KRAKOWSKI FESTIWAL PIWA 2015: w dzień gorącego lata – relacja

Najlepszy pomysł na leniwą niedzielę? Piwo pod gołym niebem w najpiękniejszym otoczeniu, jakie można sobie w Krakowie wymarzyć. Krakowski Festiwal Piwa, 6-7 czerwca 2015 r., Forum Przestrzenie, Kraków Nie dalej jak 13 miesięcy temu, pod względem festiwalowym, Kraków był piwną pustynią, z zazdrością patrzącą choćby na Wrocław czy Poznań. Jednak w przeciągu roku na naszej mapie pojawiło się kilka wydarzeń, które ściągają do stolicy Małopolski jeśli nie całe browary, to przynajmniej ich…

ZARZECKI PILS: sto lat!

Urodzinowe piwo browaru Zarzecze potwierdza, że w polskiej rzeczywistości piwnej rok to cała epoka. Nie wiem, czy pamiętacie chwilę, w której podano informację, że w Zarzeczu tuż pod Żywcem kilkoro inwestorów postanowiło wybudować browar. Jednak nie po to, by warzyć swoje własne piwo, a w celu udostępnienia swojego sprzętu browarom kontraktowym. Od razu pojawiło się sporo skrajnych komentarzy. W sieci trafiłem na przykład na opinię, w myśl której kontraktowcy powinni olać nową miejscówkę, ponieważ to dzieło kapitalistów,…

ZŁOTA PIĄTKA: Niezawodni

Pięć tytułów, których żadna warka mnie – jak dotąd nie zawiodła. Imprezowe pewniaki i wytrwali towarzysze chilloutu. Wybrałem się ostatnio na krótki multitap crawl, w czasie którego zaskoczyła mnie… mała ilość nowości na kranach knajp, które odwiedziłem. No i gdzie ta biegunka nowych wypustów? 😛 Dobra, wszyscy wiemy jak jest, widocznie trafiłem na wieczór, w którym jeszcze nie podpięto nowalijek, albo po prostu wyprzedzam rzeczywistość. Postanowiłem jednak skorzystać z okazji…

Co w piwie piszczy? 5.06.15

Król Lata spędza wakacje w Rzymie w towarzystwie Grodzilli i Apacza, popijając kraftowego radlera. Ot, zwykły tydzień w krafcie. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Piwne Podziemie dołącza do akcji Święto Grodziskiego i warzy swoją interpretację stylu. Dodajmy, że sporo mocniejszą od oryginału. Grodzilla Dudette będzie miało 4,9% alkoholu przy 11,3 Blg. Powstają dwie wersje trunku, różniące się…

SOPHIA: wiedza puszczona z dymem

Nie jestem już pierwszej młodości, ale ciągle chce mi się uganiać za babeczkami. Nawet takimi, które nie mają źrenic. Gdy tylko usłyszałem, że browar Olimp warzy kooperacyjne piwo z piwowarem domowym Łukaszem Szynkiewiczem (Browar Absztyfikant) i to w dodatku grodziskie, postanowiłem je zdobyć. Tym bardziej, że ziomale, którzy mieli okazję z nim romansować, jednogłośnie podnosili kciuki do góry. Nie spodziewałem się jednak, że moja pogoń za Sophią będzie trwała ponad dwa tygodnie. W jednym…

URWIS: niegrzeczny debiut

Jeśli czytając tytuł wpisu mieliście nadzieję, że będzie to tekst o przekozackim, mającym gdzieś wszelkie zasady piwie, to muszę was rozczarować. Pierwsze piwo browaru Hulaj Dusza spłatało figla przede wszystkim samym autorom. Kontraktowa ekipa miała u mnie handicap odkąd tylko o niej usłyszałem – to bowiem kolejny browar kontraktowy pochodzący z mojego rodzinnego Podkarpacia, będącego do niedawna piwną pustynią (browaru w Leżajsku nie liczę). Krok po kroku nadganiamy inne…

PANAKEJA: herbatka na lato

Są tu jacyś wielbiciele Ice Tea? Jeśli tak, to znalazłem dla was idealny piwny zastępnik owego wynalazku – Panakeja z browaru Olimp. Kawa w piwie to od pewnego czasu standard. Podawana jako napar, jako świeżo zmielony „proszek”, albo i całe ziarno, doskonale uzupełnia smak naszego ulubionego napoju. I to nie tylko stoutów, ale – co pokazała Pinta – lagerów. O ile czarne złoto w płynie już przyjęło się w piwnym…