Światowe Dni Młodzieży upłyną pod znakiem degustacji Saisonów i – standardowo – piw na amerykańskim chmielu.

Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

• Dzisiaj Browar Zakładowy w Pubie U Fotografa zaprezentuje trzy odmiany swojego Saisona o nazwie Kombinator. Oprócz „czystej” wersji, dostępne będa także porzeczkowa i wiśniowa.

• Wczoraj w Samych Kraftach odbyła się premiera nowego trunku Maryensztadt. Pszeniczny Blond dorobił się wersji z rabarbarem i truskawkami. Piwo wkrótce trafi dosklepów.

• Browar Gentleman eksploruje temat IPA. Tym razem zaprasza nas na Zachodnie Wybrzeże USA, zserwując Łobuza Z Wybrzeża. Premiera jutro w Nowym Sączu.

• American Idiot to nazwa nie tylko najpopularniejszej płyty Green Day, lecz także debiutanckiego piwa browaru Komitet. AIPA (14,1 Blg, 6,1% alkoholu, 62 IBU) nachmielono odmianami: Magnum, CTZ, Cascade, Citra i Amarillo.

• Chłopaki z Doctor Brew polubili Lagery. Kolejnym piwem, które wypuszczą na rynek, będzie Grape Lager z dodatkiem soku z winogronowych szczepów Sauvignon Blanc, Chardonnay i Pinot Grigio.

• Roswell to nowe piwo kraftowej odnogi Probusa. Jest to Farmhouse Ale o parametrach 6,4% alko, 13,5 Blg oraz 25 IBU.

• Na horyzoncie pojawiło się drugie piwo z browaru Krewni i Znajomi – Cziluj. Nazwa w miarę adekwatna do stylu – Gose. Jako dodatków użytko chmiel Citra oraz sól himalajską.

• AleBrowar wreszcie uaktywnił się w temacie nowych piw i już wkrótce da nam kolejne. Roo Ride to Session IPA (3,1% alko,9 Blg), wyłącznie na chmielu Vic Secret.

• Nie ma tygodnia bez nowego piwa Hopkinsa! Tym razem chłopaki stawiają na West Coast IPA (5,8% alko, 14,3 Blg, 55 IBU) o nazwie Ghetto Gospel oraz Flower Wheat (4,8% alko, 12,4 Blg, 18 IBU).

• Pokrzywa w piwie? Dlaczego nie? Z takie założenia wyszedł browar Golem i przygotował Moszaw – Saison z pokrzywą oraz chmielami Bouclier, Kazbek i Hallertau Blanc. Parametry: alkohol 6,1%, ekstrakt 12,5%.

• I jeszcze jeden Saison – Lipiec, tym razem od Artezana. Do jego uwarzenia browar użył skórek pomarańczy.

• W zeszłym tygodniu nowe piwo zaprezentowała Baba Yaga Brewing. Jego nazwa to Kikimora, a styl – California Common.

• ReCraft, czyli dawny Reden Świętochłowice, wypuszcza dwa nowe piwa. Jedno to Imperialne IPA o ekstakcie 20 Plato, a drugie Smoked Weizen Bourbon Bock – 19 Plato.

NOWE BROWARY:

• W Rumii powstaje nowy browar rzemieślniczy o pięknej nazwie Końska Grzywa. Ekipa stojąca za projektem dopiero czeka na pozwolnie na budowę, więc jeszcze trochę czasu upłynie, zanim na rynku pojawią się piwa z ich logo.

• Marcin Ostajewski, technolog browaru Wąsosz, rusza z własną inicjatywą o nazwie Whisker.Beer. Jak zapowiada, ma w planach serwować wyłącznie niestandardowe piwa. Na dowód zapowiedział dwa pierwsze dwa Sour Milk Saisony z dodatkiem hibiskusa i czarnej porzeczki (wersja A1) oraz hibiskusa i wiśni (wersja A2).

CIEKAWOSTKI:

• Piotr Machowicz, autor bloga Tadzik Pije i kraftosprzedawca w krakowskiej Strefie Piwa otrzymał nagrodę Grand Championa 2016 za piwo w kategorii Fruit American Wheat. Nasz krakowski ziom w nagrodę będzie mógł uwarzyć swoje dzieło w browarze w Cieszynie, a piwo do sprzedazy trafi tradycyjnie 6 grudnia. Pełną listę nagrodzonych znajdziecie tutaj.

• Poznaliśmy kategorie tegorocznego Konkursu Piw Rzemieślniczych, którego finał – podobnie jak w zeszłym roku – odbędzie się w czasie Poznańskich Targów Piwnych. O szczegółach konkursu organizowanego przez Browamatora (przy współpracy Kopyra) przeczytacie na tej stronie.

• I ciekawostka związana z „Co w piwie piszczy?”. Otóż dzisiejsze wydanie jest 100. w historii cyklu. 🙂 Pierwsze ukazało się 8 sierpnia 2014 roku.

WYDARZENIA:

• Jutro Warszawę opanują cydry. Dzień Cydru będzie miał miejsce m.in. w sześciu stołecznych multitapach. Szczegóły poznacie na tej stronie.

• Także jutro, tyle że w Krakowie pierwsze urodziny świętuje Tattooed Beer. Z tej okazji odbędzie się impreza w multitapie Weźże Krafta.

• 30 lipca roczek świętuje Beer Bros. Chłopaki pierwszą rocznicę spędzą w Same Krafty Vis-a-vis. Czujcie sięzaproszeni na wydarzenie, które startuje o 19:00.

• 5 sierpnia Tap House obchodzi drugie urodziny. Z tej okazji czeka nas w Krakowie impreza, która rusza o 20:00.

• Także 5 sierpnia odbędzie się otwarcie AleBrowar Wrocław. Druga patronacka knajpa czołowych rzemieślników zaprasza na 18:00, na ul. Włodkowica 27.

• Natomiast 13 sierpnia drugie urodziny świętuje inny krakowski multitap – Multi Qlti. Start imprezy o 20:00.