Co w piwie piszczy? 16.01.15

Co w piwie piszczy II

Widawa sprowadza beczki po bourbonie, Pinta serwuje zupełnie nowe szkło, a Pracownia Piwa atakuje multitapy Mikkellera – w polskiej piwosferze ciągle jest gorąco od nowości!

Jeśli masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić, napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

> Ze Stanów Zjednoczonych niedawno wyruszył statek, po brzegi wyładowany beczkami po whiskey i bourbonie. Piwosze dobrze wiedzą, co to oznacza – już niedługo czeka nas fala leżakowań europejskich piw. Jednym z browarów, który przygarnie te cuda, będzie – uwaga, uwaga – Widawa! W beczkach spocznie zupełnie nowy trunek Wojtka Frączyka – Imperial Black Ale. Premiera podczas Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa.

-> Kilkoma zdobytymi beczkami browar Widawa podzielił się z chłopakami z Doctor Brew. Dzięki temu na leżakowanie trafią do nich RIS i Barley Wine (przypominam – premiera wersji „zwyczajnej” – 24 stycznia).

-> W krakowskiej knajpie Tea Time pojawiło się właśnie kolejne autorskie piwo załogi. Tym razem na tapecie pale ale, nachmielone tylko jedną odmianą – królem rewolucji, Cascade. Ekstrakt: OG 1040 (czyli ok. 10% wagowo).

-> Pan Janek, bohater jednej z serii piw browaru Birbant, wyrusza w kolejną podróż, tym razem do Nowej Zelandii. Jej celem jest chmiel Nelson Sauvin, który zostanie użyty do kolejnego signle hop Pale Ale. To znaczy już został, bowiem piwo zostało niedawno zabutelkowane i już wkrótce trafi na półki sklepowe.

-> 22 stycznia odbędzie się premiera kolejnego piwa browaru Lubrow – Stolem. To koźlak o mocy 7,8% i 18% ekstraktu.

-> W Podgórzu króluje ostatnio dolna fermentacja. Po porterze bałtyckim przyszła kolej na lagera o nazwie Korpo LudekTo lekkie piwo (4,5% alkoholu) nachmielone odmianami nowozelandzkimi: Motueka i Kohatu.

NOWY BROWAR:

-> W ostatni weekend stycznia zadebiutuje kontraktowiec z Sopotu – Browar Brodacz, który swoje piwa warzy w Starym Browarze Kościerzyna. Towarzystwo zaczyna z grubej rury – od roggenbiera, czyli piwa żytniego. Trunek będzie miał 9% ekstraktu (O_o), a goryczkę wyciągnie z chmielu Hallertauer. No to czekamy!

CIEKAWOSTKI:

Pinta przyszykowała niespodziankę dla kolekcjonerów piwnych szkieł. W sklepach już wkrótce pojawią się: zapowiadany wcześniej snifter 0,3l oraz rzadko spotykany w Polsce, wysoki edel, będący połączeniem teku i sensorika. Zresztą zobaczcie sami – to ten wyższy koleżka:

pinta szkło

-> W lutym Pracownia Piwa wyrusza na Zachód. I to nie jako ubogi krewny, a browar, który zajmie krany w dwóch mutitapach należących do Mikkellera! 20 lutego odwiedzi Mikkeller Bar w Viktoriagade, a dzień później będzie w Mikkeller & Firends w Stefansgade. Obie miejscówki to nazwy dzielnic Kopenhagi.

-> W Warszawie 24 stycznia otwiera się kolejny sklep piwny – Stan Umysłu. Miejscówka powstała na Słodowcu, a konkretnie przy ul. Żeromskiego 17C. Właściciele zapowiadają, że na półkach znajdzie się ponad 500 tytułów z całego świata. Szczegóły otwarcia, opis ciekawych promocji oraz wskazówki dotyczące dojazdu znajdziecie w wydarzeniu na FB.

-> AleBrowar z grubej rury chce rozpocząć 2015 rok. Nie chodzi jednak o nowe piwo, a o wywiad w jednym z najbardziej poczytnych portali internetowych – Gazeta.pl. Bartek Napieraj tłumaczy w nim, dlaczego koncerny robią ludzi w wała. Trzymam kciuki, by tekst zadziałał.

-> Pojawiła się też smutna, choć niepotwierdzona informacja. Jeden z założonych w zeszłym roku browarów kontraktowych zwija żagle. Na podanie nazwy przyjdzie czas, gdy wszystko się potwierdzi. Oby nie…

 WYDARZENIA:

-> Jedna Trzecia Beer Bar zaprasza na drugą odsłonę cyklu „Piwne Opowieści”. 20 stycznia w warszawskim lokalu uczestnicy wykładu będą mogli dowiedzieć się co nieco o piwnym marketingu. Spotkanie poprowadzi Piotrek Kucharski z bloga Chmielowisko.

-> 21 lutego 2015 odbędzie się już 21. edycja Krakowskiej Giełdy Birofiliów. Kolekcjonerów ponownie będzie gościł budynek znajdujący się przy ul. Reymonta 15, na terenie miasteczka studenckiego AGH. Organizatorzy przewidzieli niespodziankę, o której jednak póki co nie chcą głośno mówić.

-> Ujawniono także datę tegorocznej edycji II Rzeszowskiej Giełdy Birofiliów, która gromadzi piwnych kolekcjonerów z całego województwa podkarpackiego. Tym razem impreza odbędzie się 21 marca w domu kultury „Akwarium”, przy ul. Pułaskiego 3. Szczegóły wydarzenia znajdziecie tutaj.

(Visited 121 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *