Warszawski Festiwal Piwa: „Dobre piwo jest dla wszystkich!” – wywiad

Do rozpoczęcia drugiej odsłony największej piwnej imprezy w stolicy pozostał niecały miesiąc. O tym, co wydarzy się w dniach 24-26 kwietnia na Stadionie Miejskim, opowiedział mi Paweł Leszczyński, który wraz z Jackiem Materskim organizuje Warszawski Festiwal Piwa. JERRY BREWERY: Zacznijmy od pierwszej edycji WFP. Jak ją oceniacie z perspektywy czasu? Co Wam się udało, a z czego nie jesteście zadowoleni? PAWEŁ LESZCZYŃSKI: Myślę, że daliśmy z siebie wszystko. Naprawdę wiele…

Pinta i To Øl, czyli jak powstawał polsko-duński kwas

Petarda została odpalona! Polscy przodownicy rzemiosła i czołowy duński browar uwarzyli wspólnie niezwykłe piwo. Miałem okazję uczestniczyć w tym wydarzeniu. To, co jeszcze kilka lat temu wydawało się niemożliwe, od zeszłego roku staje się faktem. Polskie browary coraz częściej wchodzą w kooperacje z międzynarodowymi potęgami, przygotowując coraz to ciekawsze piwa. Ekspansję rozpoczęła Pinta, wizytując w zeszłym roku irlandzkie O’Hara’s. 26 marca w Zawierciu trio…

Co w piwie piszczy? 27.03.15

Festiwalowe nowości zdominują dzisiejsze wydanie „Co w piwie piszczy?”. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Piwne wiadomości zaczynamy od premier piw, które pojawią się na Warszawskim Festiwalu Piwa. Pierwszą z nich będzie Ultra IPA (to nazwa stylu) od AleBrowaru. Piwo, które przefermentowały drożdże belgijskie, będzie miało 8% alkoholu i aż 200 IBU. Trzech Kumpli przywiezie do Warszawy, oprócz już…

Co w piwie piszczy? 20.03.15

Wspólne dziecko AleBrowaru i Artezana oraz piwa przygotowane na Beer Geek Madness – oto najgorętsze newsy tego tygodnia. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Cuda dzieją się w Korebie! Po przyjęciu pod dach browaru kontraktowego Szpunt, teraz ekipa sama wzięła się za warzenie amerykańskiej AIPA. Piwo już trafiło do butelek, niedługo będzie w naszych sklepach. 21 marca do sprzedaży…

BEER GEEK MADNESS: „chcemy aby BGM stało się marką rozpoznawalną na świecie” – wywiad

Druga edycja wspaniałego piwnego święta nadchodzi wielkimi krokami. Z Danielem Mielczarkiem, mózgiem całego przedsięwzięcia, rozmawiałem o idei Beer Geek Madness, atrakcjach, które nas czekają w Zaklętych Rewirach, a także o piwnej alchemii. POCZĄTKI JERRY BREWERY: Zacznijmy od samego początku, czyli Twojego i Magdy spotkania z Mikkellerem. DANIEL MIELCZAREK: Tak, od tego wszystko się zaczęło. Spotkaliśmy się z ekipą Mikkellera w Berlinie 29-30 listopada 2013 roku, w hotelu Michelberger. Mikkeller przywiózł…

CRAFT BEERWEEK: tu się dzieje rewolucja – relacja

Kraków pożądał dobrego piwnego festiwalu jak sucha ziemia deszczu. Frekwencja na Craft Beerweek nie pozostawia co do tego żadnych wątpliwości. CRAFT BEERWEEK, 6-8 marca 2015 r., Kraków, klub Fabryka Wybierając się do Krakowa zastanawiałem się, czy organizatorom uda się w tak naprawdę kilka tygodni przygotować dobrą imprezę oraz zachęcić do udziału w niej piwnych maniaków. Przecież sezon festiwalowy właśnie się zbliża, trzeba uważnie liczyć wydatki, a po zeszłorocznych kontrowersjach…

Co w piwie piszczy? 6.03.15

Powroty, kooperacje i nieoczekiwane połączenia wypełnią dzisiejszy zestaw piwnych wiadomości. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Kooperacyjna ofensywa AleBrowaru trwa. W zeszłym tygodniu wspomniałem o tym, że chłopaki warzyli w Zarzeczu wspólne piwo z Birbantem, ale zapomniałem nadmienić, że wcześniej, w Gościszewie, zawitał Artezan, z którym pomorska ekipa stworzyła robust portera z dodatkiem m.in. lukrecji i kawy. Poniżej filmik dokumentujący to wydarzenie. Artemida z browaru Olimp doczeka się wkrótce brata…