BLOED, ZWEET & TRANEN: łzy o smaku whisky

Moda na słód whisky wreszcie weszła do polskich browarów! Mam nadzieję, że szybko osiągniemy poziom jednego z klasyków gatunku Whisky Stout – Bloed, Zweet & Tranen od holenderskiego De Molena. Podczas niedawnego Beerweek Festival uciąłem sobie ciekawą pogawędkę z kilkoma piwowarami, którzy niekoniecznie cieszą się, że rewolucja pędzi w naszym kraju w tak zastraszającym tempie. I w pewnym sensie mają rację. Nie, nie chodzi o liczbę premier, nowych browarów czy imprez…

Co w piwie piszczy? 2.10.15

Nowości z Silesia Beer Fest, dwa nowe browary oraz urodziny „starszaków” – oto główne tematy tego tygodnia. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Jesień Średniowiecza szykuje dla nas Artezan. To Red Ale chmielone odmianami Nelson Sauvin i Mosaic. Piwo trafi do sklepów na początku przyszłego tygodnia. Szykuje się kolejna muzyczno-piwna kooperacja. Tym razem siły połączą ekipy Nepomucena oraz zespołu Labirytm,…

SŁONECZNE: najlepsza strona Nowej Huty

Wschodnia część Krakowa wcale nie jest tak zła, jak mówią o niej stereotypy. Co więcej, tutejsi piwowarzy przygotowują naprawdę znakomite piwo. Kiedy osiem lat temu przyjeżdżałem do Kraka na studia, Nowa Huta jawiła się jako strefa natychmiastowej śmierci. Opinie starszych znajomych oraz informacje pojawiające się w mediach sugerowały, że nie trzeba wiele, by na Hucie dostać łomot. Gówno prawda. Oczywiście, jak w każdej dzielnicy znajdą się takie…

Warszawski Festiwal Piwa 3: „Nakręcamy entuzjazm na piwo rzemieślnicze” – wywiad

Trzecia edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa zbliża się wielkimi krokami. O atrakcjach imprezy, shakergate oraz granicach piwnej rewolucji rozmawiałem z Pawłem Leszczyńskim, organizatorem imprezy. Warszawski Festiwal Piwa, 15-17 października, Warszawa, Stadion Miejski JERRY BREWRY: Zacznijmy od najgorętszego tematu miesiąca w piwnym świecie – shakergate. Czy decydując się na wypuszczenie takiego szkła spodziewaliście się, że wybuchnie z tego „afera”? PAWEŁ LESZCZYŃSKI: Tak, to element kampanii związanej z panelem „recenzja…

Beerweek Festival 2: recenzje piw

Od Pilsa do RISa, od szufli po śledzie – na Beerweeku każdy znalazł coś dla siebie. O ile pogoda nie była najmocniejszą stroną krakowskiego festiwalu, o tyle na premiery narzekać nikt nie ma prawa. Z kranów polała się cała paleta smaków i aromatów, w większości naprawdę udanych. Wielkich wpadek nie zanotowałem, choć kilka trunków ewidentnie wymaga poprawy/leżakowania. THE TEACHER BroKreacja Pils Czeski Przemarsz po festiwalowych stoiskach rozpocząłem od gospodarzy, czyli browaru…

Beerweek Festival 2 – relacja

Co łączy krakusów z kotami? Zarówno my jak i futrzaki nie lubimy wyłazić ze swoich legowisk, jeśli na zewnątrz leje. Mnie jednak nawet deszcz nie straszny, jeśli pod nos przywożą mnóstwo dobrego piwa! Beerweek Festival 2, 25-27.09-15, Kraków, Fabryka Frekwencja była największą zagadką drugiej odsłony krakowskiego Beerweeka. Wiosenna edycja zaskoczyła klęską urodzaju i koniecznością stania w długaśnej kolejce oraz przeciskania się pomiędzy tłumami fanów piwa…

NUTA DO PIWA #2: powroty, zachwyty i zawiedzione nadzieje

Bring Me The Horizon, David Gilmour i Lana Del Rey w jednym zestawieniu mogą wystąpić chyba tylko u mnie. Pozytywny odbiór pierwszej odsłony nuty do piwa skłonił mnie do szybkiego stworzenia części drugiej. W końcu przełom lata i jesieni to najbardziej intensywny wydawniczo okres roku. Dziś serwuję wam osiem płyt z różnych rejonów muzyki rozrywkowej. SCALE THE SUMMIT „V” Będąc jeszcze młodym, długowłosym szczylem niezwykle…