ZŁOTA PIĄTKA: piwo dla Mamy

Dzień Matki to idealna chwila, by zastanowić się, jakie piwo mogłoby posmakować Mamom beer geeków. Miłości do piwa raczej nie wysysa się z mlekiem Matki. Ot, choćby dlatego, że chwili narodzin większości z nas* piwo przeżywało w naszym kraju ciężkie czasy, a poza tym kobietom „nie wypadało” po nie sięgać. Nasze Rodzicielki trzymają się więc od niego na co dzień z daleka. Część z nich pewnie drży na samą myśl o naszej pasji,…

MAŁA CZARNA: z beczki czy z butelki?

Odwieczny spór podniebienia z rozumem każe fanowi najlepszego z napojów dokonywać nieustannego wyboru pomiędzy konsumpcją doskonalszego piwa a idealnymi warunkami do degustacji. Niedawno zyskałem kolejny argument za tą pierwszą opcją. Nie znam się zbyt dobrze na fizyce i chemii, więc nie potrafię wyjaśnić tego faktu w sposób specjalistyczny, jednak nie da się ukryć, że piwo lane z beczki po prostu smakuje lepiej od tego butelkowego. Może chodzi tu o dostęp światła, może…