań rzemieślników. A co poza tym? Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Olimp, skuszony dobrym doświadczeniem z herbatą Earl Grey, sięga po nią ponownie. Nowym trunkiem z jej dodatkiem będzie American Pils o nazwie Higieja. Dwa nowe piwa wypuszcza Doctor Brew. Yellow Sub to kolejny Single Hop nachmielony niemiecką mieszanką o wiadomej nazwie,…

Silesia Beer Fest 2016 – relacja

Dobra pogoda, świetne piwa, jeszcze lepsi ludzie – to był udany weekend w Katowicach. Silesia Beer Fest 2016, 13-15 maja, Katowice, Galeria Szyb Wilson Jeżdżę na festiwale piwne od kilku lat, ale dopiero niedawno odpowiedziałem sobie na pytanie, co podoba mi się w nich najbardziej. I nie jest to piwo, co o tyle ciekawe, że jego poziom naprawdę poszedł w górę. Chodzi o możliwość osobistego spotkania z Wami i znajomymi z branży. Zabiegany…

Co w piwie piszczy? 13.05.16

Po zapowiedzianych premierach czuć, że nadchodzi lato. Zresztą sami zobaczcie. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Nadchodzi sezon na Grodziskie, a kolejną jaskółką jest propozycja Browaru Jana. Trunek ma 8 Blg oraz 2,6% alkoholu. Wczoraj odbyła się premiera pierwszego piwa z Cracow Beer Academy – wynik kooperacji PiwoWarowni z Browarem Domowym Leśniczówka. Kawa i papierosy (4,8% alko, 12 Blg, 40 IBU) to Pale Ale z dodatkiem liści…

Silesia Beer Fest II: wywiad – zapowiedź

Piwna rewolucja zakorzeniła się na dobre na Górnym Śląsku, czego dowodem jest kolejna edycja Silesia Beer Fest. O festiwalu rozmawiałem z Piotem Kołodziejem – współorganizatorem. JERRY BREWERY: Zacznijmy od tego, co słychać na piwnym Górnym Śląsku? Jak zmienił się od czasu poprzedniej edycji Silesia Beer Fest? PIOTR KOŁODZIEJ: Piwny Górny Śląsk stale się rozwija. Przybywa coraz to więcej piwnych entuzjastów, powstaje nowy multitap,…

Co w piwie piszczy? 6.05.16

Pinta pokochała Bretty, Baba Jaga – polskie chmiele, a KP zauważyła, że może warto warzyć górną fermentację. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Z cyklu „nie wiadomo, czy się śmiać czy…” Kompania Piwowarska szykuje – rzekomo – pierwsze piwo górnej fermentacji, a będzie to Golden Ale. Trunek o mocy 5,2% ma ukazać się w czerwcu. Dwie nowości zaserwuje…

BEERGOSZCZ II: wywiad-zapowiedź

Piwna Bydgoszcz z miesiąca na miesiąc rośnie w siłę, dostarczając mieszkańcom kolejnych atrakcji. Najbliższą będzie druga edycja festiwalu Beergoszcz, o której opowiedział mi Michał Piotrowski – jeden z organizatorów. Beergoszcz, 6-8 maja 2016 r., Bydgoszcz, Hala Łuczniczka JERRY BREWEY: Co słychać w piwnej Bydgoszczy? Widziałem, że dorobiliście się nowego multitapu. MICHAŁ PIOTROWSKI: Tak, zgadza się, powstało nowe miejsce z inicjatywy sześciu osób zamieszanych między innymi w projekt…