Co w piwie piszczy? 4.12.15

Co w piwie piszczy II

Nowy Grand Champion, kraftowe bezglutenowe, kilka RISów – szykuje się mistrzowska końcówa roku!

Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

  • Rzeszowska Revolta przygotowała własnie Earl Grey AIPA, czyli najpopularniejszy styl rewolucji z dodatkiem jednej z najbardziej charakterystycznych odmian herbaty. Jego parametry to 5,8% alkoholu i 58 IBU.
  • Birbant  szykuje potrójną premierę w warszawskim Jabeerwocky, a jej głównym bohaterem będzie P.I.S. & LoveTo reprezentant RISów, tyle że ze słodem Whisky w zasypie. Pozostałe premierowe piwa to American Barley Wine oraz Dark Rye IPA.
  • Stało się – AleBrowar uwarzył piwo dolnej fermentacji! A przynajmniej tak wskazuje logika, jeśli na etykiecie widnieje napis Plum Baltic Porter. Baltic Freak to trunek stworzony w kooperacji z Brewfist. Piwo o ekstrakcie 24 Plato póki co będzie dostępne tylko w beczkach.
  • Innym nowym trunkiem chłopaków z AleBrowaru będzie Saint No More 2015, powstałe we współpracy z Kjetilem Jikunem. To Black Double Rye IPA, a jego premiera odbędzie się 18 grudnia.
  • Piwoteka szykuje się na Boże Narodzenie – przygotowała dla nas piwo świąteczne o nazwie Krasnale z BramWywar o mocy 5% został solidnie ozdobiony dodatkami. Znajdziemy tu: suszone jabłka, gruszki i śliwki oraz goździki, cynamon i skórkę pomarańczy.
  • Profesja nawiązała współpracę z knajpą Targowa, efektem będzie piwo Przekupka. Jest to Imperialny Witbier o ekstrakcie 15,5 Plato i goryczy 52 IBU.
  • Perun dołącza do groan browarów, które w swoim portfolio będą miały RISa. A nawet dwa. Właśnie leżakuje potwór o ekstrakcie 25 Plato (premiera w przyszłym roku), tymczasem jeszcze w grudniu do sprzedaży trafi Kraina Welesa o ekstrakcie 19 Plato i alkoholu 8,2%.
  • Nie zapominajcie, że już w sobotę swoją premierę będzie miał tegoroczny Grand Champion 2015Red Roeselare Ale zostało uwarzone – tradycyjnie – przez Browar Zamkowy Cieszyn według receptury Piotra Terki oraz Piotra Marczyka. Piwo ma 7,5% alkoholu, uzyskane z 17 Blg.

Graand champion 2015

  • PROporcja – to najnowsa propozyja ANTYbrowaru z Łodzi. Na tapecie APA, którego premiera odbędzie się we wrocławskiej Kontynuacji.
  • Hoppy New Year 2016 uwarzone! Kolejna odsłona popularnej serii Pracowni Piwa ukaże się jako AIPA o mocy 7,3% alkoholu i goryczce 86 IBU. Do kotła powędrowały podobno horrendalne ilości chmielu, szczególnie na aromat. Czekamy!
  • Browar Staropolski uraczy nas wkrótce kolejnymi mniej lub bardziej nowofalowymi świeżynkami – French Saisonem oraz Dunkel Weizenem. Nazwy mówią właściwie wszystko.
  • Stało się – kraft bierze się za piwa bezglutenowe! Prekursorem jest – a jakże – PintaGluten Tag Free to IPA o mocy 5,7% alkoholu i 14 Blg. Trunek ukaże się 18 grudnia jako Pinta Miesiąca.
  • Ale to nie jedyna bezglutenowa nowość, którą podrzucą nam rzemieślnicy. Otóż Wąsosz zdradził, że szykuje się do wypuszczenia Session IPA (5,3% alkoholu, 13% ekstraktu) dla osób nietolerujących glutenu. Szczegóły wkrótce.
  • Smoked Stout to kolejny przedstawiciel serii Piotrek Z Bagien browaru Jan Olbracht we współpracy z piwowarami domowymi. Tym razem ekipie towarzyszył Krzysztof Kulec, znany jako Kentaki. Alkohol: 5,6% obj. Goryczka: 35 IBU.
  • Gloger wypuszcza cztery piwa w edycji limitowanej. Będą to: Karty Na Stół (Porter Bałtycki – 9%), Głos Wodza (Koźlak – 7%), Beglijski Zaciąg (Belgian Blond – 6,5%) oraz Bilet Do Frisco (AIPA – 6%).

NOWE BROWARY:

  • Na początku 2016 roku ruszy nowy browar stacjonarny rzemieślniczy w KrakowieBrowary Stary Kraków, bo tak będzie się nazywał, na razie nie zdradza szczegółów biznesu. Te mają pojawić się jeszcze w grudniu. Polecam śledzić profil na FB.
  • Szykuje się reaktywacja kolejnego browaru! Otóż wszystko wskazuje na to, że „zmarły” w 2001 roku Browar Łańcut za kilka miesięcy znów będzie warzył piwo. Na razie szczegółów na temat jego działalności nie ma zbyt wiele, ale będą one pojawiały się regularnie na FB. Edit: jeden z komentatorów dzisiejszych newsów podaje, że mamy do czynienia z zupełnie nową inicjatywą, niezwiązaną ze starym Browarem Łańcut.
  • Bro’warszawski to „nowy” browar ze stolicy. Biorę w nawias, ponieważ internetowe śledztwo birofilów wskazuje raczej na rebranding Ninkasi, niż powstanie zupełnie nowego podmiotu, co zresztą potwierdza strona internetowa, a konkretnie dział kontakt. Pożyjemy, zobaczymy. 😉

CIEKAWOSTKI:

  • Warszawa ma szczęście do multitapów. Na ulicy Marszałkowskiej powstanie kolejny – Beerokracja. Za jego powstanie odpowiada m.in. Artur Napiórkowski – w-ce Prezes PSPD, sędzia piwny i bloger w Multitap Crawl.
  • Natomiast na ul. Nowomiejskiej, także w stolicy, otwiera się filia Samych Kraftów – Same Krafty Vis-a-vis. Data jeszcze nie została podana.
  • Polka Pils z browaru Wąsosz zmienia wizerunek i nazwę – od teraz jest to Marynka Pils. Na szczęście receptura pozostaje ta sama – i spoko, bo to jeden z najlepszych polskich pilsów.
  • Kraftwek stał się jednym z bohaterów programu „Firmowe Ewolucje”, który nadawany jest w środy na Jedynce. Emisja odcinka z piwną ekipą miała miejsce w środę, ale liczę, że niedługo pojawi się także w sieci.
  • Pracownia Piwa ujawnia, że pracuje nad nową wersją Mr. Hard Rock’s. Kultowy RIS pojawi się w wersji Smoked – wędzonej torfem – o ekstrakcie 25 Blg.
  • Dobra wiadomość dla miłośników Samca Alfa. Jak zapewnia Artezan to niezwykłe piwo trafiło właśnie do butelek i wkrótce rusza w Polskę.
  • Brewers Association podaje, że liczba browarów w USA osiągnęła rekordowy wynik – 4144. Poprzedni, 4131, pochodzi z… 1873 roku.
  • Wkrótce do sprzedaży trafi wyjątkowa edycja Porteru Warmińskiego od Kormorana. Piwo z zeszłorocznej warki leżakowało przez rok w tanku. Więcej przeczytacie o nim tutaj.

WYDARZENIA:

  • Jutro swoją oficjalną premierę będzie miało piwo Striker ze Spirifera. Wbijajcie na 19:00 do warszawskich Samych Kraftów.
  • W najbliższy poniedziałek, a więc 7 grudnia, do europejskich multitapów trafią pierwsze beczki piw browaru Stone uwarzone już w Berlinie. Na liście miejscówek są także trzy knajpy warszawskie: Jabeerwocky, Chmielarnia oraz Cuda Na Kiju. Tutaj znajdziecie szczegóły.
  • 11 grudnia Browar Stu Mostów będzie obchodził swoje pierwsze urodziny. Z tej okazji odbędzie się impreza, w czasie której zaprezentowane zostanie nowe piwo ekipy. Czym będzie? To Rye RIS o ekstrakcie 23 Plato, alkoholu na poziomie 10,2% oraz 62 IBU.
  • Poznaliśmy datę przyszłorocznego Grodziskiego Piwobrania. Impreza w Grodzisku Wielkopolskim odbędzie się w dniach: 25-26 czerwca.

Jeden komentarz na temat “Co w piwie piszczy? 4.12.15

  1. Browar Łańcut to będzie całkiem nowy browar rzemieślniczy, budowany od podstaw, nie mający nic wspólnego z tamtym browarem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *