Co w piwie piszczy? 9.06.17

Dwa duże festiwale to wystarczający powód, by browary przygotowały trochę nowości. No to jedziemy z koksem! Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Browar Dziki Kocur pokazał etykiety dwóch pierwszych piw. Petarda Geparda to AIPA, a Dachowiec Rockowiec to APA. Piwoteka i Golem uwarzyły kooperacyjne piwo o nazwie Icek i Icek. Jest to Imperial IPA z dodatkiem derenia. Moc 7,7% alko, ekstrakt 18 Blg. I jeszcze jedna kooperacja Golema, tym…

Andrzej Wronka „Ostatni” – sci-fi entry level

Czyli jak napisać zbiór opowiadań science-fiction w taki sposób, by nawet antyfan gatunku łyknął je bez popity. Szczerze mówiąc starzenie (bo dla człowieka na skraju 30. to chyba już nie dorastanie) średnio mi się podoba, bo przecież kiedyś trawa była bardziej zielona. Jednak gdybym miał wskazać na plusy owego procesu, czołowe miejsce zajęłoby „Odkrywanie talentów u długoletnich znajomych, o których nie miałeś pojęcia”. Do grona moich „odkryć” dołączył ostatnio…

WYCIĄG Z DARÓW #7: Piwoteka, Komitet i Z Piekarskiej Piwnicy

Ależ to miłe, że w ramach darów losu od czasu do czasu można przytulić nie tylko pyszne piwa komercyjne, lecz także smaczny domowy sztos. Mało ostatnio u mnie piwowarstwa domowego, bo nie mam na nie czasu. Dość powiedzieć, że ostatnim piwem, które uwarzyłem, była kooperacja z Grześkiem Sołtysikiem, kilka miesięcy temu. Czas ogranicza także moje wizytacje na Krakowskich Bitwach Piwowarów Domowych, na które wpadam jak po ogień, albo w ogóle. Kontakt z piwem warzonym w domowym zaciszu mam…

Co w piwie piszczy? 2.06.17

Od lekkich Ale po piwa leżakowane w beczkach – takie nowości przygotowały dla nas polskie browary na najbliższe dni. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Piwoteka wypływa Łódką w świat. Nowe piwo łodzian to Polish Pale Ale (chmiele Marynka i Lubelski) o mocy 4,3% alkoholu oraz 10,5% ekstraktu. Przy okazji informuję o innej nowości, którą przeoczyłem w poprzednich tygodniach. 3:2, bo o nim mowa, to Wheat…

Beerweek Festival 03 od kuchni

Bieganie po drugiej stronie piwnego festiwalu to wyczerpujące zajęcie. Ale i cholernie satysfakcjonujące. Mój piwny żywot nabrał takiego rozpędu, że nie mam kiedy pisać postów na blogu. Jednak nie marudzę, ponieważ przecież o to mi kurka chodziło, gdym zaczął tworzyć, a później dołączałem do Brokreacji. Nie spodziewałem się jednak, że tak szybko przyjdzie mi współorganizować jedno z największych wydarzeń piwnych w Polsce. Oddajmy cesarzowi co cesarskie – moim zdaniem było garnięcie social media,…

Co w piwie piszczy? 26.05.17

Drugi bieg sezonu festiwalowego + ładna pogoda = dużo dobrych lekkich piw. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Szpunt nie zwalnia tempa i szykuje dla nas dwa premierowe piwa. A właściwie jedno w dwóch odmianach. Sourness, bo tak brzmi jego nazwai, to Sour Ale – pierwsze z dodatkiem malin, drugie z czarną porzeczką. Piwoteka uwarzyła drugie piwo dla zaprzyjaźnionego…

WYCIĄG Z DARÓW #6: Łąkomin, Spółdzielczy i Faktoria

Czyli szybki rzut oka, nosa i języka na trzy piwa, które ostatnimi czasy przewinęły się przez kurierów, trafiając pod mój krakowski adres. Sąsiedzi nie mają ze mną łatwego życia. Jako adres odbioru wszelkich przesyłek podaję zawsze ten domowy, ponieważ zazwyczaj pracuję na home office, wiec mogę osobiście odebrać przesyłkę od kuriera. Gorzej, gdy mnie nie ma. Wtedy kurier ma dwie opcje: przyjechać innym razem (ale tego rozwiązania…