Wraz z upałami wróciła mi ochota na moje ulubione piwo browaru Wrężel. Sprawdzam, jaką formę trzyma Summer Ale. Szanuję browar Wrężel za konsekwencję. To jedna z tych kraftowych firm, która najintensywniej dopracowuje rdzeń swojego portfolio. Nowości pojawiają sie sporadycznie, królują powtórki. O ile dziś taka taktyka może wydawać się dziwna, zwłaszcza w czasach miliona nowalijek, ale za kilka lat może zapewnić ekipie pozycję potentata. Warunki są…
Dwa lekkie piwa, dwie „dwunastki”, a jednak zupełnie inne. Która lepiej sprawdza się w bezpośredniej konfrontacji? Warząca w Szczyrzycu Fabryka Piwa do tej pory kojarzyła mi się przede wszystkim z nierównym poziomem swoich wyrobów. Obok udanego Double IPA Ibusaurus Americanus czy APA Pacific Avenue ma w na koncie baaaardzo przeciętne American Wheat Summer Memories. Wiadomo, kontraktowe warzenie ma to do siebie, że nie wszystko można ogarnąć i nauczyć się sprzętu…
FES i podwójny Milk Stout w upalny dzień? Piwny bloger nie z takimi wyzwaniami sobie radził. Sezon festiwalowy za nami, warzenie zawieszone na okres lata, prywatne sprawy pozałatwiane – weekend wreszcie można spędzić na zasłużonym wypoczynku. Na tę okoliczność zabrałem się za nadrabianie zaległości premierowych. Spakowałem do plecaka kilka piw i ruszyłem na spacer nad zalew, położony jakiś kilometr czy dwa od mojego mieszkania. Jezuniu, jak gorąco! Do tego stopnia, że po wykonaniu zdjęć,…
Wielkie ceramiczne jajo z piwem w środku. Takiej przesyłki od browaru jeszcze nigdy nie dostałem. Czy słyszeliście kiedyś pojęcie sampling? Nie mówię o muzycznej technice polegającej na wycinaniu fragmentu czyjegoś nagrania i umieszczaniu go w swoim. Chodzi o jedną z metod marketingowych, której celem jest zaznajomienie z marką poprzez bezpośredni kontakt z produktem, wzbudzenie sympatii odbiorców i – w rezultacie – wzrost sprzedaży. Przykłady można mnożyć. W czasie upałów przy uczelniach krakowskich pojawiają…
Rozentuzjazmowany sukcesem polskich piłkarzy na Euro 2016, postanowiłem powołać własną reprezentację złożoną z… browarów. Nikt, kto urodził się po 1982 roku, nie był świadkiem tak skutecznej (ze słowem „dobra” bym uważał) gry Polaków na wielkim turnieju piłkarskim. Co prawda na IO w Barcelonie naszym udało się wywalczyć srebro, ale umówmy się – powaga turnieju olimpijskiego w dzisiejszych czasach nie dorasta do poziomu mistrzostw globu czy Europy. Nieśmiało chcę przypomnieć, że pasmo…
Nie przyszła góra do Spółdzielczego, więc przyszedł Spółdzielczy do góry. W ramach rozgrzewki przez ćwierćfinałami Euro 2016 zdegustowałem trzy piwa browaru znad morza. Ekipy z Pucka ciężko nie szanować – to jedyna tego typu firma, która działa na zasadzie spółdzielni, a jej celem nie jest zysk (jak to bywa w przypadku klasycznie pojmowanego przedsiębiorstwa), a aktywizacja osób niepełnosprawnych. Za ideą powstania stoją Agnieszka Dejna i Janusz Golisowicz, których miałem okazję poznać osobiście w czasie Craft Beer…
Lato według polskich browarów ma zapach Ameryki, choć i wpływu innych krajów nie braknie. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Szpunt zaprasza do Lowridera. Najnowsze piwo chłopaków to West Coast IPA chmielona Mosaikiem, Equinoxem, Chinookiem i Simcoe. Biegiem Po Piwo to świeża propozycja od ekipy Piwoteki. Łodzianie przygotowali American Wheat o mocy 5,1% alkoholu i 12,5 Blg, z dodatkiem chmieli Citra i Mosaic.…