Piwoteko – dziękuję. Dzięki Wam śledź przestał mi się kojarzyć z wódczanymi libacjami. Rok 2015 to apogeum eksperymentów w polskim rewolucyjnym świecie. A może po prostu w tym już do nich przywykliśmy i aż tak bardzo nas nie dziwią. Niezależnie od tego pomysł Piwoteki, by do FESa władować świeże i wędzone śledzie był jednym z bardziej kozackich. Ucho Od Śledzia, bo taką piwo otrzymało nazwę, miałem okazję spróbować w czasie drugiej edycji Beerweek…
Multitapów nigdy za wiele, szczególnie w drugim największym mieście w Polsce. Kraków właśnie dorobił się kolejnego rzemieślniczego wielokranu – Craftowni. Byłem na jej otwarciu. Craftownia, 15.04.2016 r., Kraków, św. Wawrzyńca 22 Nie mam powodu, by narzekać na brak piwnych miejsc w Krakowie. Kilka multitapów, coraz więcej knajp i restauracji lejących kraftowe piwa oraz sporo sklepów – wszystko jak najbardziej się zgadza. Jednak skoro centrum Warszawy może stanowić…
Jeśli piwo inspiruje Cię do warzenia już przy pierwszym kontakcie to wiedz, że ktoś tu zna się na rzeczy. Fabrica Rara rzadko gości na moim blogu, zdecydowanie za rzadko. Przecież jeszcze zanim zacząłem zajmować się piwem, rozważałem opcję założenia strony o herbatach! Doszedłem jednak do wniosku, że zajęcie to bardziej kosztowne, a i nie tak poczytne, jak w przypadku piwa. Co do niezbyt częstych (to dopiero trzecia!) odwiedzin, to kluczem jest licha dostępność…
W drugiej części koszykarskiej wędrówki po polskich browarach bierzemy na tapetę drużyny, które nie zakwalifikowały się do Play-Off. Co nie znaczy, że są słabe. Chicago Bulls – Raduga Drużyna skazywana na przynajmniej półfinał konferencji nie zagra w rozgrywkach posezonowych. Coś jest nie tak ze sprzętem, który zawodzi taktycznie lub zdrowotnie. Chicago cierpią z powodu licznych kontuzji, Raduga – niedostatków piwa, które wynikają raczej z ułomności wynajmowanego browaru. Trzymam kciuki za powrót do szczytowej…
A gdyby tak nasze browary miały porzucić warzenie i zająć się grą w koszykówkę? Oto jakimi klubami by się stały. W środę zakończył się sezon regularny NBA, a jako że to moje ulubione rozgrywki sportowe, postanowiłem uczcić ten fakt w dość specyficzny sposób – znajdując amerykańskim klubom odpowiedniki w świecie polskiego piwa. Zapraszam na pierwszą część zestawienia – na początek drużyny Play-Offowe. UWAGA – skojarzenia niekoniecznie związane są z formą sportową…
Chwila oddechu pomiędzy festiwalami nie oznacza wstrzymania piwnych prac. Przed nami mnóstwo premier i wydarzeń w lokalach. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Piwoteka udowadnia, że z limonką nie ma żartów. Limonka Hooligans to Pale Ale z dodatkiem chmieli Citra, Mosaic, Cascade oraz skórek i soku z limonki. Moc 5,1%, ekstrakt 12,5%. Kormoran zapowiedział ważną premierę w segmencie piw niskoalkoholowych. 1 na 100 to APA (chmiele nowofalowe) o mocy 1%. Zapowiada…
Jeśli to piwo nie przekona Cię do RISów, to już żadne nie zdoła… Odpalając butelkę Kosiarza Umysłów wracam myślami do kilkunastu ostatnich dni. Rzeczywistość wyraźnie nie miała ochoty pojednać mnie z bardzo chwalonym Imperial Stoutem od Piwnego Podziemia. Zaczęło się w niedzielę 3 kwietnia, kiedy to w czasie Krakowskich Bitew Piwowarów Domowych otrzymałem cynk, że w Multi Qlti leją koleżkę na kranie numer 20. Po ogłoszeniu wyników poszedłem z ziomem Pawłem do knajpy, by uraczyć…