Birbant po raz drugi nadaje z Zarzecza, tym razem opowiadając nam o chmielowych przygodach pana Janka, który wizytując Ohio zachwycił się odmianą Mosaic. Motyw podróży robi się coraz bardziej popularny wśród polskich browarów, bo to i łatwiej do piwka jakąś historię dorobić. Że niby to koleżka X pojechał do kraju Y i tak, no kurka dziwnym trafem odkrył jakiś cudowny składnik piwa, któren później został…
Led Zeppelin? The Beatles? Metallica? Nope, moja przygoda z muzyką gitarową zaczęła się od… H.I.M. 3,2,1 – możecie się śmiać. Przeglądałem sobie ostatnio swoją płytotekę, której niedawno stuknęło 500 sztuk i zadałem sobie pytanie: która z tych płyt była pierwszą? Nie odziedziczoną po rodzicach, nie otrzymaną ukradkiem od starszego kuzyna, który chciał mnie uczyć muzyki, a taką, którą sam wybrałem i postanowiłem: „chcę ją mieć!”. No i wyszło mi, że jest…
Wielkie niedopatrzenie piwnej braci wreszcie naprawione! W dniach 10-12 października odbędzie się pierwsza edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa, imprezy na jaką stolica już dawno sobie zasłużyła. Festiwali z browarkiem w roli głównej ci u nas coraz więcej. Hajp na piwo spowodował, że od kilku lat w całej Polsce tego typu imprezy rosną jak grzyby po deszczu, przyciągając coraz więcej piwoszy i ludków, którzy dopiero zaczną jarać się złocistym trunkiem.…
Biały porter, piwo z dodatkiem soku z brzozy i pieprz w imperialnym IPA, a wszystko to w jednym dniu, w jednym lokalu. Polscy piwowarzy szaleją! Jeśli masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić, napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com NOWE PIWA Dzisiejsze wydanie zostało zdominowane przez Beer Geek Madness. Zaproszone przez organizatorów polskie browary miały wymyślić interesujące trunki, którymi zmiotą z powierzchni ziemi nie tylko piwoszy goszczących…
Szukasz piwa, które powali na kolana twoich anty-browarowych znajomych? Terrence służy pomocą. Trochę znudziły mnie już zdjęcia piwa pitego w domu pod tytułem: postawię butelkę na stole i zrobię jej zdjęcie. Wiadomo, nie zawsze da się inaczej, bo czas nie pozwala, ale gdy tylko mam w lodówce trunek gotów do zrecenzowania, a planuję wyjść na miasto, biorę go do plecaka i szukam miejsca do zrobienia fotki. Nie musi mieć ona zbyt wiele sensu, historię…
Kolaboranci dopięli swego – uwarzyli piwo jeszcze bardziej gorzkie od Sharka. Piranie podobno lubują się we krwi. Jeśli tylko zobaczą jakieś zranione miejsce na twym ciele, to koniec z tobą brachu – ogryzą się do samej kosteczki. Nie wiem, nie miałem przyjemności z owymi rybkami i jakoś przesadnie nie jest mi śpieszno, by sprawdzać prawdziwość owej teorii. Niemniej Piranii od Tomka Kopyry i browaru Widawa musiałem dać się wyżyć. Stworzenie…
Browar Na Jurze wyrasta na czołowego eksperymentatora polskiego kraftu, przynajmniej jeśli chodzi o przyprawy. Po ostropeście przyszła kolej na czerwony pieprz. Położony w Zawierciu zakład do tej pory kręcił miłośników rewolucji tylko ze względu na browar Pinta, który kontraktowo warzy właśnie tam. Autorskie piwa Browaru Na Jurze z kolei nie interesowały prawie nikogo: nie było w nich nic szczególnego, ot mało odkrywcza średnia krajowa, choć także bez większych wad. Być może to obecność utalentowanych…