Ryzykowna nazwa, dobry styl na otwarcie i nieznany sprzęt – te trzy składniki sprawiły, że zdecydowałem się sięgnąć właśnie po Deep Space, jedno z czterech debiutanckich piw Fabryki Piwa. Jak już nie raz pisałem, staram się być na bieżąco ze wszystkimi premierami piwa (przynajmniej je odnotować na kartce), a szczególną atencją obdarzam browary debiutujące – o ile oczywiście ich wypusty dotrą do miejsca, w którym aktualnie przebywam. Niezależnie od tego,…
Najlepszy sposób na wychillowanie po mulącym dniu w pracy? Oczywiście wizyta w mulitapie! Jak już dałem Państwu znać, wkrótce wyprowadzam się z Wrocławia, ergo mam dwa cele na ostatnie dni. Po pierwsze: obskakuję wszystkie burgerownie, których jak do tej pory nie miałem okazji zwiedzić (MoaBurger na razie wygrywa smakiem). Po drugie: zachodzę do moich ulubionych knajp piwnych, w których nie jeden film się urwało i nie jedną stówę straciło. Oczywiście żartuję – zawsze wychodziłem trzeźwy.…
Dzień Matki to idealna chwila, by zastanowić się, jakie piwo mogłoby posmakować Mamom beer geeków. Miłości do piwa raczej nie wysysa się z mlekiem Matki. Ot, choćby dlatego, że chwili narodzin większości z nas* piwo przeżywało w naszym kraju ciężkie czasy, a poza tym kobietom „nie wypadało” po nie sięgać. Nasze Rodzicielki trzymają się więc od niego na co dzień z daleka. Część z nich pewnie drży na samą myśl o naszej pasji, inne…
Czy można stworzyć piwo lekkie, a jednocześnie igrające ze zmysłami feerią smaków i aromatów? Browar Kormoran do spółki z piwowarem domowym Bogdanem Markockim podjęli wyzwanie. Warmiński Konkurs Piw Domowych nie jest jeszcze imprezą wielce renomowaną, wszak odbył się do tej pory jedynie dwa razy. Jednak ze względu na jedną z kategorii, w której rywalizują piwowarzy, już wkrótce może dołączyć do czołówki polskich zawodów. Mowa o rosanke. O tym wywodzącym się z terenów pruskiego…
Jeszcze nie zdążyłem dobrze go poznać, a już przychodzi się nam pożegnać. NACZELNY PLANISTA Nadmierne planowanie to uciążliwa przypadłość mojej rodziny. Ktoś może stwierdzić, że to przecież naturalne, iż przyjmujemy pewne cele w życiu i dążymy do nich, krocząc przygotowaną wcześniej w głowie ścieżką. Zakładamy, że najpierw trzeba dotrzeć do punktu A (a osiągnie się go poprzez wykonanie czynności X, Y i Z), później B, C i tak dalej. Sęk w tym, że jak…
Sezon imprezowy rozpoczął się na dobre, a organizatorzy piwnych wydarzeń prześcigają się w pomysłach na przyciągnięcie do siebie ludków spragnionych dobrego piwa. Przed Wami sześć idei, które sprawdzają się najlepiej. Rewolucja uczy nas nie tylko tego, że piwo może smakować inaczej, niż podły lager, lecz także – że może być napojem łączącym ludzi. Nie myślicieli spod GSu, nie ziomeczków, którzy mają misję zetrzeć sobie ryja, ale zwykłych Kowalskich, którzy racząc się…
Jubileusz Pracowni Piwa, leżakowane niespodzianki od Pinty i podwójny grodzisz od Kolaborantów – w najbliższym czasie będzie czego spróbować. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Na rynku jest już dostępne drugie piwo Browaru Bednary z serii Potion, warzonej na drożdżach Fermentum Mobile. Tym razem wybór padł na American Wheat o mocy 4,5% alkoholu oraz goryczce na poziomie 25 IBU. Spirifer uwarzył kolejne…