BIG SLEEP i POTIOMKIN: leżakowanie, co się zowie

Raduga udowadnia, że browar może wziąć leżakowanie na siebie i wypuścić na rynek świetnie ułożone piwo w normalnej cenie. O leżakowaniu pewnie nie napisano jeszcze wszystkiego w polskim piwnym internecie, ale na tyle dużo, że wałkowanie tego tematu od zera wydaje mi się nudne. Nie będę was więc po raz kolejny raczył teorią, za to pochwalę jeden browar za praktykę. Rzeczonym jest wspomniana na wstępie Raduga. Przegrzebałem stare wydania Co w piwie piszczy?, by w datowanym na 17 lipca…

SO FAR SO DARK, HARD BRIDE: zaślubiny

Zdrada przyszłego małżonka boli najbardziej. Przekonał się o tym Pan Młody z Pomorza, co to z podwarszawskim Rzemieślnikiem potajemnie harcował. Miało być huczne wesele. Miała być miłość do grobowej deski. Zostały tylko płacz, zgrzytanie zębów i halucynacje z niedożywienia. A było to tak… Niezbyt urodziwa Panna Młoda, której znakiem charakterystycznym był nieco przerośnięty zgryz, ukradkiem przedostała się na wieczór kawalerski swojego przyszłego męża. W wynajętej hali w Gościszewie stado…