W Podgórzu leżakuje porter bałtycki, w Krakowie Pracownia Piwa uczy sensoryki, a we Wrocławiu Beer Geek Madness zapowiada aż trzy imprezy!

Jeśli masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić, napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

-> Niewiarygodny jest ten Artezan!  Kolejny tydzień przynosi następne piwo od rzemieślników spod Warszawy. Tym razem będzie to belgijskie Blond, uwarzone z dodatkiem chmieli Galaxy i Citra, a przefermentowane przez szczep drożdży WLP 570. Powstał napój o mocy 5,8%.

-> W Podgórzu powstał pierwszy rzemieślniczy porter bałtycki z prawdziwego zdarzenia. Jednakże będziemy musieli na niego poczekać okrągły rok, bowiem piwowar – Łukasz Jajecznica – postanowił dać mu się uleżeć. Na widok cudownej piany ślinka sama cieknie!

-> Nadchodzi kolejne piwo browaru Kraftwerk. 17 stycznia (wrocławski Zakład Usług Piwnych) odbędzie się oficjalna premiera Panzerfausta – to żytnie IPA (z dopiskiem Silesian) nachmielone aż ośmioma odmianami, w tym jeszcze niedocenianą Bellą. Alkohol 6,7%, 71 IBU – brzmi nieźle.

-> Bednary zabierają się za warzenie pierwszego w tym roku piwa, które będzie zarazem trzecią odsłoną serii Kakarotto, Tym razem naprzeciw chmielu Cascade stanie Simcoe.

-> Browar Na Jurze już szykuje nowe piwo – tym razem bez szaleństw. Będzie to Koźlak o mocy 6,5% i ekstrakcie 16,5%, chmielony odmianami Lubelski i Marynka.

-> Znamy już datę dwóch długo oczekiwanych piw od browaru Doctor Brew. Ich RIS i Barley Wine poleje się z kranów 25 stycznia. Stay tuned!

-> Swojego AIPA dorobi się w końcu browar Trzech Kumpli. W nowosądeckich Trzech Koronach fermentuje właśnie Native American nachmielony Magnum, Cascade, Tomahawk, Simcoe i Amarillo. Będzie to pierwsze piwo chłopaków, które trafi do butelek.

-> Piwnego Podziemia do użycia cedreli wonnej podejście drugie. Tym razem na tapecie AIPA Hopface Killah o mocy 6,4%, przyprawione chmielami Warrior, Cascade, Centennial i Citra.

NOWE BROWARY:

–> Od jakiegoś czasu do startu przygotowuje się nowy browar kontraktowy – Fabryka Piwa (dziwię się, że dopiero teraz ktoś wpadł na taką nazwę). Jego autorzy działają w małopolskiej wsi Szczyrzyc i tam też będą warzyć kontraktowo we właśnie powstającym browarze rzemieślniczym, także w Szczyrzycu, na terenie tamtejszego opactwa cysterskiego.

IMPREZY:

-> Kolejna edycja kursu sensorycznego Tap House odbędzie się 11 stycznia w krakowskim lokalu przy ul. św. Jana 30. Pierwsza – sądząc z relacji znajomych – okazała się pełnym sukcesem. Drugiej wróżę podobny los.

-> Swój kurs będą mieli także poznaniacy. W tamtejszym pubie Setka odbędzie się cykl spotkań przeprowadzony przez przedstawicieli Mazowieckiego PSPD. Pierwsze 12 stycznia o 19:00. Rozpiskę kolejnych znajdziecie tutaj.

-> 13 stycznia w warszawskiej knajpie Jedna Trzecia Beer Pub rozpocznie się cykl wykładów pod tytułem „Piwne opowieści”. W czasie pierwszej odsłony zgromadzeni będą mogli posłuchać o piwnych mitach.

-> 15 stycznia rozpocznie się tegoroczne Piwowar Battle – impreza, która w ostatnich latach ściągnęła do gdańskiej Degustatorni wielu znakomitych piwowarów domowych. Przez cały rok rywalizować będzie 16 mistrzów warzenia piwa – pierwszych dwóch spotkają się Olek Hejna i Michał Karlicki, którzy za zadanie mają uwarzyć American IPA. Rozpiska całego turnieju znajduje się tutaj.

-> Browar Gzub zaprasza na wspólne warzenie kawowego stoutu. 17 stycznia w kawiarni Cofernik w Poznaniu (ul. Galileusza 8) będzie można zobaczyć proces powstawania piwa, porozmawiać z ekipą browaru oraz zdegustować jego piwa. Wjazd za free, z degustacją: 10-15 zł.

-> Organizatorzy Beer Geek Madness odsłaniają kolejne karty, informując o trzech następnych edycjach. Jak wiadomo od kilku miesięcy, 11 kwietnia tego roku do Wrocławia przyjadą twórcy browaru The Alchemist z USA. Jesienią, a konkretnie 12 września gośćmi BGM będą przedstawiciele niemieckiego kraftu, w tym BrauKunstKeller. Z kolei 16 kwietnia 2016 roku Polskę odwiedzą właściciele amerykańskiego Stone Brewing. Wszystkie edycje odbędą się w klubie Zaklęte Rewiry, choć sądząc po zainteresowaniu, niedługo Hala Stulecia okaże się zbyt mała.