Nowości z PTP, kolejny browar i konkursy dla piwowarów – sprawdźcie, co dzieje się w piwnym świecie. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Fabryka Piwa szykuje się do wypuszczenia nowego wywaru: Maori Kiss, czyli nowozelandzkiego Pale Ale. Szczegółów brak, za to możemy sobie pooglądać etykietę. 😉 Black Widow to Whisky Stout od Baby Jagi o mocy 6,7% obj. i goryczce…
Trzecia edycja jednej z najlepiej przyjmowanych piwnych imprez w Polsce startuje już jutro. O przygotowaniach do Targów, Konkursie Piw Rzemieślniczych oraz oryginalnym pomyśle na szkło festiwalowe opowiedział mi Grzegorz Stachurski, jeden z organizatorów wydarzenia. Poznańskie Targi Piwne, 20-22 listopada, Poznań, MTP hala nr 3 JERRY BREWERY: Nie miałem okazji być na poprzednich edycjach PTP, ale od wszystkich znajomych słyszałem opinie, że to jedna z najlepszych piwnych imprez w kraju, właśnie za sprawą swojego „targowego”…
Zmieniona nazwa, odświeżona etykieta i ciekawsza receptura – Belgian IPA z Jana Olbrachta weszło na wyższy poziom. Tyleż z nadzieją, co nieufnością przyglądałem się działaniom browaru rzemieślniczego Jan Olbracht w roku 2014. Jawił mi się kraftem na pół gwizdka – etykiety niby z pomysłem (rysunki Mleczki), ale jakoś tak tandetnie wykonane. Piwa niby nowofalowe, ale zazwyczaj „niedorobione”, tu i ówdzie wadliwe. Aż wreszcie przyszedł 2015 rok i wszystko…
Po dwóch szalonych warkach przyszła pora na coś „normalnego”. Tym bardziej, że odbiorca dopiero będzie uczył się kraftu. NA ZAMÓWIENIE A to było tak: pewnego razu wizytując siedzibę mojej firmy we Wrocławiu (na co dzień pracuję zdalnie), poczęstowałem towarzyszy broni swoimi wyrobami. Andrzej, CEO, jako spec do budowania wizerunku stwierdził, że dobrym pomysłem byłoby uwarzyć piwo firmowe i posłać je do klientów w ramach świątecznych prezentów. „Jerry, ogarniesz?” No…
Miało być grzecznie, a skończyło się o wczesnych godzinach rannych. Tak to już bywa, gdy do twojego miasta wbijają piwni znajomi. Jakiś czas temu odezwała się do mnie Laura, znana z multitapowego wcielenia łódzkiej Piwoteki, że wybiera się razem z chłopem swym, Michałem (już niedługo także pracownikiem Piwoteki – tym razem sklepowej) do Krakowa. A skoro tak to nadarza się doskonała okazja do spotkania i „przeczołgania się” po tutejszych wielokranach. Miałem posłużyć za przewodnika.…
Po miesiącu leżakowania na salony wjeżdża nasze Belgian Pale Ale o nazwie Szało-Lim. Oklaski! Wydawać by się mogło, że w przypadku lekkich, jasnych piw 30 dni w butelkach to zbytek łaski, ale coraz bardziej przekonuję się, że wszyscy doświadczeni piwowarzy mają rację. Lepiej potrzymać trunek dłużej, niż krócej. Wszystkie smaki i aromaty się wtedy pięknie układają i zyskują kształt, o którym marzyłeś na początku. LETNIE PIWO… NA JESIEŃ Jak już pisałem Wam przy…
Tenczynek serwuje RISa, Piwoteka Graff, a Okocim i Kormoran świętują międzynarodowy sukces. Takie tygodnie lubię! Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Artezan proponuje nowe piwo, Cascara. Będzie to brązowe Ale z dodatkiem tytułowej cascary, czyli – jeśli internety dobrze podpowiadają – suszonych skórek z owoców kakaowca. Widawa wyciąga kolejne piwo z beczki. Tym razem po kilku miesiącach leżakowania…