WARSZAWSKI FESTIWAL PIWA 5: multirecenzja piw

Jeśli ktoś nie wierzył, że poziom polskiego piwowarstwa poszedł mocno w górę, ostatnia edycja warszawskiej imprezy powinna ostatecznie rozwiać wątpliwości. Nie to, że nasi nie robią słabych piw. Nie ma tak, że pewniaki (mam na myśli browary o wyrobionej marce) sypią wyłącznie cymesami. Jednak gdy na jakieś 30 piw degustowanych piw nie trafiasz na ewidentnie słabe, a najczęściej pojawiającą sie wadą jest aldehyd octowy (najpewniej z racji zbyt szybkiej produkcji), to chyba najwyższa…

7. WFDP – multirecenzja piw

Wiele nie spróbowałem, ale jeśli już, to dobrze. Poziom piw na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa utrzymał tegoroczną wysoką średnią. Ponieważ na Stadionie Miejskim we Wrocławiu mogłem być tylko przez 8 godzin, a później czekała mnie podróż do Krakowa, postanowiłem do tematu podejść na spokojnie, bez forsowania tempa. Efekt? 10 spróbowanych piw rzemieślniczych. Inna rzecz, że sporo czasu spędziłem na strefie piwowarów domowych, racząc się tam licznymi smakołykami. O nich poczytacie jutro, dziś biorę…

Silesia Beer Fest 2016: multirecenzja piw

Poziom polskiego kraftu się podnosi. To już nie przypadek – to trend, który mam nadzieję, że zostanie utrzymany. Chodząc od stoiska do stoiska w Katowicach miałem uczucie deja vu z Warszawy, gdzie czego bym się nie tknął, to mi smakowało. Nie na zasadzie opadu szczęki – po prostu wszystkie degustowane przeze mnie piwa były udane. Skok jakościowy budzi szok w blogerze – no bo jak to: napisać relację z festiwalu i nie zjechać żadnego…

WIEDŹMY: z błogosławieństwem Cergowej

Jeden z najwyższych szczytów Beskidu Dukielskiego góruje nad kooperacyjnym piwem browarów Dukla i Baba Jaga. Jeśli kiedyś będziecie przejeżdżali przez południowe krańce Podkarpacia, koniecznie pojedźcie krajową 19-stką z Miejsca Piastowego w kierunku przejścia granicznego ze Słowacją w Barwinku. Moim skromnym zdaniem to jedna z najładniejszych tras w Polsce (mam na myśli taką, która położona jest przy głównej drodze). Oto już na wysokości Rogów waszym oczom ukażą się pierwsze wzniesienia…

PROGNOZY 2016: Artezan, BroKreacja, Dukla, Gzub, Perun, Piwne Podziemie

Jakie mają plany na 2016 rok? Co przyniosą najbliższe miesiące fanom piwa? I jak będzie zmieniał się rynek? O odpowiedź na te pytania poprosiłem przedstawicieli polskich kraftowców. Oto pierwsza część prognoz na ten rok! Wzorem 2015 r. postanowiłem podbić do zaprzyjaźnionych browarów z zadaniem wróżenia z fusów, czy raczej słodów. Koledzy bogato odpowiedzieli na moje pytania i – sądząc po zeszłorocznych typowaniach – warto im zaufać, bo dobrze trafiają jeśli…

PTP 2015: multirecenzja piw cz. 2

Po ciemnych mocarzach przyszła kolej na pozostałe piwa, które trafiły do mojej gardzieli. Poziom bardzo mnie zaskoczył. Wysoki poziom ma się rozumieć. Najlepszym dowodem niech będzie opinia Kuby z The Beervault, znanego z tego, że ciężko go zadowolić (bez skojarzeń proszę). Ziom stwierdził, że to chyba pierwszy festiwal, na którym nie pił ewidentnie złego piwa, acz – zaznaczam – opinię ową wygłosił jeszcze przed spożyciem specyfików od Ediego. 😉 Podpisuję się…

BROWAR DUKLA: z wizytą po sąsiedzku

Rewolucja zapuściła korzenie rzut beretem od mojego rodzinnego domu – postanowiłem więc wyjść jej na spotkanie. W ładne sobotnie przedpołudnie zabrałem rodzinkę do Browaru Dukla, by spotkać się z jego właścicielami i piwowarem oraz zobaczyć, jak się urządzili w swojej siedzibie. Pobudka, śniadanie, kawa, mycie zębów i można ruszać w drogę. Mój tradycyjny rytuał podróżnika rozpoczął dzień wyprawy do Browaru Dukla, mimo że tym razem wycieczka miała potrwać raptem kilkanaście minut.…