POGROMCY MEATÓW: sztos i kontrola jakości

Zjeść dobrze i napić się dobrze – oto dwie z trzech rzeczy, których wymaga męstwo Onufrego Zagłoby. Mam wrażenie, że to mój przodek. Od początku sierpnia zaordynowałem sobie (na razie spokojnie) dietę i siłownię, co już przyniosło pewne rezultaty. Bebech zmalał, ja nie żrę po nocach i ogólnie mam mniejsze problemy ze sferą gastryczną. Niemniej jednak bywają takie chwile, w których się łamię – i wcale mi z tego powodu…

BEER GEEK MADNESS 5 – relacja

Piąta odsłona BGM potwierdziła, że to jedna z najlepszych imprez piwnych w kraju, a jej organizatorzy potrafią wyciągać wnioski z poprzednich i proponować ciekawe rozwiązania. A przy okazji stwarzać nowe problemy. Beer Geek Madness 5 – North Side, 1 kwietnia 2017 r., Wrocław Beer Geek Madness co roku się zmienia. Daniel Mielczarek, ekipa Zaklętych Rewirów oraz ich współpracownicy ciągle szukają pomysłów, by uatrakcyjnić organizowane przez siebie…

7. WFDP: strefa piwowarów domowych

Możliwość spróbowania piw domowych to najlepsze, co daje nam rokrocznie Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Nic w tym zaskakującego. WFDP wyrósł przecież na gruncie Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich, które – jak miało się okazać – stanowiły zalążek piwnej rewolucji w Polsce. Tym bardziej cieszy, że trzymająca pieczę nad piwną częścią WFDP Marusia zawsze z należytym szacunkiem podchodzi do piwowarów domowych i zaprasza ich na Festiwal. CENTRALNY PUNKT…

7. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa – fotorelacja

Wrocław potwierdził, że ma prawdopodobnie największy festiwal piwny w tym kraju. Ale czy wciąż najlepszy? Ja postanowiłem ocenić go z punktu widzenia trochę mniej zwykłego zjadacza kraftu. Przyznam, że dawno nie widziałem tak intensywnie komentowanej w świecie piwnym imprezy. Osoby od lat zajmujące się piwem rzemieślniczym od wczoraj toczą zażarte dyskusje na temat siódmej edycji najbardziej zasłużonego festiwalu w naszym kraju. Wśród głosów dominuje hasło: „formuła WFDP…

7. WROCŁAWSKI FESTIWAL DOBREGO PIWA: wywiad – zapowiedź

Siódma odsłona najbardziej zasłużonego polskiego festiwalu piwa rusza w piątek. O atrakcjach WFDP rozmawiałem z Agnieszką Wołczaską-Prasolik, czyli Marusią, współorganizatorką imprezy. 7. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, 10-12 czerwca 2016, Wrocław, Stadion Wrocław JERRY BREWERY: Ponieważ z Wrocławia wyprowadziłem się zaraz po poprzednim WFDP, chciałem spytać Cię o to, co wydarzyło się przez ten rok w stolicy Dolnego Śląska. Jak rozwinął się świat kraftu? AGNIESZKA…

Beer Geek Madness 3: Targowa, Before & After

Jeden dzień festiwalu to zdecydowanie za mało! Dlatego też piwna brać, za sprawą komitywy knajpy Targowa i Beer Geek Madness, postanowiła rozpocząć imprezę już w piątek. Ba, byli i tacy, którzy świętowali od czwartku. W busie do Wrocławia spotkałem Kubę Rośka z (jeszcze) Tap House (a już wkrótce z Pracowni Piwa), który został zaproszony, na gościnne polewanie piwa w czasie otwarcia nowej miejscówki na mapie stolicy Dolnego Śląska: Targowa – Kraft Beer…

BEER GEEK MADNESS 3 – relacja

Trzecia edycja wrocławskiej imprezy potwierdziła, że ludzie piwa mówią jednym językiem, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą. Beer Geek Madness 3, 12.09.2015 r., Wrocław, Zaklęte Rewiry To był cholernie intensywny weekend: dla znacznej części piwnej braci zaczął się w piątek popołudniu, a zakończył w niedzielę w godzinach dalece przekraczających ludzką przyzwoitość. O tym, co działo się dzień przed oraz kilka godzin po Beer Geek Madness jeszcze…