Cztery dni to zdecydowanie za mało, by poznać Moskwę, ale wystarczająco dużo, by chcieć do niej wrócić. Dziecięciem jeszcze będąc sporo nasłuchałem się o czasach słusznie minionych od rodziny, wizję owych solidnie pielęgnowały media. Rosja (a raczej ZSRR) była kwintesencją wszelkiej patologii. Zapewne jeśli chodzi o sam ustrój państwa i aparat pilnie nad nim czuwający wszyscy przeciwnicy mieli rację. Jednak umówmy się: polityka to jedno, a codzienność „zwykłych” ludzi…
Czy aby na pewno tylko gusta beer geeków i wyjątkowy smak piwa decydują o tym, że produkt staje się sztosem? Mimo początkowej niechęci gawiedzi do słowa „sztos” (kojarzonego z przekrętem), przyjęło się ono w także w świecie piwnego kraftu i raczej z niego nie zniknie. I w sumie słusznie – purystów ucisza nawet Słownik Języka Polskiego PWN, w którym jak byk stoi, że ów wyraz oznacza także coś „fajnego, niesamowitego, fantastycznego”. Jak widać…
Masz dobry produkt, ludzie cię rozpoznają, kontrahenci kupują. Co może pójść nie tak? Na wstępie chciałbym podziękować za spory oddźwięk na poprzedni tekst dotyczący problemów browarów. Część z was pisała „wreszcie ktoś to głośno powiedział”, inni zarzucali, że piszę o oczywistościach, jeszcze inni – że to na pewno nie wyczerpuje tematu. Wszyscy macie rację. Oczywistości i najbardziej podstawowe tematy poruszyłem, ponieważ jakoś nikt nie chce pisać o sprawach, które dotyczą…
Dwa festiwale – jeden uznany, drugi debiutujący – to najważniejsze wiadomości tego tygodnia. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. WYDARZENIA: I od tych festiwali zaczynamy, a właściwie od przypomnienia o nich. 9. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa trwa od dziś do niedzieli w stolicy Dolnego Śląska. Tymczasem dziś i jutro odbywa się pierwsza edycja Toruńskiego Festiwalu Piwa. NOWE PIWA: 4 Ściany pokażą na WFDP dwie nowości. Sad to Sour…
Piwna rewolucja nie dla wszystkich skończy się wczasami w Tajlandii. Niektórzy już musieli uciec z rynku. Spróbujmy odpowiedzieć na pytanie, dlaczego. Inspiracją do tego wpisu jest ostatni panel dyskusyjny w czasie Beerweek Festival, prowadzony przez Pawła Paluchowskiego z Piwnego Klubu, gdzie oprócz mnie rozmówcami byli Tomek Kopyra i Kacper Groń. Nawiasem mówiąc był to jeden z ciekawszych paneli w jakich dane było mi uczestniczyć. Możecie zobaczyć go…
W tym tygodniu świętują Kraków i Szczecin, ale piwnych radości nie braknie dla całej Polski. Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com. NOWE PIWA: Brokreacja wjeżdża z kolejnym, siódmym odcinkiem serii Milkshake IPA. Tym razem Big Boy wystąpi w opcji z gruszką. Parametry 15 Plato, 5,5% alko i 40 IBU. Barrel Of Monkeys to najnowsze piwo browaru Browanza. Tym razem wybór padł na Weizena cytryną i zielonym pieprzem. Trunek…
Odrodzony Browar Tenczynek wrócił z przytupem na polski rynek. Dzięki jego uprzejmości, sprawdziłem kondycję nowych piw. A ta zapowiada dla załogi z Małopolski dobrą przyszłość. Artykuł powstał we współpracy z Browarem Tenczynek Rollercoaster Ostatnie lata to dla sędziwego przecież browaru w Tenczynku prawdziwa jazda na Rollercoasterze. Do historii sięgającej połowy XVI w. nowy rozdział – po 70 latach przerwy – zaczęła w 2014 r. dopisywać Grupa BRJ. Rozpoczęło się…