DIY Dog, czyli BrewDog frontem do Klienta (marketing case)

Popularny szkocki browar ujawnił szczegółowe receptury wszystkich swoich piw. Dlaczego? Ponieważ to świetna zagrywka marketingowa. RECEPTURA JAK ZŁOTO Know-how to tak naprawdę największa wartość każdej firmy. Pewnie doskonale znacie przykład Coca-Coli albo KFC. Oba koncerny pilnie strzegą receptury swoich produktów, ponieważ to ich oryginalny smak sprawił, że podbiły serca milionów. Przepis na Coca-Colę, podobnie zresztą jak na Pepsi, jest tak ściśle strzeżony, że gdy jakiś czas…

Niewielki test piw w zielonych puszkach

Cztery młodzieńcze klasyki. Wszystkie w zielonych puszkach. Po raz pierwszy próbowane na ślepo. Czy uda nam się je rozpoznać? Urodziny bloga to doskonała okazja do działań niestandardowych. Takoż pomyślałem i na ostatnią próbę Dust Bowl przywlokłem cztery piwa, które zakupiłem w pobliskim sklepie. Chciałem więcej – wszystkie w zielonych puszkach – ale miejscówka była zaopatrzona wyłącznie w Okocim, Lech, Łomżę i Żubra. Brakło Carslberga, Perły Export, Heinekena, Tarty…

Drugie urodziny bloga – podsumowanie

Broda dłuższa, włosów jakby mniej, lat więcej, ale zapał niezmiennie ten sam. Z pomocą Opatrzności i Waszą blog Jerry Brewery kończy dwa lata! Wypada mi zacząć jak w poprzednim roku: nie spodziewałem się. Nie sądziłem, że ta strona przerodzi się w coś więcej, niż tylko w zsyp na moje wynurzenia, które będę czytał ja i ewentualnie kilkoro znajomych. Tymczasem okazuje się, że adres jerrybrewery.pl lubi już blisko 1300 osób, co…

Chajzer z piwem, czyli co jeszcze możemy dla Was zrobić?

Czy istnieje piwna subkultura? I czy miłośnicy kraftu kiszą się we własnym sosie? Do napisania tego tekstu zachęciła mnie dyskusja z Arturem pod moim postem na FB z artykułem o BJCP Nazi i jego komentarz: „(…) problem jest taki że wykształciło się coś na wzór craftowej subkultury co niestety jest smutnym i negatywnym zjawiskiem.” Mój rozmówca nie jest zresztą jedyną osobą, która w ten sposób podchodzi do tematu. Przewija się on w sieci, spotkałem się…

Fuck the BJCP Nazi!

Jeśli jeden plik pdf wpływa na Twoją przyjemność z picia piwa to wiedz, że upadłeś na głowę. Nie wiem czy się śmiać, czy płakać, ale obok pojawiających się od kilku miesięcy w sieci dyskusji nie można przejść obojętnie. Oto zrodziło się na naszym piwnym poletku grono fachowców, które każde piwo jakie wypije ocenia względem cyferek z przewodnika po piwnych stylach, przygotowanego przez międzynarodowych sędziów piwowarskich. Całość najczęściej rozbija się o ekstraktywność, głównie…

PROGNOZY 2016: Beer Bros., Birbant, Pinta, Piwoteka, Szpunt i Trzech Kumpli

Druga odsłona przepowiadania przyszłości w piwnym gronie. Na gorącym krześle zasiada kolejnych sześciu ekspertów. Jak będzie rozwijał się rynek piwa rzemieślniczego w 2016 roku, tego nie sposób przewidzieć na pewno. Moi rozmówcy podjęli jednak wyzwanie i odpowiedzieli na moje trzy pytania: Co przyniesie rok 2016 fanom piwa? Myślę o trendach w stylach warzonych w Polsce, a także o imprezach. Jak będzie zmieniał się rynek piw rzemieślniczych? Jakie są plany związane…

PROGNOZY 2016: Artezan, BroKreacja, Dukla, Gzub, Perun, Piwne Podziemie

Jakie mają plany na 2016 rok? Co przyniosą najbliższe miesiące fanom piwa? I jak będzie zmieniał się rynek? O odpowiedź na te pytania poprosiłem przedstawicieli polskich kraftowców. Oto pierwsza część prognoz na ten rok! Wzorem 2015 r. postanowiłem podbić do zaprzyjaźnionych browarów z zadaniem wróżenia z fusów, czy raczej słodów. Koledzy bogato odpowiedzieli na moje pytania i – sądząc po zeszłorocznych typowaniach – warto im zaufać, bo dobrze trafiają jeśli…