Po latach poszukiwań Beer Geek Madness doszlifowało formułę do takiej, która odpowiada chyba wszystkim. Beer Geek Madness 6, 7 kwietnia 2018 r., Zaklęte Rewiry, Wrocław Moją opinię na temat piwnych festiwali znacie – wyraziłem ją jeszcze w zeszłym roku na zamknięcie sezonu. Ogólnie rzecz biorąc widzę przestój w temacie i konieczność dokładnego przemyślenia, jak największe imprezy wyglądać powinny. Z niekłamaną radością mogę jednak stwierdzić, że te…
Jak polskie browary rozumieją North Side? Jedni celują w kwasy, inni w Kveiki, jeszcze inni w mocarzy. Krótko mówiąc – na BGM 5 każdy znalazł coś dla siebie. Przeżywanie Beer Geek Madness po drugiej stronie kranu samo w sobie stwarza ograniczenia jeśli chodzi o czas, który można poświęcić na degustacje. Szczególnie, gdy frekwencja dopisuje. Dodatkowym utrudnieniem była liczba browarów: 20 polskich, 5 zagranicznych. I weź tu…
Piąta odsłona BGM potwierdziła, że to jedna z najlepszych imprez piwnych w kraju, a jej organizatorzy potrafią wyciągać wnioski z poprzednich i proponować ciekawe rozwiązania. A przy okazji stwarzać nowe problemy. Beer Geek Madness 5 – North Side, 1 kwietnia 2017 r., Wrocław Beer Geek Madness co roku się zmienia. Daniel Mielczarek, ekipa Zaklętych Rewirów oraz ich współpracownicy ciągle szukają pomysłów, by uatrakcyjnić organizowane przez siebie wydarzenie,…
Przed nami najbardziej okazała edycja wrocławskiego Beer Geek Madness. O nowej formule imprezy, potędze Wrocławia i krokach milowych rozmawiam z Danielem Mielczarkiem – głównym organizatorem. JERRY BREWERY: „Mają rozmach s….” – powiedzenie Siary to pierwsze co przyszło mi do głowy, gdy zobaczyłem program czwartej edycji BGM. Co sprawiło, że zdecydowałeś się na poszerzenie formuły do takich rozmiarów? DANIEL MIELCZAREK: Odpowiem ci słowami, popularnego ostatnio, Donalda…
Ze zwierzem na koszulkach i słynną śliwką w piwie do polskiej rewolucji dołączył browar Piwojad. Miałem okazję uczestniczyć w premierze jego pierwszego wywaru. Dwójka Pawłów – Świdniewicz i Teodorczyk – zaatakowała znienacka, ale za to efektownie. Jeszcze dwa miesiące temu o tworzącym się kontrakcie Piwojad wiedziały chyba tylko rodziny chłopaków (i oczywiście partnerzy biznesowi). Dziś dwaj krakusi, pracownicy korporacji i zapaleni piwowarzy domowi, mają na koncie bardzo udane debiutanckie piwo,…
Czy polscy rzemieślnicy umieją po niemiecku? Czy niemieccy wiedzą, co to kraft? Na te pytania szukałem odpowiedzi w czasie sobotniego Beer Geek Madness. „Łeee, to będą nudy!”. „Co ciekawego można zrobić poruszając się wokół niemieckich stylów?”. Mniej więcej takie głosy dominowały w piwnym świecie w czasie rozmów o trzeciej edycji Beer Geek Madness. I może faktycznie nasze browary nie przygotowały żadnego „mad” piwa, za to całkiem udanie zabawiły się…
Jeden dzień festiwalu to zdecydowanie za mało! Dlatego też piwna brać, za sprawą komitywy knajpy Targowa i Beer Geek Madness, postanowiła rozpocząć imprezę już w piątek. Ba, byli i tacy, którzy świętowali od czwartku. W busie do Wrocławia spotkałem Kubę Rośka z (jeszcze) Tap House (a już wkrótce z Pracowni Piwa), który został zaproszony, na gościnne polewanie piwa w czasie otwarcia nowej miejscówki na mapie stolicy Dolnego Śląska: Targowa – Kraft Beer…