Pinta i To Øl, czyli jak powstawał polsko-duński kwas

Petarda została odpalona! Polscy przodownicy rzemiosła i czołowy duński browar uwarzyli wspólnie niezwykłe piwo. Miałem okazję uczestniczyć w tym wydarzeniu. To, co jeszcze kilka lat temu wydawało się niemożliwe, od zeszłego roku staje się faktem. Polskie browary coraz częściej wchodzą w kooperacje z międzynarodowymi potęgami, przygotowując coraz to ciekawsze piwa. Ekspansję rozpoczęła Pinta, wizytując w zeszłym roku irlandzkie O’Hara’s. 26 marca w Zawierciu trio…

BEER GEEK MADNESS: „chcemy aby BGM stało się marką rozpoznawalną na świecie” – wywiad

Druga edycja wspaniałego piwnego święta nadchodzi wielkimi krokami. Z Danielem Mielczarkiem, mózgiem całego przedsięwzięcia, rozmawiałem o idei Beer Geek Madness, atrakcjach, które nas czekają w Zaklętych Rewirach, a także o piwnej alchemii. POCZĄTKI JERRY BREWERY: Zacznijmy od samego początku, czyli Twojego i Magdy spotkania z Mikkellerem. DANIEL MIELCZAREK: Tak, od tego wszystko się zaczęło. Spotkaliśmy się z ekipą Mikkellera w Berlinie 29-30 listopada 2013 roku, w hotelu Michelberger. Mikkeller przywiózł…

CRAFT BEERWEEK: tu się dzieje rewolucja – relacja

Kraków pożądał dobrego piwnego festiwalu jak sucha ziemia deszczu. Frekwencja na Craft Beerweek nie pozostawia co do tego żadnych wątpliwości. CRAFT BEERWEEK, 6-8 marca 2015 r., Kraków, klub Fabryka Wybierając się do Krakowa zastanawiałem się, czy organizatorom uda się w tak naprawdę kilka tygodni przygotować dobrą imprezę oraz zachęcić do udziału w niej piwnych maniaków. Przecież sezon festiwalowy właśnie się zbliża, trzeba uważnie liczyć wydatki, a po zeszłorocznych kontrowersjach…

CRAFT BEERWEEK: „Kraków zasługuje na piwne święto!”

Beer Geeku! Jeśli twoja Piękniejsza Połowa lubi piwo, z okazji Dnia Kobiet zabierz ją do Krakowa na pierwszą edycję Craft Beerweek! O tym, że warto, przekonuje nas Mateusz Górski, jeden z organizatorów imprezy. Kraków od dawna czekał na imprezę piwną z prawdziwego zdarzenia. Zeszłoroczny Krakowski Festiwal Piwa raz, że odbył się poza granicami miasta, dwa – że był krytykowany za formułę bliższą festynowi, niż prawdziwemu świętu piwa.…

PiwoWar Battle: comiesięczna fiesta z piwem domowym

Już dziś rusza trzecia edycja PiwoWar Battle, czyli wielkiego pojedynku piwowarów domowych, odbywającego się w klubie Degustatornia. O jego idei opowiedział mi Wojciech Szlosowski, twórca imprezy. Wojtek to manager wspomnianej gdańskiej knajpy. To miejsce popularne nie tylko w Trójmieście, lecz także wśród wszystkich fanów dobrego piwa z Polski. Swój sukces zawdzięcza wielu ciekawym akcjom, a także kolaboracji z Browarem Piwna, która zaowocowała serią piw i grą Chmielogród. Powodzenie…

SAINT NO MORE 2014: Kontynuacja dobrej tradycji

Jak najlepiej zdegustować nowe piwo AleBrowaru? W najfajniejszej knajpie we Wrocławiu, w towarzystwie ziomali po fachu i twórców trunku! Czytałem, że „AleBrowar się skończył”. Że nowe piwa (tudzież świeże warki) „to już nie to samo„, drzewiej było lepiej, bla bla bla. Jednak nikt z narzekających nie może zaprzeczyć, że zasługi załogi dla promocji polskiego kraftu i jej marketingowa dynamika są nie do przecenienia. Promocja najnowszego piwa, Saint No More 2014…

Browar Stu Mostów otwarty!

Po wielu miesiącach oczekiwań w końcu ruszył pierwszy od wielu lat wrocławski browar rzemieślniczy z prawdziwego zdarzenia. Czy warto było czekać? Wielu miłośników piwa kontestowało strategię Arletty i Grzegorza Ziemianów, którzy dwa lata temu nakręcili się na stworzenie od podstaw własnego browaru we Wrocławiu. Małżeństwo zabrało się za robotę, myśląc po piwnemu, od tyłu: najpierw ruszyła wieeeelka akcja marketingowa, a dopiero później towarzystwo zabrało się za warzenie, którego pierwsze owoce poznaliśmy 11 grudnia…