„Piwo. Najlepsze piwa z polskich sklepów” – na dobry początek

Jeśli twoi znajomi chcą zacząć przygodę z piwem, ale nie mają ochoty czytać blogów (nie uwierzę :P), poleć im książkę Bartka Senderka. Do czego to, Panie, doszło! Blogiery książki piszo! Pamiętam, jak w 2004 roku składałem swój pierwszy blog. Wtedy pełnił on funkcję internetowego pamiętnika, w którym pisało się o wszystkim i o niczym, właściwie tylko dla siebie. Dziś blogi to równie popularne źródła wiedzy i opinii, co portale branżowe,…

Co w piwie piszczy? 4.09.15

Śledzie w stoucie, wędzonka w Berliner Weisse oraz genialne koszulki – oto najciekawsze nowalijki nadchodzących dni. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Premierę trzeciego piwa zapowiedział browar Hajer. Tym razem ekipa ze Śląska przygotowała dla nas Stout 14 Plato o nazwie Maras. Piwo nachmielono odmianami Marynka, Tomahawk i Fuggles. W zeszłym  tygodniu do sprzedaży trafiło kolejne piwo browaru Beer…

Szpunt w wersji domowej

Założenie browaru nie musi oznaczać końca przygody z piwowarstwem domowym. Przekonali mnie o tym przedstawiciele browaru Szpunt – Dawid Głuszczyński i Piotr Tomaszewski. Chłopaki wystartowali (wraz z Pawłem Dukielem) z grubej rury na początku tego roku. Postanowili usidlić browar Koreb z Łasku – póki co udaje im się to ze zmiennym szczęściem, ale mam nadzieję, że gdy tylko złapią sprzęt za mordę, usłyszycie o nich sporo dobrego. Tym bardziej, że warzyć to oni…

BLACK BICZ: Każdy Się Upija

Mądrzy ludzie radzą, by w upały podarować sobie degustowanie mocnych piw. Ale jak odpuścić taką petardę? Zaledwie kilka dni trwało w Polsce ochłodzenie, po czym do głosu znów doszły saharyjskie upały. Można by oczekiwać, że polskie browary zaleją nas wyłącznie kolejnymi warkami leciutkich piw. Jednak Wojtek Solipiwko postanowił wyłamać się i przyrządził mocarne imperialne Black IPA – Black Bicz. Dałem się na nią skusić po męczącym…

ICE TEA ALE: dobrze przemyślane

Jakie warunki musi spełnić debiutant, by pochwalić go już na starcie? Oprócz tego, że przygotować dobre piwo, to jeszcze udowodnić, że nie jest ono dziełem przypadku. Nie wiem, czy też tak macie, ale ja od czasu do czasu trafiam na piwa polskich kraftowców (bez nazw), które niby są smaczne, niby bez wad, ale pijąc je masz wrażenie, że są chaotyczne. Tu czegoś jest za mało, tam za dużo, gdzie indziej dodano przyprawę „z dupy”.…

Beer Geek Madness 3: „Najlepszym prezentem są spotkania z ludźmi” – wywiad

Beer Geek Madness obchodzi pierwsze urodziny, ale zamiast świętować, organizatorzy ciężko pracują nad trzecią edycją imprezy. O nadchodzącym wydarzeniu, niemieckiej scenie kraftowej oraz przyszłości festiwalu rozmawiam z Danielem Mielczarkiem. Beer Geek Madness 3, 12 września 2015 r., Zaklęte Rewiry, Wrocław JERRY BREWERY: Nasza rozmowa ukazuje się dzień po pierwszych urodzinach Beer Geek Madness. Powiedz, jak zmieniło się Twoje i Magdy podejście do piwa w ciągu tego roku?…

Piłkarscy mistrzowie 2015/16 – typowanie

Kto zdobędzie tytuły mistrzowskie w najbliższym sezonie? Postanowiłem pobawić się we wróżkę i wskazać najsilniejsze drużyny w najlepszych europejskich ligach. Większość piłkarskich lig już wystartowało, zatem można na dobre zacząć dywagację na temat: kto będzie mistrzem? Stuprocentowych pewniaków nie ma zbyt wielu, ale to chyba dobrze – głupio oglądać spotkania, gdy wszystko jest z góry wiadome. Oto moje typy – zgadzacie się? ANGLIA: Manchester City Wszyscy najważniejsi…