„Historie zakrapiane piwem – cz. II” – nie takie Podkarpacie straszne

Jeśli Wasza wiedza na temat klimatu Podkarpacia kończy się na świetnym komiksie wydawanym pod patronatem browaru Dukla, muszę szybko ją naprostować. Na Silesia Beer Fest 2016 wpadła mi w ręce druga część „Historii zakrapianych piwem”, zatytułowana „Tożsamość”. Pierwszy odcinek przypadł mi do gustu, o czym zresztą pisałem już w listopadzie. Mamy bowiem do czynienia z mroczną opowieścią o serii morderstw dokonywanych przez niewyjaśnionych sprawców (demony?) w okolicach Dukli. Historią…

WOJKÓWKA AIPA DARK: czym chata bogata

Budynek starej szkoły w niewielkiej wsi ulicówce na południowo-wschodnich krańcach Polski. Co może mieścić się w takim miejscu? Bingo – browar! ZZ Browar Rzemieślniczy Wojkówka, bo tak brzmi jego pełna nazwa, to dzieło życia dwójki kolegów-piwowarów: Piotra Zajdla i Krzysztofa Ziobro. Panowie niejedno piwo już razem uwarzyli, aż w końcu w 2012 roku postanowili założyć własną firmę, która ostatecznie wystartowała w lutym 2013 roku, stając się przy…

WOJKÓWKA AIPA: tam dom twój, gdzie piwo twoje

Kto by pomyślał, że kilka kilometrów od mojego rodzinnego domu wyrośnie browar, o którym z ochotą będzie mówić piwowarska Polska? Wojkówka to maleńka wieś niedaleko Krosna. W tamtejszej dawnej szkole (jeśli bajdurzę, proszę mnie poprawić) Piotr Zajdel i Krzysztof Ziobro otwarli w lutym 2013 roku restauracyjny browar rzemieślniczy i od razu wzięli się za warzenie ciekawych piw. Na kranach w Wojkówce znajdziemy choćby Milk Stouta, Witbiera, a także Amber Lager. W najbliższym czasie wbiję…