CZORNY MIŚ: mistrzowski wungiel w płynie

Gdyby nagle lato okazało się nie tak gorące, jak go zapowiadają, Kopyr i Browar Widawa śpieszą z rozwiązaniem – płynnym paliwem o nazwie Czorny Miś. Oczko odpadło temu misiu, przez co nie trudno znaleźć inspirację dla głównego bohatera etykiety najnowszej propozycji. Jedno z najważniejszych zwierząt w rodzimej kinematografii zostało przez Kolaborantów przywdziane w górniczy mundur, kojarzący się raczej z Barbórką, niż wakacjami. To wszystko z powodu stylu, jaki obrali –…

LUCKY BASTARD: z dedykacją dla Luisa Suareza

Tytuł największego dupka tegorocznego Mundialu zdobywa Luis Suarez. Na tę okoliczność mam dla niego odpowiednie piwo – Lucky Bastard Imperial Porter. Urugwajski piłkarz jest szczęściarzem – dziewięć meczów zawieszenia to za jego zwierzęce zachowanie tyle co nic. Fakt, że zgryźliwa akcja napastnika nie skutkowała czerwoną kartką i dożywotnią dyskwalifikacją na arenie międzynarodowej za recydywę, nasuwa mi myśl, że Suarez urodził się pod szczęśliwą gwiazdą. Dupek…

Gry tylko dla dorosłych

Czy ograniczenia wiekowe w grach rozwiązują jakikolwiek problem? Odwiedziłem kilka dni temu pobliski Saturn, by kupić sobie podkładkę pod myszkę, gdyż stara doszczętnie się zniszczyła. Przede mną w kolejce do kasy stało dwóch młodych chłopaczków, na oko 12-13 lat, którzy zapragnęli kupić sobie drugą część „Assassin’s Creed”, która akurat była w promocji. Musieli obejść się smakiem, bowiem sprzedawczyni spojrzawszy na nich, a następnie na znaczek systemu Pegi stwierdziła, że nie może jej…

Co tak pachnie? Aromaty w piwie cz. 1

„Najlepiej pachnie ten, kto niczym nie pachnie” – głosi angielskie przysłowie, z którego ochoczo czerpią piwne koncernówki. Nie dajcie się nabrać – dobre piwa powalają cudownymi aromatami. Fenomen tego niebiańskiego napoju polega na jego różnorodności osiągniętej przy pomocy najczęściej tylko czterech tych samych składników: wody, słodowanego zboża, drożdży i chmielu. Ich odpowiednie użycie sprawia, że piwo może równie dobrze pachnieć grejpfrutem, co czekoladą…

Viva La Pinta: nowe życie piwnego Krakowa

Po latach terminowania w drugim szeregu, Kraków znów staje się ważnym ośrodkiem na piwnej mapie Polski. Kolejny sygnał do natarcia dał browar Pinta otwierając knajpę Viva La Pinta. Browar Lubicz zrównany z ziemią, a na jego miejscu – powstające osiedle mieszkaniowe. Oto jakie poważanie miało piwo w Krakowie jeszcze jakieś dwa lata temu. Owszem, działały tu multitapy House Of Beer i Omerta Pub &…

ŁOWICKIE OATMEAL ALE: oryginalny nie znaczy lepszy

Nie wszystko złoto, co się świeci – głosi znane babcine powiedzenie. I jak się tu z nim nie zgodzić, kiedy do gardła wlewa się owsiane ale z browaru Bednary? Bednary – malutka wieś rzut beretem od Łowicza. To właśnie tam kilkanaście miesięcy temu na pomysł otwarcia browaru wpadł Rafał Łopusiński. Żaden tam kontrakt – wraz ze swą małżonką Karoliną piwowar wyłożył kasę na postawienie własnej firmy od podstaw,…

PONY EXPRESS: dobrze, coraz lepiej

Fani pszenicy i amerykańskich chmielów znów mogą zacierać ręce z radości – oto trafia do nas kolejny American Wheat. W dodatku różniący się od pozostałych. Browar Faktoria rozkręca się z piwa na piwo. Po niezbyt fortunnym Rio Bravo i przeciętnym Buffalo Bill, otrzymaliśmy od nich kapitalnego Peacemakera, jednego z najlepszych AIPA w tym roku. Teraz przyszła kolej na piwo pszeniczne – i znów jest smacznie oraz charakterystycznie. Tak jak wspomniane AIPA…