A może Podcast? – ankieta

Czyli Jerry szuka dodatkowych form ekspresji. Dzisiejszy wpis jest swego rodzaju kontynuacją tematu, który rozpocząłem w zeszłym tygodniu. Dla przypomnienia – pisałem o tym, dlaczego nie kręcę i nie publikuję filmów na YouTube. Żeby się nie powtarzać, po prostu odeślę was do tego tekstu. O TUTAJ. Zapomniałem napisać w nim o jednej kwestii. Mianowicie: chętnie znalazłbym dla siebie jeszcze jakąś formę ekspresji. Nie to, że pisanie mnie nudzi. Jeśli by tak było,…

Co w piwie piszczy? 22.07.16

Światowe Dni Młodzieży upłyną pod znakiem degustacji Saisonów i – standardowo – piw na amerykańskim chmielu. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Dzisiaj Browar Zakładowy w Pubie U Fotografa zaprezentuje trzy odmiany swojego Saisona o nazwie Kombinator. Oprócz „czystej” wersji, dostępne będa także porzeczkowa i wiśniowa. Wczoraj w Samych Kraftach odbyła się premiera nowego trunku Maryensztadt. Pszeniczny Blond dorobił się wersji z rabarbarem i truskawkami.…

YAM YAM i LUBUSKIE LATO: laboratorium Durtana

Czyli rzecz o tym, jak Grzesiek D. maczał palce w recepturach piw z różnych browarów. Jeśli w miarę na bieżąco śledzicie działalność Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych (jeśli tak, proszę podnieść rękę i nacisnąć przycisk), postać Grzegorza Durtana z pewnością jest wam znana (rym!). Koleżka z Torunia w poprzedniej edycji Pucharu PSPD (2014/15) zajął 8. miejsce, po drodze wygrywając kategorię Golden/Summer Ale na II Lubuskim Konkursie Piw Domowych.…

MULTITAP CRAWL: lipiec w Krakowie

Od stoiska piwowarów domowych, po najlepsze piwne miejscówki w Krakowie. Ostatni Multitap Crawl uważam za jeden z lepszych w karierze. Sezon wakacyjny, który wiąże się z brakiem festiwali, daje okazję, by wreszcie nadrobić spotkania towarzyskie i włóczenie się po knajpach. W ostatnią sobotę ustawiłem się więc z dobrymi znajomymi, by pogadać o wszystkim na czym świat stoi i napić się dobrego piwa. Z domu wyciągnęła nas akcja Piwowarzy Charytatywnie, o której pisałem już w poniedziałek. Zawitaliśmy na Dolnych…

Dwóch Czarnych Braci rok później

Pierwsze piwo browaru domowego Gęstwa kończy rok. Postanowiłem więc wydobyć z piwnicy jedną z ostatnich butelek, by sprawdzić, jak smakuje. Doskonale pamiętam każdą chwilę związaną z powstaniem tego piwa. Najpierw, pod koniec maja, zaczęły się rozmowy z Kokosem na temat wspólnego warzenia gdy już wrócę do Krakowa. Później, w czerwcu, gdy już byłem na miejscu, zebraliśmy się na naradę wojenną, po której zamówiliśmy sprzęt, oczywiście z Browamatora. Mówię „oczywiście”, ponieważ kto by się…

Piwowarzy Charytatywnie 2016: piwne dobre serce

Krakowscy piwowarzy domowi nie zapominają o potrzebujących. W ostatnią sobotę zbierali fundusze dla jednego z domów dziecka. Krakowianie podobno nie są znani ze szczodrości. Nie bez kozery mówi się o nas „centusie”. Naszą cechę regionalną uwieczniła w nazwie swojego American Stoutu Pracownia Piwa – mam na myśli oczywiście Cent Us. A jednak my także potrafimy zewrzeć szeregi i sypnąć groszem, by wspomóc maluchy. 1522 Tak było 16 lipca, kiedy to po raz drugi…

NUTA DO PIWA #31: panie i panowie

Wśród wielu groźnych facetów znalazło się miejsce na dwie dziewczyny, które robią TO dobrze. FATES WARNING „Theories of Flight” Państwo lubujący się w progresywnym metalue pamiętają tych koleżków? Amerykanie wycinali gitarowe łamańce jeszcze zanim John Petrucci i Mike Portnoy pomyśleli o założeniu Dream Theater. Niestety dla Fates Warning, jego muzycy i management nie mieli takiej siły przebicia, jak młodsi koledzy, przez co mało…