Podwójne urodziny w Pracowni, rocznica założenia PSPD i powrót zasłużonego chmielu – ciekawy tydzień nam się zapowiada.

Masz piwnego newsa, którym chciałbyś się podzielić? Napisz do mnie na FB lub wyślij maila na adres jerry.brewery@gmail.com.

NOWE PIWA:

• Santcti Lucas ma wreszcie dla nas swoje pierwsze piwo o nazwie City Stout. To FES o mocy 6,8% alkoholi i ekstrakcie 16 Blg. Tym razem obyło się bez dodatków i udziwnień – pierwsze skrzypce mają grać słody i chmiele.

• Nowy trunek browaru Twigg będzie nosił nazwę New Born. To żytnie IPA nachmielone odmianą Jarillo. Moc: 5,2% alkoholu, goryczka: 55 IBU.

• Browary Nyskie szykują kolejnego reprezentanta serii Aroma Single Hop (trochę to naciągane IMO). Tym razem głównym bohaterem będzie chmiel Mosaic. Premiera jeszcze w styczniu.

• Tempa nie zwalnia Artezan, który już szykuje nowe piwo o nazwie Elektrolit. Będzie to Sour Ale z chmielem Sorachi Ace i Morelami, zakwaszane bakteriami kultury piekarniczej.

• Rudolf to najnowsza propozycja Browaru Jana. Na tapecie mocny koźlak – 8,5% alkoholu.

• Tattoed Beer stawia na słowiańskie chmiele. Najnowszy wywar browaru to IPA o nazwie Slavia. Szczegóły dotyczace cyferek i konkretnych gatunków chmielu nie zostały podane.

• Browar Dukla ujawnił pierwsze szczegóły dotyczące swojej czarnej, ekstraktywnej perły. Okazuje się, że będzie to Porter Bałtycki o ekstrakcie 21 Blg. Z opisu można wywnioskować, że piwo poleży do tegorocznych Świąt.

• Pierwszego APA dorobiła się właśnie Baba Jaga. Hern nachmielono odmianami Zeus Mosaic, Simcoe i Cascade. Piwo ma 40 IBU oraz 5,6% alkoholu.

• Pinta butelkuje swojego India Pale Lagera – HopLaaga, który objawił się jako jedna z Pint Miesiąca. Etykieta jak zawsze na propsie.

• Gloger odświeża wiuzerunek i receptury swojej klasycznej serii. Pierwszym trunkiem są Nocne Antały – Marcowe o mocy 5% i goryczce 21 IBU.

• Moda na Double IPA wróciła. Po Kingpinie swojego reprezentanta stylu proponuje Piwne Podziemie. Będzie to Single Hop El Dorado o mocy 8,6% alkoholi i 18 Blg.

• Do wypuszczania nowości wraca Beer City. Najnowszym piwem ekipy będzie APA Machina. Trunek o mocy 5% alkoholu i 12 Blg ekstrakt nachmielono odmianami Mosaic i Sticklebract.

• Hopium sięga po pszenicę. Wheatold Gombrowitz to Weizen o mocy 4,5% alkoholu, doprawiony skórką cytryny oraz pieprzem Guinea.

• Fabrica Rara porzuca na chwilę herbatę na korzyść zielonego pieprzu. Pepper to APA o mocy 5,4% alkoholu, nachmielone odmianami Mosaic, Citra, Simcoe i Cascade.

• India Pale Ale w wydaniu amerykańskim to najnowsza propozycja Nepomucena. Piwo nachmielone odmianami Cascade, Centennial, Chinook, Simcoe i Summit legitymuje się parametrami: alkohol 6,5% obj., 15,4 Blg oraz 46 IBU.

NOWY BROWAR:

• W Poniatowej, niedaleko Opola Lubelskiego, powstaje nowy browar rzemieślniczy – Browar Zakładowy. Tworzą go m.in. ludzie związani z Piwnym Lublinem. Niedługo start!

CIEKAWOSTKI:

• 30 stycznia 6. rocznicę powstania świętuje Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Ależ ten czas leci…

• Zakończyły się zapisy na drugą edycję Warszawskich Bitew Piwnych. Na zwycięzcę całorocznej rywalizacji czeka znakomita nagroda – możliwość uwarzenia piwa w browarze Hopium.

• Znamy kategorie Warszawskiego Konkursu Piw Domowych. Są to: owocowe Berliner Weisse, Tea APA, FES, AIPA według z góry narzuconej receptury, Sahti, Quadruppel, Doppel Rauchbock oraz cydr. Szczegóły znajdziecie tutaj.

• Oficjalnie poznaliśmy drugiego gościa Beer Geek Madness 4. Będzie nim japoński browar Baird Beer, z którym w zeszłym roku Pinta uwarzyła Porter Bałtycki.

• Dobre Info dla miłośników eksperymentów z chmielem. Na rynek ma powrócić odmiana Canadian Red Vine, znana jeszcze z XIX w. Szczegóły „odzyskiwania” i historię chmielu poznacie w tym tekście.

• Organizatorzy Warszawskiego Festiwalu Piwa szykują dla nas trzy rodzaje szkła. Dwa już znacie: to shaker i Craft Master One, a trzecim jest nowy, przepiękny kieliszek Harmony od Rastala.

WYDARZENIA:

• Dziś dwóch członków Pracowni Piwa świętuje swoje urodziny (Tomek i Kuba). Z tej okazji chłopaki przygotowali specjalne piwo o nazwie 22, o którym pisałem w zeszłym tygodniu. Premiera połączona ze świętowaniem będzie miała miejsce dziś o 19:00 w krakowskim Tap House.

• Jutro w Zielonej Górze odbędzie się pokaz warzenia piwa przygotowany przez tamtejszy oddział PSPD. Impreza będzie miała miejsce w browarze Haust i ruszy o godzinie 12:00.

• Również jutro odbędzie się premiera nowego piwa Trzech Kumpli – zapowiadanego tydzień temu Belgian IPA Goedemorgen. Wydarzenie startuje o 19:00 w stołecznym Hoppiness.

WYCIĄG BLOGERSKI:

• Koledzy blogerzy biorą się za wywiady, z czego jako (trochę już były) dziennikarz niezmiernie się cieszę. Jednym z nich jest Maciek z No To Po Piwku, który przemaglował ekipę browaru Golem.

• Blog Kilka Słów O Piwie przeprowadził plebiscyt na najpopularniejszypiwny lokal w Warszawie. Jesteście ciekawi, kto wygrał? Sprawdźcie koniecznie!

• Alechanted postanowił przeprowadzić ciekawy eksperyment, a mianowicie przygotował palone słody w domowym piekarniku. Jak mu wyszło? Tutaj znajdziecie odpowiedź.

• The Beervault + felieton = celny strzał. Tym razem będzie o leżakowaniu w drewnianych beczkach. Ma rację?