Co w piwie piszczy? 16.12.16

Przerwa świąteczna dopiero przed nami, więc browary pracują pełną parą, by wypuścić jak najwięcej piw. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Na początek muszę wrzucić oczywiście naszej Brokreacyjnej nowalijki – Cup Cake i (po raz pierwszy w butelkach, a drugi w ogóle) Wine Cake. Oba piwa to Wheat Wine o parametrach: 11% alkoholu, 24 Blg, 50 IBU. Czym się różnią? Cup Cake chmieliliśmy na zimno…

CRACOW CRAFT BEER FEST – multirecenzja piw

Dobre polskie piwa i jedno wybitne zagraniczne – tak oto prezentują się degustacje, które przeprowadziłem w czasie krakowskiego festiwalu. Mimo że – jako krakus – byłem swego rodzaju gospodarzem imprezy, to jednak przy Dolnych Młynów pojawiłem się tylko na kilka godzin w sobotę. Wiecie, obowiązki muzyczne i rodzinne robią swoje. Na szczęście nie ominęło mnie żadne piwo z tych, które planowałem spróbować. No to jedziemy. Kolejność przypadkowa. PRACOWNIA…

CRACOW CRAFT BEER FEST 2016 – relacja

Kraków wreszcie dostał festiwal, którego chciał, ale na pewno nie taki, na jaki zasługuje. Cracow Craft Beer Fest, 9-11 grudnia 2016 r., Tytano, Kraków Temat „Dlaczego w drugim największym polskim mieście od 15 miesięcy nie było festiwalu piwnego?” to rzeka, której pewnie można byłoby poświęcić osobny tekst. Plany organizacyjne były ambitne, ale ze względu na zamknięcie klubu Fabryka oraz wysokie koszty krakowskiej Areny organizatorzy Beerweeka i Krakowskiego Festiwalu Piwa w 2016 roku odpuścili. Powstałą lukę…

Co w piwie piszczy? 9.12.16

Czekolada, pomarańcza i inne przyprawy – Święta nadchodzą, więc browary szaleją z dodatkami. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Już niedułgo pojawi sie nowe piwo z Cracow Beer Academy i Piwowarowni – Niña Blanca. To Imperial IPA (7,6% alko, 19 Blg, 100 IBU) z dodatkiem opuncji, zestu z limonek oraz ostrych papryczek. Autorami receptury są chłopaki z Dzikich Drożdży. Pinta na koniec roku odpala…

Warzenie Xmas Stoutu

Do Bożego Narodzenia jeszcze kilka tygodni, ale pierwszy prezent dostałem już teraz. Piwo świąteczne browaru Gęstwa będzie bardziej ekstraktywne i pełne, niż się spodziewałem! Od kilku miesięcy chodziła za mną wizja stworzenia piwa bożonarodzeniowego, acz z racji braku czasu zabrałem się za nie dopiero teraz. Wniosek: zapewnie w Święta się go nie napiję, ale w Sylwestra? Kto wie? Pierwszą rozkminą, jaką mieliśmy była: czy idziemy w jasne Ale, czy też…

Browanza, Craftownia i pomarańczowy Stout

Nowy browar, brokreacyjne piwo specjalne, whisky z beczki po IPA i dwa klasyki. Za mną naprawdę przyjemny i intensywny weekend. Sezon wyjazdowy szczęśliwie zakończyłem tydzień temu, przyszła więc pora na przerzucenie się do multitapów. Grudniowy Kraków jak zwykle oferował moc atrakcji, zarówno w piątek, jak i w sobotę, więc postanowiłem z nich skorzystać. Na rozpoczęcie weekendu uderzyłem do Craftowni, gdzie debiutanckie piwa prezentował nowy krakowski kontraktowiec – Browanza. Dzień później…

Co w piwie piszczy? 2.12.16

Kapusta, buraki, kokos, czarna porzeczka – nasze browary zdecydowanie lubią dodatki. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NEWS POZAPIWNY: Postanowiłem w tym roku wesprzeć Szlachetną Paczkę, bez dwóch zdań jedną z najpiękniejszych inicjatyw w naszym kraju. Jeśli także macie ochotę się przyłączyć, zapraszam wraz z jej organizatorami na tę stronę. 🙂 -> www.szlachetnapaczka.pl NOWE PIWA: Jabeerwocky i Hopium kooperują…