W tym tygodniu rządzą Portery Bałtyckie, ale nie zabraknie też innych piw. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Artezan uwarzył piwo w stylu NE IPA (choć oficjalnie nazywa je Tropical IPA) – Dodo. Trunek doprawiono owocami: mango, gujawą oraz marakują. Również NE IPA zaprezentuje dziś Piwojad. Piwo nosi nazwę Vermont, a jego parametry to 4,8% alko, 14 Plato, 48 IBU.…
17 piw na cztery osoby, większość powyżej 10% alko. Róbcie to w domu, ale z umiarem. Pani Kapitan, Chmielobrody oraz Miłosz, który ugościł nas wraz ze swoją małżonką Martą – tak wyglądał skład zaplanowanego już ponad miesiąc temu bottle sharingu. Z wesołą katowicko-krakowską ekipą znam się od czasu warzenia Bloggera i chętnie spotykam się z nią w czasie piwnych wydarzeń. Gdy więc padła propozycja wymiany butelek i wspólnej degustacji – i to w dodatku relatywnie niedaleko…
W 39 godzin do Wielkiej Brytanii na mecz i piwo, czyli jak w prosty sposób spełnić dziecięce marzenia. Gdy 10-letni Jerry po raz pierwszy obejrzał mecz NBA (z odtworzenia, a jakże), z miejsca zakochał się w amerykańskiej koszykówce. Michael Jordan i jego Chicago Bulls wygrywali wtedy po pasjonującym pojedynku z Utah Jazz i zdobywali mistrzostwo ligi. Magii całemu wydarzeniu dodał seans z filmem „Kosmiczny Mecz”, po którym Jerry postanowił, że kiedyś pojedzie na mecz najlepszej koszykarskiej…
Aromaty wyjeżdżają w Polskę. Szanujecie czy szkalujecie? Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Deer Bear i Whisker Beer podjęły kooperację, efektem której są dwa piwa, a właściwie jedno w dwóch wersjach. Cracker to imperialny Stout (10% alko, 25% ekstraktu) z laktozą oraz kawą, z kolei Nut Cracker (te same parametry) dodatkowo wzbogacono naturalnymi aromatami orzechowymi i waniliowymi. Cel: odpowiedzieć na pytanie, czy aromaty faktycznie „robią robotę”.…
Druga odsłona wielkiego przesłuchania polskich kraftowców, którzy wróżą, co nam przyniesie piwo w 2017 roku. Tak, jak pisałem wczoraj, doświadczenie z poprzednich lat pokazuje, że nasi rzemieślnicy naprawdę znają sie na swojej robocie i potrafią trafnie wytypować trendy i zmiany na rynku piwa. I to pomimo tego, że każdy na co dzień zarzeka się, iż tempo tych zmian jest tak duże, że najbardziej szczera odpowiedź powinna brzmieć „nie wiem”. Jednak udało…
Jaki będzie rok 2017 w polskim krafcie i co planują na najbliższe 12 miesięcy czołowe browary? O to zapytałem ich przedstawicieli. Łatwiej jest wytypować zwycięzcę Wielkiej Warszawskiej, niż trafnie opisać ciągle zmieniający się rynek piw rzemieślniczych w Polsce. Jednak kto może to lepiej zrobić, niż osoby na co dzień pracujące w browarach i kształtujące naszą scenę kraftową? Wzorem poprzednich lat postanowiłem więc zapytać chłopaków z zaprzyjaźnionych ekip o ich przewidywania.…
Po tygodniowej przerwie wracam z solidną porcją piwnych nowości. Smacznego! Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Jeszcze przed Sylwestrem AleBrowar zaprezentował nowość – What A Shot. To West Coast IPA o 5% alkoholu i 14 Blg. Szkuta to najnowsze piwo Browaru Okrętowego, w którego powstaniu brał udział także Maciek Hus z blogu No To Po Piwku. Jest to reprezentant stylu Malzwein – mocne piwo słodowe na modłę niemiecką. O szczegółach przeczytacie na stronie…