Dobry pils made in Poland? To nie mrzonki, to przyjemna rzeczywistość! Co prawda jeszcze nie doczekaliśmy się mitycznego dobrego pilsa za 3 zł (i coś mi się wydaje, że jeszcze trochę wody w Wiśle upłynie, zanim się to stanie), jednak nie mamy prawa narzekać. W naszym kraju warzy się coraz więcej piw rodem z Czech, które mają charakter. Kuszą ziołowym aromatem i przyjemną goryczką. Dlaczego jaram się tym faktem?…
Nareszcie mogę ogłosić zakończenie poszukiwań dobrego polskiego pilsa. Debiutujący browar Wąsosz przywołał cycatą piękną panią, by zatańczyła na kubkach smakowych rodzimych piwoszy. Ależ ta dziewucha wywija! Pils, gatunek, który latami kundlił się dzięki koncernowym browarom, którym nie chciało się go porządnie uwarzyć. A przecież to powstałe w czeskim Pilznie piwo dolnej fermentacji jest jednym z najlepszych trunków na lato! Pełne, ale pijalne, rześkie i pachnące. Wreszcie: dość tanie,…