Mnóstwo wyjątkowego piwa oraz deszczowa pogoda – tak zapowiadał się tegoroczny Festiwal Birofilia. Pierwsza prognoza się sprawdziła, druga na szczęście nie, dzięki czemu mogłem spędzić cudowną sobotę w miłym otoczeniu. Choć festiwal startował już w piątek 20 czerwca po południu, to jednak mnie dane było wybrać się do Żywca dopiero w sobotę. Połączenia komunikacyjne między Krakowem, a tamtą częścią Śląska, mówiąc oględnie, nie są zbyt zadowalające, zatem…
A dlaczego? A komu to potrzebne? Tych kilka strategicznych pytań zadał mi ostatnio jeden z kumpli, człek również lubiący zasmakować w dobrym piwie, ale nierozumiejący idei pisania o najlepszym z trunków. Czy nie wystarczyłoby jedynie grzecznie sobie pić browarka, kolekcjonować birofilia, jeździć na festiwale, dokształcać się przy pomocy internetów i należeć do piwnej braci zespolonej na forum Browar.biz? Może by i wystarczyło, ale ja chcę więcej. O kilku powodach swojej decyzji pisałem TUTAJ, dziś…
Człowiek uczy się przez całe życie, ale edukacja może być naprawdę przyjemna. Szczególnie, gdy dotyczy piwa. Niedawno mój ziom zapytał mnie, jak to się stało, że zainteresowałem się piwem i gdzie zdobywam o nim wiedzę? Zakładam, że to pytanie może stawiać sobie więcej osób, postanowiłem więc napisać krótki przewodnik po piwnym internecie – a nuż ktoś z was także złapie bakcyla. Najpierw skąd się to wzięło u mnie. Otóż wielu moich znajomych…