PIWOJAD: Domówka z Suską

Ze zwierzem na koszulkach i słynną śliwką w piwie do polskiej rewolucji dołączył browar Piwojad. Miałem okazję uczestniczyć w premierze jego pierwszego wywaru. Dwójka Pawłów – Świdniewicz i Teodorczyk – zaatakowała znienacka, ale za to efektownie. Jeszcze dwa miesiące temu o tworzącym się kontrakcie Piwojad wiedziały chyba tylko rodziny chłopaków (i oczywiście partnerzy biznesowi). Dziś dwaj krakusi, pracownicy korporacji i zapaleni piwowarzy domowi, mają na koncie bardzo udane debiutanckie piwo,…

ZŁOTA PIĄTKA: Niezawodni

Pięć tytułów, których żadna warka mnie – jak dotąd nie zawiodła. Imprezowe pewniaki i wytrwali towarzysze chilloutu. Wybrałem się ostatnio na krótki multitap crawl, w czasie którego zaskoczyła mnie… mała ilość nowości na kranach knajp, które odwiedziłem. No i gdzie ta biegunka nowych wypustów? 😛 Dobra, wszyscy wiemy jak jest, widocznie trafiłem na wieczór, w którym jeszcze nie podpięto nowalijek, albo po prostu wyprzedzam rzeczywistość. Postanowiłem jednak skorzystać z okazji…

ZŁOTA PIĄTKA: Wędzonka

Polska dymem jeszcze nie stoi, ale już wkrótce może. Tym bardziej, że nasi rodzimi piwowarzy przygotowują coraz lepsze napoje. Druga połowa zeszłego roku to czas, w którym osoby zakochane we wszystkim co wędzone, przeżywały swoje wielkie chwile. Większość naszych ulubionych browarów przygotowała jakiś wypust, który pachniał szynką, oscypkiem, paluszkami, czy też ogniskiem rozpalonym na skraju lasu. Być może to właśnie dlatego Kopyr, podobnie jak wielu innych…

SMOKY JOE: wizyta fanów

Kontakt z publiką jest najważniejszy! AleBrowar zaprosił fanów, by namieszali w jego piwie. Oto wyniki ich interwencji. Firma zdobywająca coraz większe uznanie w Polsce wypuściła w zeszłym roku piwo z gatunku Whisky Extra Stout. Jak się domyślacie to wariacja na temat irlandzkiego specjału, szczycąca się rozgrzewającym posmakiem whisky i zapachem żywcem wziętym z beczki, w której jest pędzone. Nie jest to oczywiście pomysł nowy, na świecie browarnicy niejednokrotnie używali chociażby…