Co w piwie piszczy? 17.02.17

Walentynkowe spowolnienie na warzelniach nie oznacza, że nie możemy spodziewać się nowości. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Olimp nie ustaje w kombinowaniu z RISami. Kolejny zapowiedziany to Aura, określony został jako Wine RIS, czyli bliźniak Bachusa. Do gry wraca browar Sandomierz. Najnowszym piwem ekipy będzie Grzdyl Księżycowy – AIPA. Maryensztadt pochwalił się piwem, które zaprezentuje w czasie Beer Geek Madness. Będzie…

MULTITAP CRAWL: Samiec Alfa i inni

Piątkowa wędrówka po knajpach zaowocowała degustacją kilku sztosów i poznaniem świetnych ludzi. Kilka tygodni temu, tuż po moim powrocie z Londynu, napisał do mnie Kuba. Ziom – krakowianin, który kilka lat temu wyemigrował do Zjednoczonego Królestwa. Napisał, że niedługo przyjeżdża do Krakowa i chętnie spotkałby się przy piwie oraz trochę pogadał o krafcie w Polsce i UK. Czemu nie? Zwłaszcza, że w dniu jego wizyty w Multi Qlti podpinano beczkę Samca Alfa.…

Trzecie urodziny bloga Jerry Brewery

Najważniejszy, najbardziej intensywny, ale i zwieńczony największymi sukcesami rok mojej działalności piwnej właśnie dobiegł końca. Dziękując Wam za wsparcie, zapraszam na podsumowanie 5 najważniejszych wydarzeń z tego okresu. Muszę Wam się do czegoś przyznać: pisząc zeszłoroczne podsumowanie po głowie chodziła mi myśl, że być może jest ostatnim. Najzwyczajniej w świecie powoli traciłem motywację. Oprócz kilku, nie ukrywam, satysfakcjonujących wykładów w moim blogerskim życiu nic specjalnego się nie działo. Przechodziła…

Co w piwie piszczy? 10.02.17

Bałtyk z beczki, Koźlak z lodu i Harpagan z Poznania – oto największe ciekawostki tygodnia. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Długo oczekiwany Eisbock Grand Champion wreszcie opuści magazyny Pinty i trafi do sklepów. Trunek uwarzony według receptury Artura Pasiecznego ma 11,2% alkoholu oraz 27 Plato. Do butelek trafił także prezentowany prapremierowo już w październiku RIS 28 Plato z Radugi. Piwo zyskało nazwę 2028 Space Odyssey. Alkohol…

SCHLENKERLA DOPPELBOCK – porównanie roczników 2010, 2011 i 2016

Wędzonka podobno im świeższa, tym lepsza. Jakie argumenty w tej dyskusji przynosi Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock? Wybrałem się w poniedziałek do jednego ze sklepów piwnych, mając z tyłu głowy plan: przetestuję formę wędzonek z Polski. Zainspirował mnie do tego Rauchweizen z Ciechana, który podobno ma się ukazać na dniach (szczegóły w piątkowym Co W Piwie Piszczy?). Problem jednak w tym, że jedyne co znalazłem to Porter Wędzony 24 z Widawy, którego zresztą niedawno piłem.…

Smocza Głowa, Hook, Projekt Bornholm – ciemna Polska

Bo czasem przychodzą takie wieczory, gdy chcesz próbować tylko ciemne piwa. Z racji tego, że na obecnym etapie życia łapię tysiąc srok za ogon, weekendy zazwyczaj miewam pracujące. Może nie tak intensywnie, jak pozostałe dni tygodnia, niemniej zawsze jest coś do zrobienia. Sobotni wieczór pewnie więc znów spędziłbym przed kompem, pisząc kolejne teksty czy ogarniając jakąś stronę online, jednak ni stąd ni zowąd napisał do mnie Marcin, czyli…

Co w piwie piszczy? 3.02.17

RateBeer Best, Kuźnia Piwowarów, a do tego mnóstwo kranoprzejęć. Takie tygodnie lubię szczególnie. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Fortuna ciągle Warzy Śmiało. Tym razem w nieco odważniejszej serii browaru powstało wędzone Brown Ale. Piwo ma 5,6% alkoholu, 13,2% ekstraktu oraz 20 IBU. Z wędzeniem kombinuje także Ciechan. Ekipa BRJ przygotowała Pszeniczne Wędzone, czyli wariację na temat…