Kobiety o piwie: piwo dla Kobiet

W Dniu jej święta rozmawiam z piękniejszą częścią polskiego kraftu, obalając teorię o istnieniu piwa dla Kobiet. Choć rodzime środowisko piwa rzemieślniczego zdominowane jest przez facetów, to jednak Panie nie dają o sobie zapomnieć, odważnie poczynając sobie na niwie piwowarstwa, krafto-podawania, marketingu piwnego czy pisania o najlepszym z trunków. Z okazji Dnia Kobiet postanowiłem przypytać zaprzyjaźnione miłośniczki i twórczynie piwa rzemieślniczego o to, jakie jest idealne piwo dla Pań.…

Browar Stu Mostów otwarty!

Po wielu miesiącach oczekiwań w końcu ruszył pierwszy od wielu lat wrocławski browar rzemieślniczy z prawdziwego zdarzenia. Czy warto było czekać? Wielu miłośników piwa kontestowało strategię Arletty i Grzegorza Ziemianów, którzy dwa lata temu nakręcili się na stworzenie od podstaw własnego browaru we Wrocławiu. Małżeństwo zabrało się za robotę, myśląc po piwnemu, od tyłu: najpierw ruszyła wieeeelka akcja marketingowa, a dopiero później towarzystwo zabrało się za warzenie, którego pierwsze owoce poznaliśmy 11 grudnia…

Browar Stu Mostów połączy piwny Wrocław

Dobre czasy dla piwa owocują kolejnymi inicjatywami browarniczymi. Jesienią wystartuje kolejna z nich, Browar Stu Mostów. Dotarłem do źródła całego zamieszania. Za nowym przedsięwzięciem na piwowarskiej mapie Polski odpowiada małżeństwo, Grzegorz i Arletta Ziemian, wspomagani przez indywidualnych inwestorów ze Stanów Zjednoczonych. Inicjatywa sięga 2012 roku, kiedy to pomysłodawcy Browaru Stu Mostów, szukający sposobu na własny biznes, podczas targów spożywczych w Poznaniu, a później w czasie targów branży piwnej…