Bazyliszek uwalnia Yeti, Doctor Brew idzie w ciemne, a AleBrowar znów nurkuje w oceanicznej tonii. 

Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

• Browar Twigg szykuje nowe piwo poświęcone jednemu z nowohuckich osiedli. Tym razem na tapetę wzięto Zielone, a dedykowanym mu stylem jest Foreign Extra Stout. Piwo niedługo trafi do butelek, ozdobionych etykietą, której dotyczy konkurs. Przeczytacie o nim na tej stronie.

• Po wielu zmaganiach z białym stoutem o nazwie Yeti, browar Bazyliszek wypuszcza w świat swoje dzieło, w ilościach mocno ograniczonych – większość piwa „uciekła” bowiem z kotła. Piwo ma 3,2% alkoholu i 78 IBU. Będzie dostępne praktycznie wyłącznie w warszawskich knajpach.

• Browar Solipiwko szykuje prawdziwą petardę na styczeń! Oto w beczce po Bourbonie leżakuje właśnie Waligóra – RIS o ekstrakcie 24 Plato. Doczekać się nie mogę!

• Doctor Brew przygotowuje dwa ciemne piwa, co z pewnością ucieszy tych, co nie lubią wrzucania chmielu łopatami. Na tapecie Black Weizen, który – jak mniemam – ma być „lekarską” wersją Dunkelweizena, oraz Black Abbey, czyli ciemna odpowiedź na piwa trapistów. Szczegóły już wkrótce.

• Przed nami kolejna odsłona serii Piotrek Z Bagien, tym razem w kolorze niebieskim. Ekipa browaru Jan Olbracht zaserwuje nam Belgian IPA o mocy 7,1% alkoholu i 25 IBU.

• Poznaliśmy szczegóły dotyczące nowego piwa kooperacyjnego AleBrowaru, które ekipa uwarzyła razem z BrauKunstKeller. Herr Axolotl to Summer Ale o mocy 5,2% alkoholu i 69 IBU goryczki, nachmielone odmianami Iunga i Hull Melon. Premiera już dziś na Placu Kaszubskim w Gdyni.

• Piaski Nevady – to nazwa pierwszego AIPA od browaru Trzy Korony z Puław. Piwo mocno odfermentowało: na 7% alkoholu z 15,5 Plato. Chmielono Iungą, Sybillą, Cascade, Amarillo, Mosaic, Centennial.

• Raduga nie zwalnia tempa i właśnie szykuje dla nas kolejną nowość – AIPA o nazwie Apartment. Ale nie jest to zwykłe grzanie kotleta. Do piwa wrzucono bowiem sześć odmian… płatków, w tym żytnie, gryczane i jaglane. Moc 6% przy 75 IBU.

NOWY BROWAR:

• W Warszawie powstaje pierwszy browar rzemieślniczy (przypomnę, że Artezan i Bazyliszek warzą pod stolicą). Za browar Palatum, który wznosi się w dzielnicy Wawer, odpowiada Łukasz Kojro, związany z browarem Faktoria (nie ma zamiaru rezygnować z tej inicjatywy). Otwarcie planowane jest jeszcze na ten rok. Warzelnia będzie miała 12,5 hl, a pięć unitaków – po 25 hl. Więcej w artykule niezawodnego Tomasza Moszczyńskiego z browar.biz.

CIEKAWOSTKI:

• Browar Waszczukowe zmienia etykiety na bardziej charakterystyczne i zachęcające do sięgnięcia po piwo. Ich wzory możecie podziwiać na tej stronie. Mam nadzieję, że ta zmiana pociągnie za sobą także zwiększenie dostępności piw ekipy.

• Nad nowymi etykietami pracuje też Pracownia Piwa. Będą one nawiązywały do wzornictwa znanego chociażby z grafiki do Magic Dragon. Pierwsze efekty w postaci „okładki” Dwóch Smoków dostępne są na FB.

• Gospoda Pod Czarnym Kurem (to właśnie w niej warzy browar Widawa) robi „karierę” w telewizji! Wszystko za sprawą serialu „Pierwsza Miłość„, którego jedna ze scen powstała właśnie w Chrząstawie Małej. Szkoda tylko, że zasłonięto logotypy firmy, ale mam nadzieję, że i tak wpłynie to na ruch w knajpie i – co za tym idzie – promocję piwa rzemieślniczego.

• Interesująca inicjatywa chłopaków z SzałPiw. Otóż w Poznianiu (ul. Szczepankowo 129) powstał właśnie ich… sklep firmowy. Na półkach będą dostępne piwa Szałów i zaprzyjaźnionych browarów, a także gadżetu ekipy.

• Artezan rekrutuje! Jeśli chcielibyście dołączyć do składu czołowego polskiego rzemieślinka i pracować jako pomocnik piwowara, zaglądnijcie do tego posta i wyślijcie CV.

WYDARZENIA:

• Już dziś Kraftwerk po raz kolejny przejmie krany w stolicy, tym razem w knajpie Stacja Grochów. Poleje się pięć piw śląskiej ekipy w tym premierowe, uwarzone w Redenie Browning – belgijskie IPA o mocy 6%.

• Gdy już napijecie się piw w Stacji Grochów, możecie przenieść się do Piwnej Sprawy, gdzie swoje wyroby zaprezentuje Spirifer. Ekipa poleje dwa piwa dedykowane zespołowi H.Exe – IPA i Summer Ale.

• 6 sierpnia już czwarte urodziny świętuje łódzki multitap Piwoteka Narodowa. Z tej okazji odbędzie się aż trzydniowa impreza, w trakcie której poleje się między innymi piwo urodzinowe – B-Day 3.0. Szczegóły wydarzenia znajdziecie tutaj.

• Termin Beer Geek Madness znamy już od jakiegoś czasu – impreza odbędzie się 12 września, tradycyjnie we wrocławskich Zaklętych Rewirach. Teraz dowiedzieliśmy się, które polskie browaru uwarzą dla nas piwa w niemieckich stylach. Będą to: Birbant, Kingpin, Kraftwerk, Nepomucen, Pinta, Piwne Podziemie i Profesja. Na festiwalu pojawią się także Piwoteka, Mason, Brokreacja oraz Hopium.

• I jeszcze a propos BGM – poznaliśmy ekskluzywne szkło festiwalowe wrocławskiej imprezy. Po raz pierwszy w Polsce do nabycia będzie model Saveur firmy Rastal. Ta sama firma dostarczy szkło podstawowe – Goblet.