Zazwyczaj zupełnie ignoruję oceny dostępne w serwisie Ratebeer. Chyba że przychodzi mi dowiedzieć się czegoś o piwnych klasykach. Nie mam w zwyczaju narzekania na nasze narodowe przywary, nie polubiłem na FB profilu „Polaki, biedaki, cebulaki”, nie patrzę też ślepo w Europę jako ziemię obiecaną. Jednak nie mogę ukryć, że wkurza mnie to, co też nasi „znawcy piwa” odpitalają na Ratebeerze. Odkąd ten do niedawna bardzo poważany serwis opanowała fala…
Moda na słód whisky wreszcie weszła do polskich browarów! Mam nadzieję, że szybko osiągniemy poziom jednego z klasyków gatunku Whisky Stout – Bloed, Zweet & Tranen od holenderskiego De Molena. Podczas niedawnego Beerweek Festival uciąłem sobie ciekawą pogawędkę z kilkoma piwowarami, którzy niekoniecznie cieszą się, że rewolucja pędzi w naszym kraju w tak zastraszającym tempie. I w pewnym sensie mają rację. Nie, nie chodzi o liczbę premier, nowych browarów czy imprez…
Sobotnie warzenie nie mogło obejść się bez degustacji. Wybór stuffu ułatwiła Piwoteka, podsyłając paczuszkę pełną piwa. Tworzenie piwa jest zajęciem specyficznym. Gdy piszesz muzykę, nie słuchasz niczego innego, jak li tylko głosu własnego muzycznego sumienia. Gdy grzebiesz przy samochodzie, nie jeździsz nim jednocześnie dokręcając elementy silnika. Szykując sałatkę warzywną nie wcinasz ukradkiem dżemu ze świni. A przynajmniej ja tak nie mam. Z kolei jeśli siedzisz przez cały dzień nad zacieraniem…
RIS-owej krucjaty A.D. 2015 ciąg dalszy! Tym razem na tapetę wziąłem piwo ma nas prowadzić po ciemnych i burzliwych wodach niczym Chrystus. Będąc jeszcze nieopierzonym fanem piwa bardzo rzadko sięgałem po Russian Imperial Stouty. Oczywiście, uwielbiam je od pierwszego zwilżenia ust, niemniej wtedy odstraszała mnie ich cena. Wyskoczyć z 20 zł za butelkę i to w dodatku 0,33l to nie jest to, co portfele lubią najbardziej. Jednak odkąd nabrałem…
Łączenie muzyki i piwa to jest to, co lubię najbardziej. Zwłaszcza, gdy mam za sobą udany dzień. Od jakiegoś czasu rzadko kupuję płyty. Rozbestwiło mnie dziennikarstwo oraz korzystanie ze Spotify. Jako człek piszący o muzyce (teraz już znacznie rzadziej) często dostawałem płyty do recenzji, za darmoszkę oczywiście. Nie odczuwałem więc potrzeby, by biegać do sklepu muzycznego – przecież i tak płyta, na którą miałem chrapkę i tak trafiała w moje łapy. Streaming muzyki jeszcze mocniej przywiązał…
Nowe mieszkanie wreszcie w pełni ogarnięte – pora to uczcić! Na dobry początek postanowiłem przytulić coś wyjątkowego: leżakowanego w beczce po whisky RISa od Emelisse. Po kilku miesiącach partyzantki w starej lokalizacji, w której osiadłem po szumnym powrocie z Wrocławia, postanowiliśmy z ekipą poszukać świeżej miejscówki. Nieco bardziej „luksusowej”, z czterema osobnymi pokojami, większą kuchnią oraz kiblem oddzielonym od łazienki. W końcu udało się znaleźć mieszkanie w interesującej cenie. Leży niemal przy północnej…
„Nic się nie stało! Polacy, nic się nie stało!” – ta przyśpiewka po raz pierwszy w najnowszej historii polskiej reprezentacji ma sens. GADKA O MECZU Balonik przed meczem eliminacji do Mistrzostw Europy 2016 Niemcy-Polska został napompowany do rozmiarów przypominających to, co działo się w 2002 roku przed Mundialem w Korei. „Mamy najmocniejszą reprezentację od 10 lat, a Niemcy najsłabszą od jakichś 15!” krzyczeli komentatorzy. Kurwa, jak mnie to denerwuje. łapanie się najtańszych chwytów,…