PROGNOZY 2015: Bednary, Doctor Brew, Faktoria, Kingpin, Kraftwerk, Pinta i Wrężel

Przewidywań na zbliżające się 12 miesięcy ciąg dalszy, Na gorącym krześle siadają przedstawiciele kolejnych siedmiu browarów. PRZECZYTAJ PIERWSZĄ CZĘŚĆ PROGNOZ 2015 Wszyscy zadają sobie to samo pytanie: czy rok 2015 może być równie udany i intensywny dla fanów dobrego piwa i browarów jak poprzedni? Czy na rynku jest jeszcze miejsce na nowe inicjatywy? Ilu jeszcze nowych piwoszy jest w stanie porwać fala rewolucji? Na pytania związane z tymi kwestiami…

TAP HOUSE: mnóstwo Przyjaciół

Piwny Kraków rośnie jak na drożdżach. Raduje się me serce, że kolejny akt kreacji odbył się w czasie mojego pożegnania z Małopolską. Pracownia Piwa. Beż żadnej wazeliny, ani bez względu na potrzebę chwili powiem, że to jeden z trzech moich ulubionych polskich browarów. Ciężko mi sobie przypomnieć piwo, które by im nie wyszło, za to bez zająknięcia wymienię wybitne. Na dzień dobry Hadra, Mr. Hard Rocks i 6th Joseph Street wystarczą. Gdy więc dowiedziałem się,…

Birofilia 2014 – dlaczego warto pojechać do Żywca?

Nie macie pomysłów na długi weekend? No to może wybierzecie się do Żywca? Cokolwiek myślelibyście o należącym obecnie do Heinekena koncernie, jedno trzeba mu oddać – Arcyksiążęcy Browar jest jednym z najbardziej zasłużonych w Polsce. To pod jego banderą (choć tak naprawdę w Cieszynie) powstaje najlepsze piwo sygnowane przez wielkiego gracza, Żywiec Porter. To ta firma, zamiast uciekać się do mieszania piwa z sokiem, wypuszcza nowe/odświeżone, ciekawe piwa (okej, z różnym skutkiem)…