7. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa – fotorelacja

Wrocław potwierdził, że ma prawdopodobnie największy festiwal piwny w tym kraju. Ale czy wciąż najlepszy? Ja postanowiłem ocenić go z punktu widzenia trochę mniej zwykłego zjadacza kraftu. Przyznam, że dawno nie widziałem tak intensywnie komentowanej w świecie piwnym imprezy. Osoby od lat zajmujące się piwem rzemieślniczym od wczoraj toczą zażarte dyskusje na temat siódmej edycji najbardziej zasłużonego festiwalu w naszym kraju. Wśród głosów dominuje hasło: „formuła WFDP wymaga…

WROCŁAWSKI FESTIWAL DOBREGO PIWA 2015: stadiony świata – relacja

Może i nie robimy (jeszcze) najsmaczniejszych piw na świecie, za to ludzi związanych z piwną rewolucją mamy bezsprzecznie najlepszych. 6. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, 1-3 maja 2015 r., Stadion Miejski, Wrocław Tegoroczna majówka nie zapowiadała się zbyt okazale. Ot, tylko nieco dłuższy weekend, w czasie którego nawet nie zdążysz nigdzie wyjechać. Na szczęście z pomocą przyszli organizatorzy Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa, którzy przesunęli imprezę o tydzień wcześniej w stosunku do ubiegłego roku i tym sposobem…

WROCŁAWSKI FESTIWAL DOBREGO PIWA: dobra piwna nowina – wywiad

Już w piątek na Stadionie Miejskim we Wrocławiu startuje największe w Polsce święto piwa. O idei Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa opowiedziała mi Marusia, czyli Agnieszka Wołczaska-Prasolik, współtwórca wydarzenia. JERRY BREWERY: Moje pierwsze pytanie, bynajmniej podchwytliwe, brzmi: które z miast jest stolicą polskiego piwa i dlaczego Wrocław? MARUSIA: We Wrocławiu powstał Festiwal Dobrego Piwa, pierwszy w Polsce, na który zaprosiliśmy nie tylko małe i średnie browary, ale również sklepy i puby. Również jako…

NOWY BARAN: Wrocław z perspektywy pszenicy

Pszeniczniak został oficjalnym piwem Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa – nie mogło być inaczej. Wspaniała wrocławska impreza dobiegła końca, ale jej pozostałości ciągle panoszą się po mojej lodówce. Jedną z nich jest piwo Nowy Baran uwarzone przez Browar Widawa z pomysłu Wojtka Frączyka, piwowarskiego mózgu przedsiębiorstwa. Postawił on na weizena, gatunek może niezbyt szałowy, za to w pełni uzasadniony jeśli przyjrzymy się browarniczej historii stolicy Dolnego Śląska.…

N°14.B: czekając na błogosławieństwo

Sumeryjska bogini piwa Ninkasi zawitała do Polski wraz z nowym browarem kontraktowym. Czym obdarza swoich wyznawców? Wybór na patronkę dla swojego browaru właśnie bóstwa Sumerów nie jest przypadkowe. Według wielu rysów historycznych to właśnie ich uważa się za lud, który wymyślił piwo – chwała im za to! Pod czujnym okiem bogini Ninkasi mieszkańcy południowych krańców Mezopotamii dali początek najlepszemu trunkowi na świecie, teraz ich dzieje…

5. WFDP: multirecenzja smakołyków

Święto dla podniebienia, katorga dla łba i żołądka. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa dobiegł końca, ale pozostały wspomnienia, szczególnie te smakowe. Gdy jakiś czas temu rozpocząłem przygotowania taktyczne do imprezy wiedziałem, że muszę starannie wybrać piwa do zdegustowania spośród ponad 150 dostępnych. Fundusze ograniczone, głowa już nie najświeższa, wiele z trunków już gościło w moich trzewiach… Postawiłem przede wszystkim na polskie premiery – część z nich przyjechało ze mną w butelkach…

5. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa: tak wygląda raj

Nikomu jeszcze nigdy nie udało się zobaczyć Nieba, ale po wizycie na WFDP mam pewne przypuszczenia co do jego wyglądu. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, który właśnie doczekał się jubileuszowej, piątej edycji, to jedna z największych tego typu imprez w Polsce i to nie tylko jeśli chodzi o liczbę wystawców czy odwiedzających, ale także o marki, które debiutowały we Wrocławiu. Trzy lata temu była to Pinta, dwa lata temu AleBrowar, w zeszłym – Pracownia Piwa. Trzy…